{"title":"Château Le Tertre-Roteboeuf","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Tertre-Roteboeuf is een klein wijndomein gelegen in Saint-Émilion, aan de Rechteroever van Bordeaux. Het eigendom ligt op de zuidoostelijke helling van het Saint-Émilion plateau, dicht bij het dorp Saint-Laurent-des-Combes. Het wordt beheerd door François Mitjavile, die zich een reputatie heeft opgebouwd voor nauwgezet wijngaardenwerk en laat oogsten, waarbij hij vaak tot de laatste in de appellation oogst om volledige fysiologische rijpheid te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion is een van de meest belangrijke appellations van Bordeaux, waar rode wijnen worden geproduceerd, voornamelijk van Merlot en Cabernet Franc. Het kalkstenen plateau en klei-kalkstenen bodems van het gebied produceren doorgaans wijnen met structuur, diepte en ouderingspotentieel. Tertre-Roteboeuf, hoewel het lang geen officiële Grand Cru Classé-status had in zijn moderne geschiedenis, ontwikkelde een aanhang voor wijnen met aanzienlijke concentratie en karakter, wat de filosofie van Mitjavile weerspiegelt van geduld in de wijngaard en minimale interventie in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet domein werkt voornamelijk met Merlot naast Cabernet Franc, de klassieke combinatie van de Rechteroever. Het vintage 2014 was een jaar dat disciplineerde producenten beloonde, aangezien zorgvuldige selectie en timing essentieel waren voor het navigeren door ongelijke rijping. Wijnen uit dit vintage in Saint-Émilion vertonen doorgaans frisheid naast rijp fruit, met goede structurele definitie die geschikt is voor middellangs tot langetermijnopslag.","products":[{"product_id":"chateau-le-tertre-roteboeuf-saint-emilion","title":"Château Le Tertre-Roteboeuf - Saint-Emilion","description":"\u003cp\u003eDe 2014 Le Tertre Roteboeuf, nu in fles, heeft een zeer verfijnde en pure bouquet, met rode kersen, wilde aardbei en een vleugje oranjebloesem—allemaal zeer Bourgondisch van stijl. Het gehemelte is zeer goed gebalanceerd, met frisse tannines, hints van vijgen- en dadel-infusies die het rode bessen fruit aanvullen, en een vleugje witte peper naar de lange afdronk. Dit blijkt een heerlijke (hoe banaal dat ook klinkt) Le Tertre-Roteboeuf te worden met de tanninestructuur die suggereert dat het gedurende de komende 20-30 jaar plezier zal geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Tertre-Roteboeuf","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56392304329084,"sku":"Tertre-Roteboeuf - 2019 - 75cl","price":295.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":56692586119548,"sku":"Tertre-Roteboeuf - 2014 - 75cl","price":225.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauLeTertre-Roteboeuf-Saint-Emilion_0b67ec69-6853-4286-8db1-6a2761bbbd27.jpg?v=1787920983"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-de\/collections\/producer-chateau-le-tertre-roteboeuf.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}