Château Roc de Cambes es un productor ubicado en la denominación Côtes de Bourg en Burdeos, Francia. La bodega se enfoca en la producción de vinos tintos de esta denominación de la orilla derecha, que se sitúa al otro lado del río Dordogne de las regiones más conocidas de Pomerol y Saint-Émilion.
Côtes de Bourg es una denominación compacta conocida por producir tintos estructurados y aptos para la guarda a precios moderados. Los suelos de arcilla y caliza de la región favorecen el cultivo de Merlot y Cabernet Franc, variedades que prosperan en el clima influenciado por el Atlántico. Los vinos de esta denominación típicamente muestran el carácter de fruta oscura y la estructura tánica moderada característica de los Burdeos de la orilla derecha, aunque con menos riqueza concentrada que sus celebrados vecinos hacia el este.
Château Roc de Cambes trabaja principalmente con Merlot y Cabernet Franc—las variedades tradicionales de la orilla derecha. La gama actual de la bodega incluye ofertas de la vendimia de mediados de los 2000, reflejando el estilo de vinos producidos durante ese período en la denominación.
