{"title":"Waipara","description":"\u003cp\u003eWaipara is een wijnbouwvallei gelegen in de Canterbury-regio van het zuidereiland van Nieuw-Zeeland, ongeveer 65 kilometer ten noorden van Christchurch. Het gebied bevindt zich binnen een natuurlijk amfitheater gevormd door de Teviotdale Hills in het oosten en de voorheuvels van de Southern Alps in het westen, wat een afzonderlijk microklimaat creëert dat aanzienlijk verschilt van de omliggende Canterbury Plains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vallei profiteert van een semi-continentaal klimaat met warme, droge zomers en koude winters. De Teviotdale Hills bieden cruciale bescherming tegen de koelende oostelijke winden van de Stille Oceaan, terwijl de regio aanzienlijk minder neerslag ontvangt dan kustgebieden. De bodems van Waipara bestaan voornamelijk uit kalksteenbasis met klei- en grindbijbestanddelen, afkomstig van oude zeeafzettingen. Deze goed-draïnerende, alkalische bodems zijn bijzonder geschikt voor Pinot Noir-teelt, samen met andere variëteiten waaronder Riesling, Chardonnay en Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaipara Pinot Noir toont typisch elegante, middelzware karakteristieken met heldere zuurgraad en fijne tanninstructuur. De kalksteenbodem en het continentale klimaat dragen bij aan wijnen met karakteristieke minerale undertonen en geconcentreerde fruitsmaken. De dagelijkse temperatuurschommelingen van de regio helpen de natuurlijke zuurgraad te behouden terwijl volledige fenolische rijpheid wordt bereikt, wat resulteert in Pinot Noirs die intensiteit met finesse in balans brengen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir","title":"Pegasusbaai - Prima Donna - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eOntdek de diepte en rijkdom van Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir, gemaakt door de beroemde Pegasus Bay. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pegasus Bay","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":47809673560388,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":47809664680260,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir-from-pegasus-bay-149333.jpg?v=1732103759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-waipara.jpg?v=1777120475","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-cz\/collections\/appellation-waipara.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}