{"title":"Volcan De Mi Tierra","description":"\u003cp\u003eVolcán de Mi Tierra is een Mexicaanse tequilaproducent uit de hooglanden van Jalisco, werkzaam vanuit een distilleerderij gelegen in de buurt van een actieve vulkaan die het merk zijn naam geeft. Het bedrijf produceert 100% agavetequila's volgens traditionele methoden gecombineerd met moderne technieken, gebruikmakend van de mineralenrijke vulkanische grond van de regio die het karakter van hun blauwe agave beïnvloedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Jaliscohooglanden, oftewel de Los Altos-regio, staat bekend om het produceren van tequila's met onderscheidende kenmerken vanwege de hoogte van het gebied, het klimaat en het vulkanische terroir. Agaves die op deze hoogte worden geteeld, ontwikkelen doorgaans een hoger suikergehalte en meer complexe smaakprofielen, wat resulteert in tequila's met bloemen- en citrusnoten. De vulkanische grond draagt minerale complexiteit bij die hooglanden tequila's onderscheidt van die uit de dalregio's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige assortiment bevat zowel Blanco als Reposado-uitvoeringen. De Blanco vertegenwoordigt de pure expressie van de agave en het terroir, terwijl de Reposado in eikenvaten wordt gerijpt om aanvullende complexiteit en soepelheid te ontwikkelen. Beide stijlen tonen de invloed van het vulkanische hooglanden terroir dat de benadering van deze producent tot tequilaproductie bepaalt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"volcan-de-mi-tierra-blanco","title":"Vulkaan van mijn aardbodem - Wit","description":"\u003cp\u003e Volcan de Mi Tierra Blanco is een premium tequila die met de grootste zorg en aandacht voor detail wordt gemaakt. Deze tequila is gemaakt van 100% blauwe weber agave, die groeit in de hooglanden van Jalisco, Mexico. De agave wordt met de hand geoogst en vervolgens geroosterd in traditionele steenovens om de natuurlijke zoetheid en complexiteit naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe Blanco-expressie is de puurste vorm van tequila, omdat deze niet in eikenhouten vaten rijpt zoals de Reposado- en Anejo-varianten. Hierdoor komen de natuurlijke smaken van de agave goed tot hun recht, wat resulteert in een fris en verfrissend smaakprofiel dat perfect is om zo te drinken of om te mengen in je favoriete cocktail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In de neus is Volcan de Mi Tierra Blanco helder en citrusachtig, met tonen van limoen, grapefruit en citroenschil. Deze aroma's worden aangevuld met hints van agave en een subtiele mineraliteit die doet denken aan de vulkanische grond waarin de agave groeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In de mond is deze tequila zacht en zijdezacht, met een delicate zoetheid die in evenwicht wordt gebracht door een zachte kruidigheid. Smaken van agave, witte peper en groene appel zijn prominent aanwezig, samen met een vleugje vanille en honing die diepte en complexiteit toevoegen aan het algehele smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe afdronk is schoon en verfrissend, met een subtiele hint van rokerigheid die op de tong blijft hangen. Deze tequila is het lekkerst puur of on the rocks, maar is ook een geweldige basis voor cocktails zoals margarita's, paloma's en tequila sunrises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Volcan de Mi Tierra is een relatief nieuw tequilamerk, opgericht in 2017 door een team van experts met een diepe passie voor tequila en een verlangen om iets echt speciaals te creëren. Het merk ontleent zijn naam aan de Volcan de Tequila, een slapende vulkaan die uitkijkt over de stad Tequila en de rijke vulkanische grond levert die essentieel is voor het kweken van hoogwaardige agave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe distilleerderij waar Volcan de Mi Tierra wordt geproduceerd, bevindt zich in het hart van de hooglanden van Jalisco en is uitgerust met de modernste technologie en apparatuur waarmee het team tequila van de hoogste kwaliteit kan maken. Het merk zet zich in voor duurzaamheid en gebruikt milieuvriendelijke methoden tijdens het hele productieproces, van de oogst van de agave tot het bottelen en verpakken van het eindproduct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Volcan de Mi Tierra Blanco een tequila\u003c\/p\u003e","brand":"Volcan de Mi Tierra","offers":[{"title":"70cl","offer_id":46707343262020,"sku":"Volcan de Mi Tierra - Blanco - 70cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-volcan-de-mi-tierra-blanco-from-volcan-de-mi-tierra-607058.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"volcan-de-mi-tierra-reposado-1","title":"Volcan de Mi Tierra - Reposado","description":"\u003cp\u003eVolcan de Mi Tierra Reposado is a distinguished tequila from Mexico, crafted with a commitment to quality and tradition. Produced by Volcan de Mi Tierra, this spirit represents the heritage and expertise of Mexican tequila-making, offering a refined expression suitable for discerning palates in luxury hospitality settings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt 40% ABV, this reposado tequila delivers a balanced and approachable character ideal for sipping neat or as the foundation for premium cocktails. The reposado category—aged to develop complexity while retaining agave character—makes this spirit versatile for both casual entertaining and fine dining applications. Its profile complements a range of settings, from yacht gatherings to villa celebrations.\u003c\/p\u003e","brand":"Volcan de Mi Tierra","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55740402205052,"sku":"Volcan de Mi Tierra - Reposado - 70cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VolcandeMiTierra-Reposado.jpg?v=1757670290"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-volcan-de-mi-tierra.jpg?v=1777126332","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-cz\/collections\/producer-volcan-de-mi-tierra.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}