Château Calon Ségur

Château Calon Ségur es una histórica casa vinícola ubicada en la apelación de Saint-Estèphe de la Orilla Izquierda de Burdeos. El château se sitúa sobre suelos gravosos típicos del Médoc, produciendo vinos tintos a partir de variedades de uva tradicionales de Burdeos. Como Tercero Grand Cru Classé (Troisième Grand Cru Classé) en la Clasificación de 1855, la casa ha mantenido su reputación por producir vinos estructurados y con potencial de envejecimiento.

Saint-Estèphe es la apelación más septentrional del Haut-Médoc, reconocida por producir vinos con taninos más austera y mayor acidez comparados con apelaciones vecinas como Pauillac o Saint-Julien. El clima más fresco y los suelos arcilloso-calcáreos contribuyen a vinos que típicamente requieren un envejecimiento más prolongado para alcanzar su madurez. Los vinos de Saint-Estèphe se caracterizan por su estructura firme, columna vertebral mineral y su capacidad de desarrollar complejidad a lo largo de décadas.

Las ofertas actuales de la casa demuestran el enfoque clásico de corte de Saint-Estèphe, utilizando Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Esta combinación permite vinos que equilibran la potencia y estructura del Cabernet Sauvignon con las características más suaves y afrutadas del Merlot, mientras que el Cabernet Franc añade complejidad aromática y notas especiadas al corte final.