Methymnaeos is een Griekse wijnmaker gevestigd op het eiland Lesvos in de Egeïsche Zee, werkzaam onder de PGI Lesvos appellation. De producent richt zich op wijnproductie en werkt...
Methymnaeos is een Griekse wijnmaker gevestigd op het eiland Lesvos in de Egeïsche Zee, werkzaam onder de PGI Lesvos appellation. De producent richt zich op wijnproductie en werkt met inheemse Griekse druivenrassen in dit karakteristieke eilandterroir.
Lesvos, het derde grootste Griekse eiland, heeft een wijnmaaktradditie die teruggaat tot de oudheid, maar onderging aanzienlijke achteruitgang tijdens de Ottomaanse periode en de phylloxeracrisis. De vulkanische bodems van het eiland en het mediterrane klimaat, gematigd door zeebriesjes, creëren gunstige omstandigheden voor wijnbouw. De PGI Lesvos-aanduiding stelt wijnmakers in staat om met zowel internationale als inheemse Griekse rassen te werken terwijl ze de geografische identiteit behouden.
Methymnaeos werkt met Chidiriotiko, een zeldzaam inheems wit druivenras afkomstig van Lesvos. De wijnmaker produceert oranjewijn uit dit ras met behulp van biologische methoden en maakt gebruik van technieken met uitgebreide huidcontact die witte druiven hun karakteristieke amber kleur en versterkte tanninnestructuur geven. Deze benadering vertegenwoordigt onderdeel van de bredere herleving van traditionele wijnmaakingmethoden en inheemse rassen op de Griekse eilanden.