France Burgundy Chablis Grand Cru Grand Cru Jean Marc Brocard

Jean-Marc Brocard - Chablis - Vaudésir - Grand Cru

Jean - Marc Brocard - Chablis - Vaudésir - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Chablis Grand Cru Grand Cru Jean Marc Brocard

Jean-Marc Brocard - Chablis - Vaudésir - Grand Cru

Vintage
Maat
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Jean-Marc Brocard's Chablis Grand Cru Vaudésir seduces with its notes of orange, vanilla and spices. This powerful and persistent wine reveals a lively and elegant character, underlined by a fine minerality. Generous, dry and opulent, its finish is long and embellished with discreet vegetal notes. A Grand Cru combining delicacy and richness.
Type:
 Wit
Land:
 Frankrijk
Regio:
 Bourgondië
Appellation:
 Chablis Grand Cru
Producent:
 Jean-Marc Brocard
Druiven/Blend:
 Chardonnay
Stijl:
 Grand Cru
ABV:
 13%
Suggesties voor een pairing:
 Shellfish, Lobster, White Fish, Poultry, Cream, Hard Cheeses

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard

Since the beginning, Jean-Marc Brocard is committed to a healthier culture, respectful of its environment. In 1997, a plot of 11 hectares of Chablis is conducted in organic...

Since the beginning, Jean-Marc Brocard is committed to a healthier culture, respectful of its environment. In 1997, a plot of 11 hectares of Chablis is conducted in organic and biodynamic. Today, 60 hectares are certified organic farming and biodynamic 40 hectares. What makes Domaine Jean-Marc Brocard one of the first wine producers in organic farming in Chablis and Burgundy.

Offering all the strength and charm of nature, scrupulously following the principles of organic farming, such is the Brocard family’s credo for the Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis Village and Petit Chablis appellations.

Expressing all the richness of the Chablis vineyard and revealing the beauty of the origins of each plot helps the men and women of the estate move forward every day. This demand for quality and this search for an authentic and unique Chablis white wine sign the reputation of Domaine Jean-Marc Brocard throughout the world.

Jean-Marc Brocard
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook aangeplant staat in Bourgondië, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru is een zeer gewilde wijn die wordt geproduceerd in de Chablis-streek in Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn unieke terroir, dat wordt...

Chablis Grand Cru is een zeer gewilde wijn die geproduceerd wordt in de Chablis regio in Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn unieke terroir, dat wordt gekenmerkt door zijn kalksteenrijke bodem en koele klimaat. De Chablis Grand Cru wordt gemaakt van Chardonnay-druiven die groeien in de wijngaarden op de hellingen van de Serein.

De geschiedenis van Chablis Grand Cru gaat terug tot de Romeinse tijd, toen de regio bekend stond om zijn wijnproductie. Het duurde echter tot de 12e eeuw voordat de wijnen van Chablis internationale erkenning kregen. In de 19e eeuw verwoestte de druifluisepidemie de wijngaarden van Chablis, maar de regio kon zich herstellen en zijn reputatie als producent van kwaliteitswijnen herwinnen.

De productie van Chablis Grand Cru is streng gereguleerd, met strenge regels voor druivensoorten, opbrengsten en vinificatietechnieken. De druiven moeten met de hand geoogst worden en de wijn moet minstens 18 maanden rijpen in eiken vaten voordat hij verkocht mag worden. Het resultaat is een elegante, complexe en karaktervolle wijn.

Chablis Grand Cru staat bekend om zijn knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken. Het is een wijn die kan worden gedronken op zichzelf of in combinatie met een verscheidenheid aan gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en kaas. De wijn is ook veelzijdig genoeg om van te genieten op elk moment van het jaar, of het nu een warme zomerdag is of een koude winteravond.

Over het algemeen is Chablis Grand Cru een wijn die hoog aangeschreven staat bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Het unieke terroir, de strenge productievoorschriften en de complexe smaken maken het een wijn die echt uniek is. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een beginnende wijndrinker, Chablis Grand Cru is een wijn die zeker indruk zal maken.

Meer lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken