Long Meadow Ranch - Chardonnay - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Jaargang
Maat
Normale prijs €65.45
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-cy/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Wit
Land
Appellatie
Producent
Technisch
Druiven
ABV
13.5%
Serveren
10° - 12° C
Spijscombinaties
LobsterShellfishCrabChickenPorkSaladsGrilled VegetablesGoat CheeseBrieCream
Kenmerken
Citrus fruitFreshYeastyMedium(+) alcoholMedium-bodiedMedium(+) acidity

Achter de fles

California - Onshore Cellars

California

Californië strekt zich bijna 800 mijl uit langs de Pacifische kust en staat bekend als de vierde grootste wijnproducerende regio ter wereld naar volume. De gevarieerde geografie van...

Californië strekt zich bijna 800 mijl uit langs de Pacifische kust en staat bekend als de vierde grootste wijnproducerende regio ter wereld naar volume. De gevarieerde geografie van de staat omvat kustvalleien, binnenlandse bergen en woestijngebieden, met wijngaarden die zich uitstrekken van Mendocino County in het noorden tot San Diego County in het zuiden. Wijnproductie begon tijdens de Spaanse missieperiode in de late 18de eeuw, hoewel de moderne Californische wijnindustrie ontstond na de opheffing van de drooglegging in 1933.

De maritieme invloed van de Pacifische Oceaan creëert verschillende microklimaten in alle wijnregio's van Californië, met kustgebieden die verkoelende mist ervaren en binnenlandse valleien onderhevig aan grotere temperatuurvariatie. Napa Valley en Sonoma County vertegenwoordigen de meest erkende appellatiegebieden van de staat, terwijl opkomende regio's zoals Santa Barbara County en Paso Robles bijdragen aan de diversiteit van Californische wijnbouw. Bodemtypes variëren van vulkanische as in Napa Valley tot kalkrijke bodems in delen van Paso Robles, wat gevarieërde terroir-uitingen in appellatiegebieden biedt.

Cabernet Sauvignon domineert de productie van rode wijn, vooral in Napa Valley, terwijl Chardonnay de witte variëteiten aanvoert met opmerkelijke uitingen uit koelklimaat-regio's zoals Russian River Valley en Carneros. Pinot Noir gedijt in kust-appellatiegebieden waaronder Sonoma Coast en Santa Barbara County, profiterend van maritieme invloed en langere groeiseizoenen. Het mediterrane klimaat van Californië maakt uitgebreide hangtijd mogelijk, wat doorgaans wijnen oplevert met rijpe fruitkarakteristieken en hogere alcoholgehalten in vergelijking met Europese tegenhangers.

Verken California
Anderson Valley - Onshore Cellars

Anderson Valley

Anderson Valley is een wijnregio met een koel klimaat, gelegen in Mendocino County in het noordwesten van Californië, binnenlands van de Pacifische kust. De vallei loopt ruwweg noord-zuid...

Anderson Valley is een wijnregio met een koel klimaat, gelegen in Mendocino County in het noordwesten van Californië, binnenlands van de Pacifische kust. De vallei loopt ruwweg noord-zuid en profiteert van maritieme invloed door de Navarro River gap, wat koele Pacifische lucht toestaat om de dagtemperaturen tijdens het groeiseizoen te matigen. De appellatie werd officieel in 1983 ingesteld.

Het koele klimaat en mistinvloede omstandigheden van de regio maken het bijzonder geschikt voor Pinot Noir-productie. De gronden van de vallei variëren in verschillende microklimaten, met alluviale en sequoia-afkomstige gronden die gebruikelijk zijn in veel wijngaardgebieden. Het verlengde groeiseizoen dat typisch is voor koele regio's maakt langzame druipenrijping mogelijk, wat complexiteit ontwikkelt en aciditeit in de wijnen bewaart. Chardonnay- en mousserende wijnproductie vinden hier ook plaats, hoewel Pinot Noir de handtekeningvariëteit blijft.

Pinot Noir uit Anderson Valley vertoont doorgaans heldere rode vruchtenkarakter met matige tot goede zuurgraad, wat de koele-klimaatsignatuur van de regio weerspiegelt. Deze wijnen tonen over het algemeen elegantie en structuur in plaats van hoge rijpingsniveaus, met aardse ondertonen en zijdeachtige tanninen. De maritieme invloed schept jaargangsvariatieën die het opslaan belonen, in het bijzonder in warmere jaren wanneer het natuurlijke koeleffect van de vallei minder uitgesproken is.

Lees meer