{"title":"Aalto","description":"\u003cp\u003eAalto is een producent van rode wijn gevestigd in de Ribera del Duero appellation van Castilla y León, in het noorden-centraal deel van Spanje. De wijnmakerij werd opgericht door Mariano García, die decennialang wijnmaker was bij Vega Sicilia, en Javier Zaragoza, voormalig lid van de regelgevingsraad van Ribera del Duero. Hun focus is eng en doelbewust: het produceren van Tempranillo-gebaseerde wijnen van oude wijngaarden in de appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibera del Duero ligt op een hoog plateau op hoogtepunten meestal tussen 750 en 900 meter, waar continentale temperaturen en significante dagvariaties Tempranillo helpen acididiteit te behouden terwijl concentratie zich ontwikkelt. De appellation staat bekend om gestructureerde rode wijnen met donker fruitkarakter, stevige tannines en ouderingspotentieel. Aalto werkt binnen dit kader, fruit afkomstig van oude wijngaard percelen en past wijnmakingstechnieken toe die voortbouwen op de tradities van de regio zonder formalistisch te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHun Ribera del Duero wijn, geproduceerd van Tempranillo, vertegenwoordigt de benchmarkdruif van de appellation op haar thuisterritorium. Tempranillo hier neigt naar donkerder, meer tannische expressies dan in warmere Spaanse regio's, en met wijngaardleeftijd en hoogte kan het wijnen produceren die geschikt zijn voor langdurige opslag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aalto-ribera-del-duero-1","title":"Aalto - Ribera del Duero","description":"\u003cp\u003eAalto Ribera del Duero is een prestigieuze Spaanse rode wijn die bekend staat om zijn gedurfde en intense smaakprofiel. Deze wijn biedt rijke smaken van donker fruit zoals bramen en pruimen, aangevuld met hints van vanille, tabak en kruiden. Het aroma is complex, met tonen van rijpe bessen, eikenhout en een vleugje aardsheid. Wat Aalto onderscheidt, is zijn fluweelzachte textuur en goed geïntegreerde tannines, wat leidt tot een soepele en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect voor speciale gelegenheden en bijeenkomsten waar u uw gasten wilt imponeren met een verfijnde keuze. Combineer Aalto Ribera del Duero met gegrild vlees, stevige stoofschotels of oude kazen om de smaken te versterken. Of u nu een mijlpaal viert of geniet van een gezellige avond thuis, deze wijn zal elk moment zeker verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55097101713788,"sku":"Aalto - Ribera del Duero - 2021 - 75cl","price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47049584378180,"sku":"Aalto - Ribera del Duero - 2020 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aalto-ribera-del-duero-from-aalto-729053.jpg?v=1732103751"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-cz\/collections\/producer-aalto.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}