La Región Costera abarca las áreas de producción vinícola más prestigiosas de Sudáfrica, extendiéndose a lo largo de la costa suroeste cerca de Ciudad del Cabo. Esta amplia región vinícola incluye varios distritos y zonas distinguidas, más notablemente Stellenbosch, Paarl y Constantia. La región se beneficia de su proximidad tanto al Océano Atlántico como al Océano Índico, que proporcionan influencias marítimas moderadoras cruciales para la viticultura de calidad en este clima de otro modo cálido.
El clima mediterráneo presenta veranos cálidos y secos e inviernos templados y húmedos, con una variación térmica diurna significativa que ayuda a preservar la acidez en las uvas. El terroir diverso varía desde suelos basados en granito en Stellenbosch hasta los suelos rojos de Paarl y el granito descompuesto de las laderas montañosas de Constantia. Constantia, posicionada en las laderas de Table Mountain, posee una importancia histórica particular como una de las regiones vinícolas más antiguas del mundo fuera de Europa, con viñedos establecidos en los años 1680.
La región apoya una amplia variedad de variedades de uva, desde Cabernet Sauvignon y Pinotage hasta Chenin Blanc y Sauvignon Blanc. Constantia ha ganado reconocimiento especial por sus vinos de postre, particularmente aquellos elaborados a partir de variedades Muscat, que se benefician del microclima único del área creado por el encuentro de corrientes de aire cálido y frío de False Bay y el Océano Atlántico. Estos vinos dulces representan una continuación de una tradición vinícola que se remonta siglos atrás y que una vez hizo que los vinos de Constantia fueran entre los más buscados en Europa.
