{"title":"Château des Bachelards","description":"","products":[{"product_id":"chateau-des-bachelards-comtesse-de-vazeilles-les-clos-fleurie","title":"Château des Bachelards - Comtesse de Vazeilles - Les Clos - Fleurie","description":"\u003cp\u003eChâteau des Bachelards ligt in Fleurie, één van de tien Beaujolais crus en de appellatie die het meest wordt geassocieerd met bloemige elegantie en zijdeachtige textuur. De Comtesse de Vazeilles Les Clos is een single-site wijn die biodynamisch wordt bewerkt, waarbij gebruik wordt gemaakt van de granieten bodems die dit hoekje van zuidelijk Bourgondië karakteriseren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleurie op dit niveau drinkt met meer substantie dan de reputatie van de appellatie soms doet vermoeden — violier- en rode-vruchtenaromatiek, een fijnkorrelige tanninnestructuur en een frisheid die de wijn levendig aan tafel houdt. Serveer bij eendeborstkruk, charcuterie of gerechten met veel paddenstoelen; even geschikt licht gekoeld op een warme avond.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Bachelards","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":57414131581308,"sku":"Chateau des Bachelards - Les Clos - Fleurie - 2020 - 75cl","price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_bec071cf-6200-4507-abc8-03e9aed6a6eb.jpg?v=1788792607"},{"product_id":"chateau-des-bachelards-les-clos-fleurie","title":"Château des Bachelards - Les Clos - Fleurie","description":"\u003cp\u003eChâteau des Bachelards is a domaine in Fleurie, one of the ten Beaujolais crus and widely regarded as among the most elegant. Les Clos is a single-site cuvée from this appellation, where granite soils and Gamay produce wines of genuine structural interest — far removed from the simple Beaujolais of popular imagination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpect red fruit — cherry, raspberry, violet — with a silky texture and fine, fresh acidity that keeps the palate lively. It sits well alongside roasted duck, lamb, charcuterie boards, or lighter fish dishes served warm. Slightly cool service, around 14–16°C, shows it at its best.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Bachelards","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":57416452178300,"sku":"Chateau des Bachelards - Les Clos - Fleurie - 2019 - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-dk\/collections\/producer-chateau-des-bachelards.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}