{"title":"Tupungato","description":"\u003cp\u003eTupungato is een sub-regio binnen de provincie Mendoza in Argentinië, gelegen in de voethoeken van de Andes op hoogtes variërend van ongeveer 3.000 tot 4.000 voet boven zeeniveau. Het gebied dankt zijn naam aan de nabijgelegen vulkaan Tupungato en vertegenwoordigt een van de hoger gelegen wijnbouwzones binnen de bredere regio Mendoza. Deze locatie plaatst de wijngaarden aanzienlijk dichter bij de Andes dan traditionele Mendoza-locaties, wat bijdraagt aan onderscheidende groeiomstandigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogteligging veroorzaakt significante dagtemperatuurschommelingen, met warme dagen en opmerkelijk koele nachten die helpen de zuurgraad te behouden en het groeiseizoen te verlengen. De bodems in Tupungato zijn overwegend alluviaal met goed drainage, bestaande uit zand-, klei- en steenafzettingen die door de eeuwen heen door de Andes zijn meegevoerd. Malbec presteert bijzonder goed onder deze omstandigheden, waarbij geconcentreerde smaken ontstaan met behoud van frisheid. De combinatie van intense zonnestraling op hoogte, koele nachten en goed draineerdbare bodems creëert een omgeving die uitstekend geschikt is voor premiumroodwijnproductie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnen uit Tupungato vertonen doorgaans meer elegantie en structuur in vergelijking met wijnen uit warmere, lager gelegen locaties in Mendoza. Malbec uit deze regio vertoont vaak een uitgesproken fruitconcentratie in balans met natuurlijke zuurgraad, met minerale ondertonen die de steenachtige bodems en bergachtige invloed weerspiegelen. De hoogteligging draagt bij aan wijnen met stevige tannines en verouderingspotentieel, terwijl het verlengde groeiseizoen volledige fenolische ontwikkeling mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec","title":"Catena Zapata - Adrianna-wijngaard - Mundus Bacillus Terrae - Malbec","description":"\u003cp\u003e Als u op zoek bent naar een premium wijn die geschiedenis, smaak en elegantie combineert, hoeft u niet verder te zoeken dan Catena Zapata's Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec. Deze Argentijnse wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die groeien in de hooggelegen wijngaarden van Mendoza's Uco Valley.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe Adrianna Vineyard ligt in een van de meest extreme wijnbouwgebieden ter wereld, waar de warme en zonnige dagen worden gevolgd door koele nachten, wat de perfecte omstandigheden biedt voor de druiven om hun unieke en complexe smaken te ontwikkelen. Het resultaat is een rijke en intense wijn met tonen van donker fruit, chocolade en koffie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Catena Zapata is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis in het produceren van hoogwaardige wijnen. Het wijnhuis werd opgericht in 1902 en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde wijnproducenten van Argentinië, beroemd om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec is een bewijs van de toewijding van de wijnmakerij aan uitmuntendheid. De wijn wordt gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten en 18 maanden gerijpt, waardoor een gladde en fluweelzachte textuur ontstaat die de intense smaken van de wijn aanvult.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDeze Malbec is perfect voor speciale gelegenheden en combineert goed met stevige maaltijden zoals gegrilde biefstuk, geroosterd lamsvlees of oude kazen. U kunt hem ook op zichzelf drinken, waarbij u geniet van de complexe smaken en zijdezachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Samenvattend is Catena Zapata's Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec een luxe wijn die geschiedenis, smaak en elegantie combineert. Koop nu en geniet van een wijnervaring als geen ander.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":43777397784801,"sku":"Catena Zapata - Adrianna Vineyard - Mundus Bacillus Terrae - 2011 - 75cl","price":369.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec-from-bodega-catena-zapata-425775.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"dona-paula-alluvia-parcel-malbec","title":"Doña Paula - Alluvia-perceel - Malbec","description":"\u003cp\u003eDoña Paula is een gerenommeerd wijnhuis in de regio Mendoza in Argentinië. Het wijnhuis werd opgericht in 1997 en produceert sindsdien enkele van de beste wijnen in de regio. De Alluvia Parcel Malbec is een van hun populairste wijnen en is zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Alluvia Parcel Malbec wordt gemaakt van druiven die groeien in de Alluvia Vineyard, die zich in de Uco Valley bevindt. De wijngaard ligt op een hoogte van 1.350 meter boven zeeniveau, wat de perfecte omstandigheden biedt voor het telen van druiven van hoge kwaliteit. De grond in de wijngaard is rijk aan mineralen en voedingsstoffen, wat de druiven een uniek smaakprofiel geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijn wordt gemaakt met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken, waarbij de druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en de wijn vervolgens 18 maanden wordt gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn een rijk en complex smaakprofiel, met tonen van bramen, pruimen en vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Alluvia Parcel Malbec is een volle wijn met een diepe robijnrode kleur. Hij heeft een zachte en fluweelachtige textuur, met een lange en aanhoudende afdronk. De wijn is het lekkerst op kamertemperatuur en past goed bij rood vlees, wild en sterke kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is de Alluvia Parcel Malbec een fantastische wijn die het beste van wat de regio Mendoza te bieden heeft, laat zien. Het is een bewijs van de vaardigheid en expertise van de wijnmakers bij Doña Paula en zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenners.\u003c\/p\u003e","brand":"Dona Paula","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43777432322273,"sku":"Dona Paula - Alluvia Parcel - Malbec - 2019 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-dona-paula-alluvia-parcel-malbec-from-dona-paula-234388.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-torrontes-2","title":"Matias Riccitelli - \"De appel valt niet ver van de boom\" - Torrontes","description":"\u003cp\u003e Op zoek naar een wijn die de essentie van Argentinië belichaamt? Zoek niet verder dan Matias Riccitelli Torrontes, een waar juweeltje van de wijnwereld. Deze frisse en verfrissende witte wijn is perfect voor degenen die op zoek zijn naar een voorproefje van het rijke wijnerfgoed van Zuid-Amerika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Met een heldere, lichtgele kleur en delicate florale aroma's is Matias Riccitelli Torrontes een wijn die echt de essentie van de hooggelegen wijngaarden van Argentinië vastlegt. Het smaakprofiel wordt gekenmerkt door een heerlijke mix van citrus- en steenfruitsmaken, in evenwicht gebracht door een aangename zuurgraad en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Geproduceerd door de bekende wijnmaker Matias Riccitelli, is deze Torrontes gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die zijn geteeld in de Uco-vallei, Mendoza. De druiven worden met de hand geplukt en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur om hun natuurlijke aroma's en versheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe geschiedenis van Matias Riccitelli is doordrenkt van traditie en passie voor wijnmaken. Geboren in een familie van wijnmakers, erfde Matias zijn liefde voor wijn op jonge leeftijd en volgde zijn passie door wijnmaken te studeren in Argentinië en Italië. Zijn wijnen zijn een ware weerspiegeling van zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matias Riccitelli Torrontes is perfect om te combineren met lichte gerechten, zoals zeevruchten, salades en wit vlees. Het is ook een geweldige aperitiefwijn die u op zichzelf of met vrienden kunt drinken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Samenvattend is Matias Riccitelli Torrontes een heerlijke en unieke wijn die het rijke erfgoed en de passie van de Argentijnse wijncultuur belichaamt. Of u nu een wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een verfrissende en smaakvolle wijn, Matias Riccitelli Torrontes is zeker het proberen waard.\u003c\/p\u003e","brand":"Matias Riccitelli","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43777447821537,"sku":"Matias Riccitelli - The apple - Torrontes - 2019 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43777447133409,"sku":"Matias Riccitelli - The apple - Torrontes - 2017 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-torrontes-from-matias-riccitelli-742721.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-bousquet-premium-chardonnay-torrontes","title":"Domaine Bousquet - Premium Chardonnay","description":"\u003cp\u003e Ervaar de elegantie en frisheid van Domaine Bousquet - Premium Chardonnay, een meesterwerk van Domaine Bousquet. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bousquet","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48111318794564,"sku":"Bousquet - Premium Chardonnay - 2022 - 75cl","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-bousquet-premium-chardonnay-from-domaine-bousquet-512186.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"catena-zapata-argentino-malbec","title":"Catena Zapata - Argentino - Malbec","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata's Argentino Malbec laat het karakteristieke karakter van Tupungato zien, een hooggelegen appellation in Mendoza die bekend staat om het produceren van wereldklasse rode wijnen. Deze voluit uitgewerkte expressie van Malbec vangt het terroir van de regio—koele bergachtige nachten en intense zonnestraling—wat resulteert in een wijn met opmerkelijke diepte en complexiteit. Het kruiderige en aromatische karakter weerspiegelt zowel het natuurlijke profiel van de druif als de zorgvuldige wijnbouwpraktijken die de Catena Zapata filosofie bepalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen droge rode wijn met medium zuurgraad en medium-plus alcoholpercentage, deze Malbec past prachtig bij lam, rund en wildvogels, evenals gerijpte en blauwekazen. Het complimenteert ook gerechtsdelen met paddenstoelen, charcuterie en tomatengebaseerde bereidingen verrijkt met aromatische kruiden. Of het nu wordt geserveerd in een fine dining-omgeving of bij een privébijeenkomst, deze Argentijnse Malbec levert de elegantie en voedselcompatibiliteit af die wordt verwacht van Mendoza's meest gerespecteerde producenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54992884924796,"sku":"Catena Zapata - Argentino - 2021 - 75cl","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55371467096444,"sku":"Catena Zapata - Argentino - 2022 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CatenaZapata-Argentino-Malbec.jpg?v=1741093080"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-white-stones-chardonnay","title":"Catena Zapata - Adrianna Vineyard - Witte Stenen - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata's Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay vertegenwoordigt het hoogtepunt van Argentijnse witte wijn vakmanschap. Afkomstig uit de prestigieuze regio Tupungato in Mendoza, exemplariseert deze wijn de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en innovatie in Zuid-Amerika's meest gevierde wijnland. Catena Zapata heeft zich gevestigd als een visionaire producent die traditionele wijnmakingexpertise combineert met moderne wijnbouw om wijnen van opmerkelijke diepte en elegantie te creëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe White Stones wijngaard ligt op grote hoogte in Tupungato, waar koele bergwinden en mineraalrijke bodems karakteristieke eigenschappen aan de Chardonnay druiven geven. Deze terroir-gerichte aanpak resulteert in een witte wijn met verfijnde citrusnotan, minerale complexiteit en subtiele kruidige ondertonen die de stenige vulkanische bodems weerspiegelen. De resulterende wijn is licht van intensiteit maar geconcentreerd in smaak—een kenmerk van Catena Zapata's karakteristieke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig en voedselvriendelijk, deze Chardonnay past uitstekend bij schaaldiersoortes, krab, kreeft en sushi, evenals delicate bereidingen zoals geitenkaas, sausachtige gerechten en paddenstoel risotto. Het vormt ook een goed paar met chicken curry en op citrus gebaseerde keukens, waardoor het een essentiële aanvulling vormt op elke verfijnde kelder of jachtprovisieringscollectie.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56483689759100,"sku":"Catena Zapata - Adrianna Vineyard - White Stones - 2023 - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55025746051452,"sku":"Catena Zapata - Adrianna Vineyard - White Stones - 2021 - 75cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55025746018684,"sku":"Catena Zapata - Adrianna Vineyard - White Stones - 2020 - 75cl","price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55025745985916,"sku":"Catena Zapata - Adrianna Vineyard - White Stones - 2019 - 75cl","price":140.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":55025745953148,"sku":"Catena Zapata - Adrianna Vineyard - White Stones - 2014 - 75cl","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CatenaZapata-AdriannaVineyard-WhiteStones-Chardonnay.jpg?v=1742293957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Tupungato_-_Collection.jpg?v=1755592741","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-cy\/collections\/appellation-tupungato.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}