Château Clos de Boüard es un productor de vinos con sede en Burdeos, Francia. La bodega se enfoca en la producción de vinos, incluyendo una notable incursión en la categoría sin alcohol, reflejando cambios contemporáneos en la elaboración de vinos hacia alternativas libres de alcohol sin abandonar completamente los principios tradicionales de la vinificación.
Burdeos sigue siendo una de las regiones principales del mundo para vinos tintos ensamblados, históricamente centrada en los ensamblajes encabezados por Cabernet Sauvignon de la orilla izquierda y los estilos dominados por Merlot de la orilla derecha. Los suelos gravosos de la región, el clima marítimo y las prácticas vitícolas establecidas han definido su reputación por vinos estructurados y con capacidad de envejecimiento. Château Clos de Boüard opera dentro de este contexto, trabajando con las variedades clásicas de Burdeos.
La cartera actual de la bodega incluye un ensamblaje de vino tinto sin alcohol que utiliza Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon—las uvas principales de la región. Este producto demuestra cómo los productores modernos están adaptando composiciones clásicas de uvas de Burdeos para segmentos de mercado alternativos manteniendo el enfoque en la autenticidad varietal.
