{"title":"Vin De France","description":"\u003cp\u003eVin de France vertegenwoordigt het meest flexibele classificatieniveau binnen de Franse wijenhiërarchie, waardoor producenten druiven van overal binnen de landsgrenzen kunnen betrekken. Deze aanduiding verving in 2010 de voormalige categorie Vin de Table, wat wijnmakers meer vrijheid gaf om over regionale grenzen heen te blenden terwijl zij kwaliteitsnormen handhaven. De classificatie stelt innovatieve producenten in staat om te experimenteren met druivenrassen en technieken die niet in overeenstemming zijn met strikte appellation-regels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding Vin de France omvat diverse terroirs in alle wijnregio's van Frankrijk, van mediterrane kusten tot continentale valleien en op de Atlantische Oceaan georiënteerde wijngaarden. In tegenstelling tot geografisch beperkte appellations kunnen wijnen onder deze classificatie druiven van meerdere regio's combineren, wat wijnmakers in staat stelt consistente blends te creëren die hun visie weerspiegelen in plaats van specifieke terroir-karakteristieken. De classificatie vereist naleving van de basisregels voor EU-wijn, maar staat meer stilistische flexibiliteit toe dan appellations op hoger niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de France-wijnen kunnen zowel traditionele als internationale druivenrassen bevatten, inclusief combinaties die onder strengere appellation-regels zouden zijn verboden. De categorie is bijzonder populair geworden onder natuurwijnproducenten en degenen die alternatieve wijnbouwmethoden verkennen, zoals orange wines gemaakt van witte druiven met uitgebreid huidsontact. Deze classificatie stelt Franse wijnmakers in staat om op internationale markten te concurreren met toegankelijke, innovatieve wijnen terwijl zij hun verbinding met Franse wijnbouwtradities behouden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-lecu-faust-orange-wine","title":"Domaine de l'Ecu - Faust - Sinaasappelwijn","description":"\u003cp\u003eGeniet van het unieke karakter van Domaine de l'Ecu - Faust - Orange Wine van Domaine de l'Ecu. Deze Orange Wine wijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Ecu","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55008971522428,"sku":"Ecu - Faust - Orange Wine - 2022 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48136383562052,"sku":"Ecu - Faust - Orange Wine - 2020 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-lecu-faust-orange-wine-from-domaine-de-lecu-708819.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"xavier-vignon-vin-orange-2","title":"Xavier Vignon - Vin Orange","description":"\u003cp\u003eXavier Vignon's Vin Orange is een karakteristieke oranjewijn gemaakt van Viognier en Vermentino druiven, geproduceerd onder de Vin De France appellation. Deze natuurlijke wijnmakingbenadering toont de inzet van de producent voor expressieve, terroir-gedreven uitingen die conventionele wijncategorieën ter discussie stellen. Het verlengde huidcontact dat kenmerkend is voor oranjewijnproductie geeft complexiteit en een zijdeachtige textuur, terwijl het levendige groen- en steenfruit karakter van deze zuidfranse variëteiten behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 12,5% ABV beweegt deze wijn een elegant evenwicht—toegankelijk maar verfijnd. De Vin De France aanduiding weerspiegelt Xavier Vignon's vrijheid om buiten strikte regionale grenzen te blenden en te experimenteren, een kenmerk van innovatieve Franse wijnbouw. Het resulterende profiel onthult noten van brioches en subtiele toast naast vers fruit, waardoor het opmerkelijk veelzijdig aan tafel is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeer deze oranjewijn bij schelpdieren en kreeft, gegrilde groenten, lam en kaasplanken met geitenkaas of harde variëteiten. De aromatische complexiteit complementeert ook pastagerechten en verse kruidenrijke bereidingen, waardoor het een geïnspireerde keuze is voor fijne eetgelegenheden, privévillavermaak of jachtvoorziening waar onderscheidende, gespreksstarterwijnen gewaardeerd worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Vignon","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":54960212672892,"sku":"Xavier Vignon - Vin Orange - NV - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/XavierVignon-VinOrange-NV-75cl.jpg?v=1740050282"},{"product_id":"jeff-carrel-villa-des-anges-vin-orange-2","title":"Jeff Carrel - Villa des Anges - Vin Oranje","description":"\u003cp\u003eJeff Carrel's Villa des Anges Orange Wine is een gedurfde verkenning van natuurlijke wijnbereiding binnen de Vin De France-classificatie. Gemaakt van Pinot Gris en Muscat, laat deze oranjewijn de toewijding van de producent zien aan expresieve, onconventionele wijnbouw. Uitgebreide schilcontact tijdens fermentatie geeft een onderscheidend karakter—waarbij citrus- en gedroogde fruittonen in balans zijn met een frisse, middelgewicht structuur van 12% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOranjewijn is uitgegroeid tot een verfijnd alternatief voor veeleisende palates die complexiteit en veelzijdigheid zoeken. Jeff Carrel's interpretatie past prachtig bij schelpdieren en kreeft, terwijl het aromatische profiel groentegebraden, pastagerechten en verse kruidenittige cuisine complimenteert. De natuurlijke affiniteit van de wijn met geitenkaas en harde kazen maakt het een elegante toevoeging aan kaas- en charcuterieborden, terwijl de textuur aangenaam noten en zaden accommodeert. Of genoten aan een verfijnde villataf of gekoppeld met fine dining, deze Vin De France oranjewijn levert de elegantie en toegankelijkheid af die hedendaagse natuurlijke wijnbereiding kenmerkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":54960233939324,"sku":"Jeff Carrel - Villa des Anges - Vin Orange - NV - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JeffCarrel-VilladesAnges-VinOrange.jpg?v=1740050842"},{"product_id":"pinot-noir-grume-dor-1","title":"Pinot Noir - Grume d'Or","description":"\u003cp\u003eGrume d'Or's Pinot Noir vertegenwoordigt een verfijnde benadering van Franse wijnbouw, gemaakt van de edelste Pinot Noir druif geteeld onder de Vin De France aanduiding. Deze lichte rode wijn toont de elegantie en structuur die kenmerkend zijn voor Frankrijk's meest gevierde rode variëteiten, met een medium zuurgraad die zich leent voor veelzijdige voedselparingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet gestructureerde profiel en lichte intensiteit van de wijn maken het een uitzonderlijke keuze voor veeleisende palates die finesse verkiezen boven kracht. Of genoten bij een diner op een villa, aan boord van een privéjacht of in een intiem fine dining-restaurant, deze Pinot Noir complementeert een scala aan cuisines met elegantie. Het past prachtig bij geroosterd gevogelte, paddestoel-gebaseerde gerechten, zalm en lichter charcuterieselecties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrume d'Or's toewijding aan kwaliteit Franse wijnbouw straalt uit in elke fles, resulterend in een droge, geavanceerde wijn die zowel casual waardering als serieus verzamelen beloont. Dit is een wijn voor wie begrijpt dat echte elegantie in balans en terughoudendheid ligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Grume d'Or","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56499041108348,"sku":"Grume d'Or - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PinotNoir-Grumed_Or.jpg?v=1773917172"},{"product_id":"french-bloom-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"French Bloom - Blanc de Blancs - Extra Brut","description":null,"brand":"French Bloom","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56703795069308,"sku":"French Bloom - Blanc de Blancs - Extra Brut - Non-Alcoholic Sparkling 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/french-bloom-blanc-de-blancs-extra-vin-de-france-brut_8beaa23a-6364-4190-9e09-970ea285d412.png?v=1778519308"},{"product_id":"chateau-des-tours-parisy-rose-vin-de-france","title":"Château des Tours - Parisy - Rosé - Vin de France","description":null,"brand":"Château des Tours","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56704497942908,"sku":"des Tours - Parisy - Rose - Vin de France - 2022 - 75cl","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ch-teau-des-tours-parisy-ros-vin-de-france_5dd00374-4b0b-4707-869a-368c0e642f58.jpg?v=1777559917"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/vin-de-france.jpg?v=1778023662","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-bg\/collections\/vin-de-france.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}