{"title":"Domaine De La Vougeraie","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Vougeraie is gevestigd in Nuits-Saint-Georges, een van de belangrijkste gemeenten van Burgundy's Côte de Nuits. Het domein produceert Pinot Noir-wijnen uit wijngaarden in deze prestigieuze rode wijnstreek, met nadruk op gedetailleerde, terroir-specifieke uitdrukkingen die serieuze Burgundy-producenten karakteriseren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges staat bekend om Pinot Noirs met structuur en oud-potentieel, die doorgaans donkerder fruitkarakter en minerale complexiteit tonen in vergelijking met lichtere expressiees van verder noordwaarts in Burgundy. De gemeente heeft talrijke Premier Cru-wijngaarden die de precisie binnen de appellation demonstreren. Domaine de la Vougeraie werkt binnen dit kader en produceert wijnen die het specifieke terroir van hun bezittingen weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige assortiment van het domein omvat een Premier Cru-wijn uit Clos des Thorey, een monopole-wijngaard (exclusief eigendom van het domein), die het type single-vineyard-expressie vertegenwoordigt dat kwaliteits-Burgundy-productie defineert. Deze wijnen profiteren doorgaans van flesveroudering en weerspiegelen de verouderingskarakteristieken die worden verwacht van Nuits-Saint-Georges Premier Cru Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-le-clos-blanc-de-vougeot-1er-cru-1","title":"Domaine de la Vougeraie - Le Clos Blanc de Vougeot - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eOp zoek naar een wijn die uw smaakpapillen meeneemt op een reis door de rijke geschiedenis van Bourgondië? Zoek niet verder dan Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru van Domaine de la Vougeraie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gemaakt met nauwgezette aandacht voor detail, deze uitzonderlijke wijn heeft een complex smaakprofiel dat delicate florale tonen combineert met de rijkdom van rijp fruit. In de mond ontdekt u een fijne balans tussen frisheid en diepte, met een lange en elegante afdronk die lang op de tong blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Domaine de la Vougeraie heeft een lange en legendarische geschiedenis, die teruggaat tot de jaren 60 toen Jean-Claude Boisset het bedrijf oprichtte. Tegenwoordig wordt het wijnhuis erkend als een van de toonaangevende producenten in Bourgondië, met een toewijding aan duurzaamheid en een diep respect voor het terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGeniet van een fles Le Clos Blanc de Vougeot met een decadent zeevruchtenplateau of een romige kaasgang. Of geniet er gewoon van terwijl u ontspant na een lange dag, en geniet van de genuanceerde smaken van de wijn en de rijke geschiedenis erachter. Geniet van het beste van Bourgondië met Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru van Domaine de la Vougeraie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43777342767329,"sku":"Vougeraie - Le Clos Blanc de Vougeot - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43777344635105,"sku":"Vougeraie - Le Clos Blanc de Vougeot - 2015 - 75cl","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-vougeraie-le-clos-blanc-de-vougeot-1er-cru-from-vougeraie-254075.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-terres-da-famille-bourgogne-chardonnay-2","title":"Domaine de la Vougeraie - Terres da Famille - Bourgogne Chardonnay","description":"\u003cp\u003e Domaine de la Vougeraie is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Bourgondië, Frankrijk. Met een rijke geschiedenis die meerdere generaties teruggaat, heeft dit familiebedrijf zichzelf gevestigd als een toonaangevende producent van hoogwaardige wijnen, met name hun voortreffelijke Bourgogne Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Domaine de la Vougeraie kan worden herleid tot begin jaren 60 toen Jean-Claude Boisset, een visionaire wijnmaker, verschillende wijngaarden in de regio verwierf. Door de jaren heen heeft het landgoed zijn bezittingen uitgebreid en omvat nu meer dan 40 hectare aan wijngaarden, verspreid over enkele van de meest prestigieuze appellations in Bourgondië.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEen van de belangrijkste factoren die Domaine de la Vougeraie onderscheidt, is hun toewijding aan duurzame en biologische wijnbouw. ​​Het landgoed beoefent sinds 1999 biodynamische landbouwmethoden, met een sterke nadruk op het behoud van de natuurlijke balans van de wijngaarden en respect voor het milieu. Deze toewijding aan duurzame praktijken zorgt niet alleen voor de productie van uitzonderlijke wijnen, maar weerspiegelt ook de diepgewortelde verbinding van het landgoed met het land.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Als het aankomt op de productie van hun Bourgogne Chardonnay, volgt Domaine de la Vougeraie een nauwgezet proces dat de unieke kenmerken van het terroir benadrukt. De wijngaarden worden het hele jaar door zorgvuldig onderhouden, met een focus op het handmatig oogsten van de druiven bij optimale rijpheid. Deze hands-on aanpak stelt de wijnmakers in staat om alleen het beste fruit te selecteren, wat de hoogste kwaliteit in elke fles garandeert.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eZodra de druiven zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst en wordt het sap overgebracht naar eikenhouten vaten voor fermentatie. Domaine de la Vougeraie gebruikt een combinatie van nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten om complexiteit en diepte aan hun wijnen toe te voegen. Het gebruik van eikenhout geeft subtiele tonen van vanille, toast en kruiden, die de natuurlijke fruitsmaken van de Chardonnay-druif aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Na de gisting rijpt de wijn een tijdje in eikenhouten vaten, waardoor het zijn unieke karakter en complexiteit kan ontwikkelen. De wijnmakers houden het rijpingsproces nauwlettend in de gaten en zorgen ervoor dat de wijn zijn volledige potentieel bereikt voordat hij wordt gebotteld. Het resultaat is een prachtig uitgebalanceerde Bourgogne Chardonnay, met een harmonieuze mix van fruit, eikenhout en zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Domein van la Vou\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46831718957380,"sku":"Vougeraie - Terres da Famille - Bourgogne Chardonnay - 2018 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-vougeraie-terres-da-famille-bourgogne-chardonnay-from-domaine-de-la-vougeraie-549755.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-clos-vougeot-grand-cru","title":"Domaine de la Vougeraie - Clos Vougeot - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDe Clos de Vougeot Grand Cru van Domaine de la Vougeraie vertegenwoordigt het hoogtepunt van de Bourgondische wijnbereiding, gemaakt van Pinot Noir uit een van Frankrijk's meest prestigieuze wijngaarden. Het domein, geworteld in de Bourgondische traditie, richt zich op nauwlettend wijngaardbeheer en doordachte wijnbereiding die de terroir authentiek tot uitdrukking laat komen. Het unieke microklimaat van Clos de Vougeot en de kalkhoudende bodems geven complexiteit en elegantie aan deze rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze volle, fluweelachtige Pinot Noir brengt middelmatige aciditeit en verfijnde tannines in evenwicht, wat resulteert in een harmonieuze wijn met romige textuur en opmerkelijke diepte. Het middelplus alcoholpercentage (13,5% ABV) weerspiegelt de rijpheid van de fruit terwijl de karakteristieke verfijning van Bourgondië behouden blijft. De veelzijdigheid van de wijn aan tafel maakt het een uitzonderlijke pairing voor lamsvlees, wild, eend en rund, evenals aardse gerechten met champignons en verse kruiden. Het past even goed bij charcuterieborden, gerijpte kazen zoals Manchego en Brie, en tomatenbasis gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOf het nu genoten wordt in een fijnproeveersrestaurant of in de verfijnde omgeving van een particuliere villa of jacht, deze Grand Cru rood levert de verfijning en kwaliteit af die men mag verwachten van de inzet van Domaine de la Vougeraie voor uitmuntendheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55034304495996,"sku":"Vougeraie - Clos Vougeot - 2020 - 75cl","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedelaVougeraie-ClosVougeot-GrandCru.jpg?v=1742551564"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-clos-des-thorey-monopole-1er-cru-2","title":"Domaine de la Vougeraie - Clos des Thorey Monopole - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Vougeraie's Clos des Thorey Monopole staat als een premier expressie van Nuits-Saint-Georges, een van Bourgondië's meest prestigieuze appellaties. Deze 1er Cru-wijngaard, uitsluitend eigendom van het domein, profiteert van uitzonderlijk terroir dat elegante Pinot Noir produceert met kenmerkend mineraal karakter en stevige tanninstructuur. De wijn laat rood fruitaroma's zien met subtiele specerijen, wat zowel het koude continentale klimaat als de kalkhoudende bodems van de regio weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein beoefent doordachte wijnmaking die de natuurlijke expressie van zijn wijngaard eert. Bij 13% ABV bereikt deze rode wijn een perfect evenwicht tussen concentratie en frisheid, waardoor het bijzonder voedselvrij is. De stevige tannines en minerale ruggengraat bevelen pairing aan met klassieke Bourgondische gerechten—duck confit, beef bourguignon, oude kazen of fijnkost met wild en rijke sauzen. Dit is een wijn voor ernstige verzamelaars en veeleisende palates op zoek naar authentieke Nuits-Saint-Georges-karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55548946219388,"sku":"Vougeraie - Clos des Thorey Monopole - 1er Cru - 2021 - 75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55548931015036,"sku":"Vougeraie - Clos des Thorey Monopole - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedelaVougeraie-ClosdesThoreyMonopole-1erCru.jpg?v=1752666138"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-de-la-vougeraie.jpg?v=1777125466","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-bg\/collections\/producer-domaine-de-la-vougeraie.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}