{"title":"Montsant","description":"\u003cp\u003eMontsant is een Denominación de Origen (DO) gelegen in Catalonië, noordoost-Spanje, rondom de prestigieuze regio Priorat. Ingesteld als DO in 2001, omvat het wijngaarden in de provincie Tarragona, met de historische stad Falset als administratief centrum. De benaming is afkomstig van het Montsant-gebergte dat een natuurlijk amfitheater rond de wijngaarden vormt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe regio ervaart een mediterraan klimaat met continentale invloeden, gekenmerkt door hete, droge zomers en milde winters. Wijngaarden zijn aangeplant op diverse bodems, variërend van kalksteeen en klei tot leisteen en graniet, vooral op hellinglocaties die profiteren van goed afwateringsvermogen en zonneblootstelling. Traditionele Spaanse variëteiten zoals Garnacha en Tempranillo vormen de basis van rode wijnproductie, terwijl internationale variëteiten zoals Syrah en Merlot succesvol zijn geïntegreerd. Witte wijnen worden geproduceerd uit zowel inheemse variëteiten zoals Garnacha Blanca en Macabeo, als internationale druiven waaronder Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontsant-wijnen vertonen doorgaans geconcentreerde smaken met goed lichaam, profiterend van de hoogte van de regio en gevarieerd terroir. Rode wijnen tonen vaak donkerfruitig karakter met minerale ondertonen, terwijl ze vers blijven ondanks het warme klimaat. De benaming heeft erkenning gekregen voor het produceren van wijnen die complexiteit en rijpingspotentie bieden tegen meer toegankelijke prijspunten dan buurland Priorat, waarbij veel producenten zich concentreren op het uitdrukken van het unieke terroir van hun specifieke wijngaardlocaties.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"celler-de-capcanes-peraj-petita","title":"Celler de Capçanes - Peraj Petita - DO Montsant - Kosjer","description":"\u003ch2\u003e Celler de Capçanes - Peraj Petita\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \nCeller de Capçanes - Peraj Petita is een rode wijn die perfect is voor degenen die van een volle en rijke smaak houden. Deze wijn is gemaakt van een blend van Grenache, Carignan en Tempranillo druiven, die worden verbouwd in de Montsant regio van Spanje. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma dat doet denken aan bramen, kersen en kruiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De geschiedenis van Celler de Capçanes gaat terug tot de jaren 1930, toen een groep boeren samenkwam om een ​​coöperatieve wijnmakerij te vormen. Tegenwoordig staat de wijnmakerij bekend om de productie van hoogwaardige wijnen die een ware weerspiegeling zijn van het terroir van de regio. De Peraj Petita is een van hun populairste wijnen en heeft talloze prijzen gewonnen voor zijn uitzonderlijke smaak en kwaliteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDeze wijn is het lekkerst bij stevige vleesgerechten zoals gegrilde biefstuk of geroosterd lamsvlees. Hij combineert goed met sterke kazen en pure chocolade. De Peraj Petita is een wijn die bedoeld is om langzaam te proeven, zodat de smaken zich in de loop van de tijd kunnen ontwikkelen en evolueren. Of u nu geniet van een rustige avond thuis of een etentje organiseert, deze wijn zal zeker indruk maken.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55016895447420,"sku":"Peraj Petita - DO Montsant - Kosher - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43720975057121,"sku":"Peraj Petita - DO Montsant - Kosher - 2013 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-celler-de-capcanes-peraj-petita-from-celler-de-capcanes-585925.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"celler-de-capcanes-peraj-haabib","title":"Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib - Kosjer","description":"\u003ch2\u003e Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib is een wijn die de zintuigen van elke wijnliefhebber zal bekoren. Deze wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Celler de Capçanes, dat een rijke geschiedenis heeft in het produceren van hoogwaardige wijnen die door mensen worden gewaardeerd over de hele wereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Het smaakprofiel van deze wijn is werkelijk uitzonderlijk. Het heeft een diepe, rijke smaak die vol complexiteit en diepte zit. De wijn is gemaakt van een blend van Grenache, Carignan en Cabernet Sauvignon druiven, wat hem een ​​unieke en complexe smaak geeft profiel dat zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De geschiedenis van de producent is ook het vermelden waard. Celler de Capçanes is een wijnhuis dat al meer dan 100 jaar hoogwaardige wijnen produceert. Ze staan ​​bekend om hun toewijding aan kwaliteit en hun toewijding om wijnen te produceren die trouw zijn aan hun terroir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nAls u op zoek bent naar een wijn die perfect is voor een speciale gelegenheid of een romantische avond, dan is Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib de perfecte keuze. Het is een wijn die zeker indruk zal maken en zal bekoren, en die het beste tot zijn recht komt in goed gezelschap en met heerlijk eten.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43721029845217,"sku":"Peraj Ha'abib - DO Montsant - Kosher - 2018 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43721028272353,"sku":"Peraj Ha'abib - DO Montsant - Kosher - 2015 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-celler-de-capcanes-peraj-haabib-from-celler-de-capcanes-852562.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"acustic-celler-blanc-montsant","title":"Acústic Celler - Blanc - Montsant","description":"\u003ch2\u003e Acústic Celler - Blanc - Montsant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Acústic Celler is een kleine wijnmakerij in de regio Montsant in Catalonië, Spanje. De wijnmakerij staat bekend om de productie van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eDe Acústic Celler Blanc is een verfrissende witte wijn die perfect is voor warme zomerdagen. Hij is gemaakt van een blend van Grenache Blanc, Macabeu en Pansal druiven, die groeien in de rotsachtige bodems van de Montsant regio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en een complex aroma van citrus, witte bloemen en kruiden. In de mond is het fris en verfrissend, met smaken van citroen, groene appel en een vleugje mineraliteit. De wijn heeft een medium body en een lange, schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Acústic Celler gaat terug tot 2004, toen wijnmaker Albert Jané besloot om zijn eigen wijnhuis te beginnen. Hij raakte geïnspireerd door de traditionele wijnmaaktechnieken van de regio en wilde wijnen creëren die trouw waren aan hun terroir. Tegenwoordig is Acústic Celler een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de regio Montsant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Acústic Celler Blanc is het lekkerst als hij gekoeld is en past goed bij zeevruchten, salades en lichte pastagerechten. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf te drinken als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Acústic Celler","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43721059074273,"sku":"Acústic Celler - Blanc - Montsant - 2016 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-acustic-celler-blanc-montsant-from-acustic-celler-269352.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"celler-de-capcanes-la-flor-del-flor-de-primavera-montsant-kosher-1","title":"Celler de Capçanes - La Flor del Flor de Primavera - Montsant - Kosjer","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes produceert overtuigende rode wijnen uit de Montsant-regio van Spanje in Catalonië, een appellation bekend om het produceren van serieuze, ouderingswaardige rode wijnen met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding. La Flor del Flor de Primavera is een vol rood wijn met stevige tannines en warmend karakter, gemaakt voor de eettafel in plaats van de proefkamer. Met 14,7% alcohol bevat deze wijn de structuur en diepgang die je verwacht van kwalitatieve Montsant-productie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe filosofie van de wijnmakerij benadrukt authentieke uitdrukking van het terroir van de regio—de rotsachtige, hellingwijngaarden die geconcentreerd rood fruit karakter en gestructureerde tannines opleveren. Deze wijn past prachtig bij rood vlees, lam, gegrilde vleesgerechten en rijke pastagerechten, wat hem even thuis maakt aan een fine dining-tafel als bij een ontspannen villadiner. Gecertificeerd Kosher, biedt het veelzijdigheid voor degenen die religieuze voedingsvoorschriften naleven zonder concessies aan kwaliteit of stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56496833692028,"sku":"Celler de Capcanes - La Flor del Flor de Primavera - Montsant - Kosher - 2022 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CellerdeCapcanes-LaFlordelFlordePrimavera-Montsant-Kosher.jpg?v=1773914524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-montsant.jpg?v=1777119572","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-cz\/collections\/appellation-montsant.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}