Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs 8.083,00 kr
/
  • 1 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
The 2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru is also superb. Offering up a deep and complex bouquet of citrus oil, pear, oatmeal, beeswax and wheat toast, framed by a subtle touch of reduction, the wine is full-bodied, dense and multidimensional, with a racy spine of acidity underpinning its layered, muscular core, concluding with a long and vibrant finish. "It's a vintage adapted to this vineyard," observes Germain, and it's hard to dissent. From barrel, I thought the Chevalier had the edge, but from bottle, I'm inclined to favor the Bâtard. Readers should note that this cuvée derives from a different source from the Girardin wines of yesteryear.

Vincent Girardin is a renowned producer of fine wines and spirits, located in the Burgundy region of France. Founded in the late 19th century, the winery has been producing some of the finest wines in the region for over a century. The Bâtard-Montrachet Grand Cru is one of their most renowned wines, and is made from a blend of Chardonnay grapes grown in the Grand Cru vineyards of the Cote de Beaune.

The wine is aged for 12 months in oak barrels, giving it a complex and intense flavor. It has a golden yellow color, with aromas of ripe fruit, honey, and spices. On the palate, it is full-bodied and well-balanced, with a long finish. The wine has a great structure and complexity, and is a perfect accompaniment to a variety of dishes.

Vincent Girardin's Bâtard-Montrachet Grand Cru is a classic Burgundy wine, and is a great example of the region's terroir and winemaking traditions. It is a wine that will continue to improve with age, and is sure to be a favorite among wine connoisseurs. With its complex flavor profile and long finish, this is a wine that is sure to delight the senses.

The 2018 Bâtard-Montrachet Grand Cru is fabulous, unwinding to reveal complex aromas of citrus oil, warm bread, frangipane, pear, white flowers and smoke. Full-bodied, satiny and layered, it's ample and muscular, with a seamless, elegant profile despite its scale, and lively girdling acids. Long and penetrating, it derives from an ideally located parcel.
The 2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru is also superb. Offering up a deep and complex bouquet of citrus oil, pear, oatmeal, beeswax, and wheat toast, framed by a subtle touch of reduction, the wine is full-bodied, dense, and multidimensional, with a racy spine of acidity underpinning its layered, muscular core, concluding with a long and vibrant finish.
It seems smooth and opulent initially, but then shows a structured side that brings out wood flavors, intense acidity and great depth. It's a powerful wine, very rich while keeping the freshness of the year and promising long-term aging.
It seems smooth and opulent initially, but then shows a structured side that brings out wood flavors, intense acidity and great depth. It's a powerful wine, very rich while keeping the freshness of the year and promising long-term ageing.
Girardin's 2014 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru has a crisp, chalky and focused bouquet that gradually opens in the glass. The palate is fresh and vibrant with a killer thread of acidity, impressive salinity and an intense, much more Bâtard-Montrachet-inspired finish that lingers long in the mouth. This did improve in the glass, gaining a little more precision although in tandem, the oak became a bit "loud-mouthed" on the finish.
The 2013 Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru has a more expressive bouquet than Jean-Claude Bachelet's with greater delineation and poise, scents of orange sorbet and spice coming through with time. The palate is fresh on the entry, a powerful and flavour-rich Bienvenue with a citrus-fresh and quite spicy finish. While there might be a touch of botrytis here, it does not obscure precision and elevates this Grand Cru to a higher level.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Bâtard-Montrachet
Producent:
Vincent Girardin
Druiven/Blend:
Chardonnay
Stijl:
Grand Cru
Serveertemp:
8° - 10° C
ABV:
13.5%
Suggesties voor een pairing:
Chicken, Shellfish, White Fish, Lobster, Hard Cheeses

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Vincent Girardin

Vincent Girardin

Zijn rode wijnen zijn constant van hoge kwaliteit, met de nadruk op puur fruit en soepele tannines. Het is echter met witte wijnen dat hij echt uitblinkt,...

Zijn rode wijnen zijn van constante hoge kwaliteit, met de nadruk op puur fruit en soepele tannines. Het is echter met de witte wijnen dat hij echt uitblinkt, met een reeks wijnen die worden gekenmerkt door hun fruitdiepte en exquise balans. Deze witte wijnen zijn zeer toegankelijk als ze jong zijn, maar de topcrus heeft baat bij 4-5 jaar flesrijping.

De rode wijnen worden waar mogelijk gemaakt met steeltjes, als ze rijp en gezond genoeg zijn, en een minimale behandeling tijdens de cuvaison: er wordt helemaal niet gestampt. Net als bij de witte wijnen wordt er weinig gebruik gemaakt van nieuw hout.

Vincent Girardin
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Bâtard-Montrachet - Onshore Kelders

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet is een zeer gewilde witte wijn uit de Bourgogne in Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay-druiven die groeien in de wijngaarden rond het dorp...

Bâtard-Montrachet is een zeer gewilde witte wijn uit de Bourgogne in Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay druiven die groeien in de wijngaarden rond het dorp Puligny-Montrachet. De naam Bâtard-Montrachet komt van het feit dat de wijngaarden vroeger eigendom waren van het domein Montrachet, maar later werden verdeeld en verkocht, waardoor er verschillende wijngaarden ontstonden, waaronder Bâtard-Montrachet.

De geschiedenis van Bâtard-Montrachet gaat terug tot de middeleeuwen, toen de wijngaarden voor het eerst werden aangeplant door monniken. Door de eeuwen heen veranderden de wijngaarden verschillende keren van eigenaar en werd de wijn bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit. Vandaag de dag wordt Bâtard-Montrachet beschouwd als een van de beste witte wijnen ter wereld en wordt hij zeer gewaardeerd door verzamelaars en kenners.

De productiestijl van Bâtard-Montrachet is erg traditioneel: de druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voor ze worden geperst. De wijn rijpt vervolgens tot 18 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een rijke, complexe smaak en een diepe gouden kleur geeft. De wijn staat bekend om zijn intense aroma's van honing, vanille en geroosterde amandelen, maar ook om zijn volle, romige textuur en lange, aanhoudende afdronk.

Bâtard-Montrachet is een wijn die goed samengaat met een breed scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en romige sauzen. Het is ook een populaire keuze voor speciale gelegenheden, zoals bruiloften en verjaardagen, en wordt vaak cadeau gedaan bij belangrijke mijlpalen.

Over het algemeen is Bâtard-Montrachet een wijn die de rijke geschiedenis en traditie van de Bourgogne belichaamt en een bewijs is van de vaardigheid en toewijding van de wijnmakers die hem produceren. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een gewone drinker, Bâtard-Montrachet is een wijn die zeker indruk zal maken.

Meer lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken