{"title":"The Dalmore","description":"\u003cp\u003eThe Dalmore is a Highland single malt Scotch whisky distillery located in Alness, Ross-shire, in the Scottish Highlands. The distillery sits on the shores of the Cromarty Firth en produceert sinds 1839 whisky. The Dalmore is bekend om zijn kenmerkend logo met een hertenkop en opereert onder het eigendom van Whyte \u0026 Mackay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Highland-regio produceert diverse whiskystijlen, maar The Dalmore wordt vooral erkend voor zijn rijke, sherryachtige karakter dat wordt bereikt door uitgebreide rijping in verschillende vattypes, waaronder American white oak bourbon vaten en verschillende soorten sherryvaten. De huisstijl van de distilleerderij kenmerkt zich doorgaans door noten van sinaasappel, chocolade en kruiden, met een volle, soepele smaak die complexiteit ontwikkelt door zorgvuldig houttbeheer en langdurige rijpingsperioden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige aanbod omvat uitvoeringen met een leeftijd van 12 en 18 jaar, wat aantoont dat de distilleerderij zich inzet voor langdurige rijping. Deze whisky's met leeftijdsaanduiding tonen de progressieve ontwikkeling van het karakteristieke smaakprofiel van The Dalmore, waarbij de extra jaren in het vat bijdragen aan meer diepte en verfijning van de uiteindelijke spiritualiteit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-dalmore-18-yrs-1","title":"The Dalmore - 18 yrs","description":"\u003cp\u003eThe Dalmore is een van Schotlands meest prestigieuze Highland whiskyfabrikanten, beroemd om het vervaardigen van single malts met uitzonderlijke complexiteit en verfijning. De distilleerderij, gevestigd in Alness, Ross-shire, heeft haar reputatie opgebouwd op een combinatie van traditioneel vakmanschap en innovatieve rijpingstechnieken die haar onderscheiden in de wereld van Scotch whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kenmerkende aanpak van The Dalmore omvat het afwerken van whiskies in zorgvuldig geselecteerde vattypes, wat lagen van smaak en rijkheid creëert die zowel ervaren whiskyliefhebbers als degenen die premiumwhiskies ontdekken aanspreken. De 18 Year Old expressie vertegenwoordigt een rijp, goed uitgebalanceerd aanbod dat de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en geduld in het rijpingsproces toont. Met 43% ABV levert het het karakter en diepte af die van een whisky van dit kaliber wordt verwacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal voor bedachtzaam nippend genot, past The Dalmore 18 Year Old bij momenten van verfijnde rust—of het nu puur wordt genoten in een fijnproeverig restaurantmenu, aan boord van een privéjacht of in de bibliotheek van een landhuis. Het verfijnde profiel ervan maakt het een onderscheidend aanvulling op elke spiritsenverzameling.\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore","offers":[{"title":"18 jaar \/ 70cl","offer_id":55755937907068,"sku":"The Dalmore - 18 yrs - 70cl","price":448.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TheDalmore-18yrs.jpg?v=1758021789"},{"product_id":"the-dalmore-12-yrs-1","title":"The Dalmore - 12 yrs","description":"\u003cp\u003eThe Dalmore is een van Schotlands meest onderscheiden Highland whisky producenten, beroemd om zijn inzet voor kwaliteit en innovatie in single malt Scotch whisky productie. Opgericht in 1263, heeft de distilleerderij een erfenis van vakmanschap opgebouwd die traditionele Schotse distilleermethoden combineert met moderne expertise, wat whiskies creëert die aantrekkelijk zijn voor zowel connaisseurs als voor degenen die nieuw zijn in premiumsiropen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelegen in de Schotse Highlands, profiteert The Dalmore van de pristige waterbronnen van de regio en maritieme invloeden, die karakter geven aan zijn whiskies. De distilleerderij staat vooral bekend om het gebruik van rijping in sherry vaten en zorgvuldig houtbeheer, wat resulteert in rijkelijk gearomatiseerde spiritus met karakteristieke diepte en complexiteit. Met 40% ABV vertegenwoordigt The Dalmore 12 Years een toegankelijk instapmerk in het assortiment van de producent, aanbiedende een goed uitgebalanceerde Highland whisky die geschikt is om puur of met water te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze variant past natuurlijk bij fijne eetgelegenheden, informeel ontvangen en die momenten die om een verfijnde spiritus vragen. The Dalmore is een ideale keuze voor jachtclubs, particuliere weinkavels en luxe gastronomische instellingen waar verfijnd smaak en erfenis van belang zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore","offers":[{"title":"12 jaar \/ 70cl","offer_id":55755998101884,"sku":"The Dalmore - 12 yrs - 70cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TheDalmore-12yrs.jpg?v=1758022926"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-the-dalmore.jpg?v=1777130115","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-cy\/collections\/producer-the-dalmore.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}