{"title":"Antica Formula","description":"\u003cp\u003eAntica Formula is de naam gegeven aan een stijl vermout geproduceerd door Carpano, een historisch Italiaans vermouthuis gevestigd in Turijn, in de regio Piëmont. Carpano wordt toegeschreven aan het ontstaan van de categorie vermout in de late achttiende eeuw, en Antica Formula vertegenwoordigt hun premiumuitdrukking, gemaakt volgens een recept ontleend aan die vroege traditie. Het wordt gebotteld met een hoger alcoholpercentage dan veel moderne vermouten en gepresenteerd in een kenmerkende hoge fles met kurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntica Formula is een zoete rode vermout, rijk en complex van karakter, gebaseerd op een basis van Italiaanse wijn versterkt met neutraal spirituaal en geïnfuseerd met een eigen mengsel van botanische ingrediënten waaronder vanille, wat het een opmerkelijk warm, rond profiel geeft. De stijl staat dichter bij de oudere, intensiever gearomatiseerde traditie van Turijnse vermout dan bij lichtere hedendaagse uitvoeringen. Het wordt meestal gebruikt in klassieke cocktails zoals de Negroni en Manhattan, hoewel het ook pur of over ijs op Italiaanse wijze wordt genuttigd.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-es\/collections\/producer-antica-formula.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}