{"title":"Sallys Paddock","description":"\u003cp\u003eSally's Paddock opereert vanuit Victoria, Australië, en produceert rode wijnen die het diverse wijnbouwlandschap van de staat showcasen. De wijnregio's van Victoria profiteren van gevarieerde klimaten en bodemtypes, waardoor producenten wijnen kunnen maken van zowel koelklimaat- als warmklimaatdruivenrassen in verschillende microklimaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVictoria staat bekend om zijn vermogen om kwaliteitswijnen uit Bordeaux-druivenrassen te produceren naast traditionele Australische druiven zoals Shiraz. De wijnregio's van de staat variëren van het koele Yarra Valley en Mornington Peninsula tot warmere gebieden inland, wat flexibiliteit biedt voor verschillende druivenrassen en wijnbouwbenaderingen. Deze klimatologische diversiteit stelt Victoriaanse wijnmakers in staat om te werken met zowel elegante, voedsel-vriendelijke stijlen als robuustere, volle expressies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige Sally's Paddock-aanbod demonstreert deze regionale veelzijdigheid door middel van een rode blend met Cabernet Franc, Merlot, Shiraz, en Cabernet Sauvignon. Deze combinatie weerspiegelt zowel Bordeaux-invloed als Australische wijnbouwtradities, waarbij Franse druivenrassen worden gecombineerd met de karakteristieke Shiraz-druif van het land.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"redbank-sallys-paddock-2","title":"Redbank - Sally's weide","description":"\u003cp\u003eRedbank's Sally's Paddock is een onderscheiden rode wijn uit Victoria, Australië, gemaakt van een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz en Cabernet Franc. Deze zorgvuldig samengestelde wijn balanceert de structuur van Cabernet-variëteiten met de elegantie van Franc en het fruitige karakter van Shiraz, wat resulteert in een medium-bodied expressie met zachte tannines en een zijdeachtige textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSally's Paddock, geproduceerd in Victoria's gerenommeerde wijnstreek, weerspiegelt het vermogen van het terroir om premium rode variëteiten rijp te maken terwijl de frisheid en balans behouden blijven. De wijn vertoont heldere rode vruchten met een verfijnde structuur die hem opmerkelijk veelzijdig aan tafel maakt. Met 13,5% ABV biedt hij toegankelijke verfijning zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij lamsvlees, rundvlees, wild en edelvogels, terwijl zijn evenwichtige profiel ook paddestoel- en tomaat-gebaseerde gerechten perfect aanvult. Een uitstekende keuze voor veeleisende wijnliefhebbers die een elegante Australische rode wijn zoeken die geschikt is voor fine dining, villa-feesten of wijnverzamelingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sallys Paddock","offers":[{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":49089715241284,"sku":"Sallys Paddock - Redbank - 2009 - 75cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-redbank-sallys-paddock-from-sallys-paddock-811334.jpg?v=1724150524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-sallys-paddock.jpg?v=1777129165","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-bg\/collections\/producer-sallys-paddock.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}