La Calandria Pura Garnacha is een Spaanse wijnproducent die meer dan een eeuw lang hoogwaardige wijnen produceert. Het wijnhuis is gevestigd in de regio Aragon, die bekend staat om zijn rotsachtig terrein en hard klimaat. Ondanks deze uitdagingen is La Calandria erin geslaagd enkele van de fijnste Garnacha wijnen ter wereld voort te brengen. De geschiedenis van La Calandria gaat terug tot het begin van de jaren 1900, toen het wijnhuis werd opgericht door een groep lokale boeren. Zij zagen het potentieel van de Garnacha druif en besloten hun inspanningen toe te spitsen op het produceren van wijnen die de unieke karakteristieken ervan toonden. In de loop der jaren is het wijnhuis gegroeid en uitgebreid, maar het heeft nooit uit het oog verloren wat zijn oorspronkelijke missie was. Een van de dingen die La Calandria onderscheidt van andere Garnacha producenten is de inzet voor traditionele wijnmaaktechnieken. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De wijn wordt vervolgens enkele maanden in eiken vaten gerijpt om complexiteit en diepte aan het eindproduct toe te voegen. La Calandria produceert verschillende stijlen Garnacha wijn, elk met zijn eigen unieke smaakprofiel. Hun vlaggenschipwijn, Pura Garnacha, is een vol rood waarin aroma's van zwarte kers, pruim en specerijen te vinden zijn. Hij heeft een lange, soepele afdronk die op het gehemelte blijft hangen. Deze wijn is perfect als begeleiding bij pittige vleesgerechten of sterke kazen. Naast hun rode wijnen produceert La Calandria ook een scala aan witte en rosé wijnen. Hun witte wijnen zijn gemaakt van de Macabeo druif en hebben een frisse, verfrissende smaak die goed bij vis en salades past. Hun rosé wijnen zijn gemaakt van een blend van Garnacha en Tempranillo druiven en hebben een licht, fruitig karakter dat perfect is om op een warme zomerdag van te nippen. Over het geheel genomen is La Calandria Pura Garnacha een topkwaliteitswijnproducent die zeker indruk zal maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner. Hun inzet voor traditionele wijnmaaktechnieken en hun focus op het tonen van de unieke karakteristieken van de Garnacha druif maken hen opvallend in de wereld van Spaanse wijn.
