{"product_id":"aubert-eastside-vineyard-russian-river-single-vineyard-chardonnay","title":"Aubert - Eastside Vineyard - Russian River - Single Vineyard Chardonnay","description":"\u003cp\u003e Aubert is een zeer gerespecteerde wijnmakerij in het hart van de Russian River Valley in Sonoma County, Californië. De wijnmakerij staat bekend om de productie van enkele van de beste Chardonnays ter wereld, en hun Eastside Vineyard Chardonnay is daarop geen uitzondering.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Eastside Vineyard is een enkele wijngaard in de Russian River Valley en staat bekend om de productie van enkele van de meest complexe en genuanceerde Chardonnays in de regio. De wijngaard ligt op een glooiende helling en profiteert van de koele, mistige ochtenden en warme, zonnige middagen die kenmerkend zijn voor de Russian River Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe druiven voor de Eastside Vineyard Chardonnay worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd voordat ze zachtjes worden geperst. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten, waar het een natuurlijke malolactische gisting ondergaat. De wijn rijpt 10-12 maanden in deze vaten, gedurende welke tijd het zijn rijke, romige textuur en complexe smaken ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De resulterende wijn is een prachtige uitdrukking van het terroir van de Russian River Valley. Het heeft een heldere, gouden kleur en een complex aroma dat doet denken aan rijpe appels, peren en citrusvruchten. In de mond is de wijn vol en rijk, met smaken van vanille, karamel en geroosterd eikenhout. De afdronk is lang en aanhoudend, met een vleugje mineraliteit die bijdraagt ​​aan de complexiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eOver het geheel genomen is de Aubert Eastside Vineyard Chardonnay een verbluffend voorbeeld van wat er bereikt kan worden met zorgvuldig wijngaardbeheer en wijnmaaktechnieken. Het is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren en het is een bewijs van de vaardigheid en toewijding van de wijnmakers bij Aubert.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert Wines","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55054217412988,"sku":"Aubert - Russian River Chardonnay - 2023 - 75cl","price":239.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55019138187644,"sku":"Aubert - Eastside - Russian River - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":327.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43736654348513,"sku":"Aubert - Eastside - Russian River - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":220.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 150cl","offer_id":43736654020833,"sku":"Aubert - Eastside - Russian River - Chardonnay - 2017 - 150cl","price":744.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aubert-eastside-vineyard-russian-river-single-vineyard-chardonnay-from-aubert-wines-631666.jpg?v=1732103731","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-cy\/products\/aubert-eastside-vineyard-russian-river-single-vineyard-chardonnay","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}