{"title":"Rocca Di Frassinello","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello is een prestigieuze wijnmakerij in de regio Maremma in Toscane, Italië. Opgericht als een samenwerking tussen het Italiaanse Castellare di Castellina en het Franse Domaines Barons de Rothschild-Château Lafite, combineert de wijnmakerij de beste tradities van Italiaanse en Franse wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het landgoed beslaat ongeveer 500 hectare, waarvan 83 hectare is gewijd aan wijngaarden. Deze wijngaarden verbouwen een mix van Italiaanse en Franse druivensoorten, waaronder Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Vermentino, en produceren wijnen die de harmonie van beide regio's weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De wijnmakerij zelf, ontworpen door de beroemde architect Renzo Piano, wordt geprezen om zijn moderne design en functionaliteit. Een hoogtepunt is de ondergrondse vatenkamer, een opvallende amfitheaterachtige ruimte die op natuurlijke wijze perfecte omstandigheden voor het rijpen van wijn in stand houdt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRocca di Frassinello viert ook de geschiedenis en herbergt een Etruskisch museum met archeologische artefacten die op het landgoed zijn ontdekt. ​​Deze laten zien dat er een diepe band is tussen het land en zijn erfgoed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dit wijnhuis staat bekend om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, zoals de paradepaardjes onder de blends \"Rocca di Frassinello\" en de iconische \"Baffonero\" Merlot. Het is een symbool van innovatie en traditie in het Toscaanse wijnlandschap.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-doc-1","title":"Rocca Di Frassinello - Maremma Toscana DOC","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello is een relatief nieuwe wijnmakerij, opgericht in 2004, maar het is snel uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde producenten in de Maremma Toscana DOC. De wijnmakerij is een joint venture tussen drie van de meest vooraanstaande wijnproducenten in Italië: Castellare di Castellina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en Tenuta dell'Ornellaia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijnmakerij ligt in het hart van de Maremma, een regio die al eeuwenlang wijn produceert. De Maremma staat bekend om zijn warme klimaat, dat ideaal is voor het verbouwen van druiven, en zijn unieke terroir, dat wordt gekenmerkt door een mix van klei-, zand- en kalksteenbodems. Rocca di Frassinello maakt gebruik van dit terroir door een combinatie van traditionele en moderne wijnmaaktechnieken te gebruiken om wijnen te produceren die zowel elegant als complex zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijnmakerij produceert een scala aan wijnen, waaronder rode, witte en roséwijnen. De rode wijnen zijn het beroemdst en worden gemaakt van een blend van Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- en Merlot-druiven. De wijnen rijpen tot 18 maanden in eikenhouten vaten, wat ze een rijk, complex smaakprofiel geeft. De witte wijnen worden gemaakt van Vermentino-druiven, die worden verbouwd in de kustgebieden van de Maremma. Deze wijnen zijn fris en fris, met een heldere zuurgraad die ze perfect maakt om te combineren met zeevruchten. De roséwijnen worden gemaakt van een blend van Sangiovese- en Syrah-druiven en zijn licht en fruitig, met een delicate roze kleur.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eOver het algemeen is Rocca di Frassinello een wijnhuis dat zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de Maremma weerspiegelen. De toewijding van het wijnhuis aan traditionele wijnmaaktechnieken, gecombineerd met het gebruik van moderne technologie, heeft geresulteerd in wijnen die zowel elegant als complex zijn. Of u nu een wijnkenner bent of een casual drinker, Rocca di Frassinello is een wijnhuis dat zeker de moeite waard is om te verkennen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54972058763644,"sku":"Rocca Di Frassinello - 2021 - 75cl","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48006130368836,"sku":"Rocca Di Frassinello - 2019 - 75cl","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46516930675012,"sku":"Rocca Di Frassinello - 2018 - 75cl","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-maremma-toscana-doc-from-rocca-di-frassinello-373657.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-baffonero-2","title":"Rocca di Frassinello-Baffonero","description":"\u003cp\u003e Rocca di Frassinello is een relatief nieuwe wijnmakerij, opgericht in 2004, maar heeft snel naam gemaakt in de wijnwereld. Rocca di Frassinello ligt in de regio Maremma in Toscane en is een joint venture tussen drie vooraanstaande wijnproducenten: Castellare di Castellina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en de familie Panerai. De wijnmakerij staat bekend om zijn innovatieve aanpak van wijnmaken, waarbij traditionele Toscaanse druivensoorten worden gecombineerd met internationale soorten om unieke en complexe wijnen te creëren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEen van de populairste wijnen van Rocca di Frassinello is Baffonero, een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangioveto (een lokale kloon van Sangiovese). Baffonero is vernoemd naar de Baffone-stroom die door de wijngaarden stroomt en is een eerbetoon aan de toewijding van het wijnhuis aan duurzaamheid en milieuverantwoordelijkheid.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Baffonero is een volle wijn met intense aroma's van bramen, zwarte kersen en cassis, samen met hints van vanille, tabak en kruiden. In de mond is de wijn rijk en complex, met stevige tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Baffonero rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat hem een ​​subtiele rokerige smaak en een zachte, fluweelzachte textuur geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eRocca di Frassinello's toewijding aan duurzaamheid is duidelijk zichtbaar in elk aspect van hun wijnproductieproces. De wijnmakerij gebruikt alleen biologische en biodynamische landbouwmethoden en ze hebben een aantal innovatieve technieken geïmplementeerd om hun impact op het milieu te verminderen. Ze gebruiken bijvoorbeeld zonnepanelen om elektriciteit op te wekken en ze hebben een regenwateropvangsysteem geïnstalleerd om hun wijngaarden te irrigeren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is Rocca di Frassinello's Baffonero een bewijs van de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en duurzaamheid. Het is een complexe en elegante wijn die het beste van de Toscaanse wijnbouw laat zien en die zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54972152283516,"sku":"Rocca di Frassinello - Buffonero - 2019 - 75cl","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46516934541636,"sku":"Rocca di Frassinello - Buffonero - 2018 - 75cl","price":296.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-baffonero-from-rocca-di-frassinello-647548.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-poggio-alla-guardia-1","title":"Rocca Di Frassinello-Poggio Alla Guardia","description":"\u003cp\u003e Rocca di Frassinello is een relatief nieuwe wijnmakerij, opgericht in 2004, maar heeft snel naam gemaakt in de wijnwereld. Rocca di Frassinello ligt in de regio Maremma in Toscane en is een joint venture tussen drie vooraanstaande wijnproducenten: Castellare di Castellina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en Tenuta dell'Ornellaia. De vlaggenschipwijn van de wijnmakerij is Poggio alla Guardia, een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe regio Maremma heeft een lange geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot het Etruskische tijdperk. Het unieke microklimaat van het gebied, met de nabijheid van de zee en de heuvels, biedt ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven. De wijngaarden van Rocca di Frassinello liggen op de hellingen van de Maremma, waar de bodems rijk zijn aan mineralen en de wijnstokken profiteren van de zeebries.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Poggio alla Guardia wordt gemaakt met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken, met een focus op kwaliteit en aandacht voor detail. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarbij alleen het beste fruit wordt gebruikt voor de wijn. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat hem een ​​complex en elegant smaakprofiel geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijn heeft een diepe robijnrode kleur, met aroma's van zwarte kers, zwarte bes en een vleugje vanille. In de mond is hij vol en rijk, met smaken van donker fruit, kruiden en een vleugje tabak. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat de wijn een lange en bevredigende afdronk geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003ePoggio alla Guardia is een wijn die nu gedronken kan worden, maar die ook nog jaren kan rijpen. Hij past goed bij verschillende gerechten, waaronder gegrild vlees, pastagerechten en oude kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is Rocca di Frassinello's Poggio alla Guardia een wijn die het beste van de Toscaanse wijntradities laat zien, terwijl het ook moderne technieken en een wereldwijd perspectief integreert. Het is een wijn die zowel wijnliefhebbers als casual drinkers zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56499615695228,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54972094841212,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48006043959620,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2021 - 75cl","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46516969603396,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2019 - 75cl","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-poggio-alla-guardia-from-rocca-di-frassinello-153298.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-le-sughere-di-frassinello","title":"Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello is een wijn die zeker de zintuigen van elke wijnliefhebber zal bekoren. Deze wijn is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven, die in de Maremma regio van Toscane, Italië, worden geteeld. De wijn wordt 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, wat hem een rijke en complexe smaakprofiel geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet smaakprofiel van Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello wordt gekarakteriseerd door zijn dieprode robe en zijn intense bouquet van rode vruchten, zoals kersen en frambozen, met een hint van vanille en kruiden. In de mond is de wijn vol en goed gestructureerd, met een gebalanceerde zuurgraad en een lange en aanhoudende afdronk. De tannines zijn stevig maar niet overweldigend, wat deze wijn een geweldig combinatiewijntje maakt voor een verscheidenheid aan gerechten, zoals gegrilde vleeswaren, pasta met tomatensaus en rijpe kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van de producent van Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello verdient ook vermelding. De wijnmakerij werd in 2004 opgericht als een joint venture tussen de Italiaanse wijnmaker Castellare di Castellina en het Franse wijnbedrijf Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Het doel van deze samenwerking was het creëren van een wereldklasse wijnmakerij in de Maremma regio, die bekend staat om zijn unieke terroir en microklimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnmakerij is gelegen in het hart van de Maremma, dicht bij het middeleeuwse dorpje Gavorrano, en beslaat een oppervlakte van 500 hectare, waarvan 80 aan wijngaarden zijn gewijd. De wijngaarden zijn geplant op hellingen en dalen, met verschillende exposities en altitudes, wat een grote diversiteit aan druiven en wijnen mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello is een wijn die in veel verschillende settings kan worden genoten. Het is perfect voor een romantisch diner voor twee, een familiebijeenkomst of een speciale gelegenheid. Het kan op kamertemperatuur of licht gekoeld worden geserveerd, afhankelijk van de voorkeur van de drinker. Het is ook een geweldig geschenkcadeau voor wijnliefhebbers, omdat het het beste van Italiaanse en Franse wijnmaaktradities vertegenwoordigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTot slot is Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello een wijn die het beste van Italiaanse en Franse wijnmaaktradities combineert.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48006098485572,"sku":"Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello - 2020 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46663874380100,"sku":"Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello - 2019 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-le-sughere-di-frassinello-from-rocca-di-frassinello-405584.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-ornello-maremma-toscana-doc","title":"Rocca di Frassinello - Ornello - Maremma Toscana DOC","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello's Ornello is een verfijnde Maremma Toscana DOC rode wijn die de vakmanschap van de producent op het gebied van Toscaanse terroir tentoonspreid. Deze volle rode wijn is een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon—een structuur die de karakteristieke stevige tannines van de regio balanceert met een elegante rode fruituitdrukking. Met 14,5% alcohol levert het een warmende, complexe profiel die het maritime klimaat en mineraalrijke bodems van zuid-Toscane weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe samenstelling van de wijn en de wijnmakersfilosofie benadrukken de harmonie tussen traditioneel Sangiovese-karakter en internationale rassen, wat resulteert in een veelzijdige expressie die geschikt is voor de verfijnde palaat. Ornello past uitstekend bij lam, rundvlees en gegrilde vleeswaren, terwijl de tanninestructuur complementair werkt met gerijpte kazen, gerookt vleeswaar, op paddestoel gebaseerde gerechten en truffelbereidingen. Of het nu wordt geserveerd aan een fijndiningstafel of in een particuliere villa, deze Maremma Toscana DOC rode wijn biedt de diepte en verfijning die van een premium Toscaanse wijn wordt verwacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54957027000700,"sku":"Rocca di Frassinello - Ornello - 2019 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/RoccadiFrassinello-Ornello-MaremmaToscanaDOC.jpg?v=1740043721"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-doc-blanco","title":"Rocca di Frassinello - Maremma Toscana DOC - Bianco","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello produceert elegante witte wijnen uit de Maremma Toscana DOC, een prestigieus kustgebied in Zuid-Toscane bekend om zijn maritieme invloeden en mineraalrijke bodems. Deze op Vermentino gebaseerde witte wijn illustreert het engagement van het domein om het frisse, levendige karakter van zijn terroir vast te leggen door bewuste wijnbereiding die de natuurlijke zuurgraad en aromatische complexiteit van de druif behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLichtgewicht met citrus- en bloemennoten, deze witte wijn uit Maremma Toscana toont de minerale precisie die kwaliteitsproductie in deze karakteristieke regio definieert. De Vermentino-druif gedijt in Toscane's warm klimaat en ontwikkelt frisse zuurgraad en elegante terughoudendheid—karakteristieken van de filosofie van de producent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig aan tafel, deze wijn combineert prachtig met schelpdieren, krab, kreeft en verse visbereidingen, evenals sushi en sashimi. Hij complementeert salades, op citrus gebaseerde gerechten, gegrilde groenten en rijpe kazen, waardoor hij een essentiële selectie is voor fijnproeverijeten, jachtentertainment en villa-dineerervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56797597925756,"sku":"Rocca di Frassinello - Bianco - 2022 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54971996799356,"sku":"Rocca di Frassinello - Bianco - 2021 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/RoccadiFrassinello-MaremmaToscanaDOC-Bianco.jpg?v=1740479687"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Rocca_di_Frassinello.jpg?v=1731918536","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-de\/collections\/producer-rocca-di-frassinello.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}