{"title":"Celler de Capçanes","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes is a winery located in the Montsant denomination of origin in Cataluña, Spain. This region sits adjacent to the famous Priorat, sharing similar slate and quartzite soils that contribute to concentrated, mineral-driven wines. Montsant was established as its own DO in 2001, having previously been part of the larger Tarragona appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Montsant region is characterized by its Mediterranean climate with continental influences, creating ideal conditions for both international and indigenous grape varieties. The area is known for producing full-bodied red wines with good structure and aging potential. The slate soils, called \"llicorella\" locally, are particularly well-suited to varieties like Garnacha, Cariñena, and Syrah, though many producers also work successfully with international grapes like Merlot and Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBased on their current range, Celler de Capçanes works with a blend of international varieties including Syrah, Merlot, and Tempranillo, along with the less common Garganega grape. Their Peraj Petita bottling demonstrates the winery's approach to blending multiple varieties, and notably carries kosher certification, indicating adherence to specific winemaking protocols.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"celler-de-capcanes-peraj-petita","title":"Celler de Capçanes - Peraj Petita - DO Montsant - Kosjer","description":"\u003ch2\u003e Celler de Capçanes - Peraj Petita\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \nCeller de Capçanes - Peraj Petita is een rode wijn die perfect is voor degenen die van een volle en rijke smaak houden. Deze wijn is gemaakt van een blend van Grenache, Carignan en Tempranillo druiven, die worden verbouwd in de Montsant regio van Spanje. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma dat doet denken aan bramen, kersen en kruiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De geschiedenis van Celler de Capçanes gaat terug tot de jaren 1930, toen een groep boeren samenkwam om een ​​coöperatieve wijnmakerij te vormen. Tegenwoordig staat de wijnmakerij bekend om de productie van hoogwaardige wijnen die een ware weerspiegeling zijn van het terroir van de regio. De Peraj Petita is een van hun populairste wijnen en heeft talloze prijzen gewonnen voor zijn uitzonderlijke smaak en kwaliteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDeze wijn is het lekkerst bij stevige vleesgerechten zoals gegrilde biefstuk of geroosterd lamsvlees. Hij combineert goed met sterke kazen en pure chocolade. De Peraj Petita is een wijn die bedoeld is om langzaam te proeven, zodat de smaken zich in de loop van de tijd kunnen ontwikkelen en evolueren. Of u nu geniet van een rustige avond thuis of een etentje organiseert, deze wijn zal zeker indruk maken.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55016895447420,"sku":"Peraj Petita - DO Montsant - Kosher - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43720975057121,"sku":"Peraj Petita - DO Montsant - Kosher - 2013 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-celler-de-capcanes-peraj-petita-from-celler-de-capcanes-585925.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"celler-de-capcanes-peraj-haabib","title":"Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib - Kosjer","description":"\u003ch2\u003e Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib is een wijn die de zintuigen van elke wijnliefhebber zal bekoren. Deze wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Celler de Capçanes, dat een rijke geschiedenis heeft in het produceren van hoogwaardige wijnen die door mensen worden gewaardeerd over de hele wereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Het smaakprofiel van deze wijn is werkelijk uitzonderlijk. Het heeft een diepe, rijke smaak die vol complexiteit en diepte zit. De wijn is gemaakt van een blend van Grenache, Carignan en Cabernet Sauvignon druiven, wat hem een ​​unieke en complexe smaak geeft profiel dat zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De geschiedenis van de producent is ook het vermelden waard. Celler de Capçanes is een wijnhuis dat al meer dan 100 jaar hoogwaardige wijnen produceert. Ze staan ​​bekend om hun toewijding aan kwaliteit en hun toewijding om wijnen te produceren die trouw zijn aan hun terroir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nAls u op zoek bent naar een wijn die perfect is voor een speciale gelegenheid of een romantische avond, dan is Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib de perfecte keuze. Het is een wijn die zeker indruk zal maken en zal bekoren, en die het beste tot zijn recht komt in goed gezelschap en met heerlijk eten.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43721029845217,"sku":"Peraj Ha'abib - DO Montsant - Kosher - 2018 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43721028272353,"sku":"Peraj Ha'abib - DO Montsant - Kosher - 2015 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-celler-de-capcanes-peraj-haabib-from-celler-de-capcanes-852562.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"celler-de-capcanes-la-flor-del-flor-de-primavera-montsant-kosher-1","title":"Celler de Capçanes - La Flor del Flor de Primavera - Montsant - Kosjer","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes produceert overtuigende rode wijnen uit de Montsant-regio van Spanje in Catalonië, een appellation bekend om het produceren van serieuze, ouderingswaardige rode wijnen met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding. La Flor del Flor de Primavera is een vol rood wijn met stevige tannines en warmend karakter, gemaakt voor de eettafel in plaats van de proefkamer. Met 14,7% alcohol bevat deze wijn de structuur en diepgang die je verwacht van kwalitatieve Montsant-productie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe filosofie van de wijnmakerij benadrukt authentieke uitdrukking van het terroir van de regio—de rotsachtige, hellingwijngaarden die geconcentreerd rood fruit karakter en gestructureerde tannines opleveren. Deze wijn past prachtig bij rood vlees, lam, gegrilde vleesgerechten en rijke pastagerechten, wat hem even thuis maakt aan een fine dining-tafel als bij een ontspannen villadiner. Gecertificeerd Kosher, biedt het veelzijdigheid voor degenen die religieuze voedingsvoorschriften naleven zonder concessies aan kwaliteit of stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56496833692028,"sku":"Celler de Capcanes - La Flor del Flor de Primavera - Montsant - Kosher - 2022 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CellerdeCapcanes-LaFlordelFlordePrimavera-Montsant-Kosher.jpg?v=1773914524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-celler-de-capcanes.jpg?v=1777123359","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-dk\/collections\/producer-celler-de-capcanes.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}