{"title":"Cavallotto","description":"","products":[{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg","title":"Cavallotto - Bricco Boschis - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eCavallotto is een familiedomein in Castiglione Falletto, dat het Bricco Boschis monopole bewerkt — een enkele, zuid-gerichte heuvel die zij volledig in eigendom hebben. Hun Barolo wordt biodynamisch geproduceerd, van Nebbiolo geteeld op een van de meest gewaardeerde plaatsen van de Langhe. Het is een serieuze, traditioneel ingestelde wijn die gemaakt is om lang mee te gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht de klassieke Barolo-architectuur: stevige, grijpende tannines, hoge zuurgraad, en een kern van gedroogde roos, teer, lakrits en rode kers die verbreden naarmate de wijn in het glas ademt. Een natuurlijke partner voor gestoofd korte rib, risotto met wilde paddenstoelen, of gerijpte Parmigiano op het kaasplateau.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":57414200394108,"sku":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis - 2020 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_075b2326-2c3c-4c80-99ce-4a8d95006861.jpg?v=1788793284"},{"product_id":"cavallotto-barolo-bricco-boschis","title":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eIk had deze wijn vorig jaar uit het vat geproefd, en de wijn ontwikkelde zich toen al prachtig. Voortbouwend op die lijn toont de 2015 Barolo Bricco Boschis extreme elegantie en finesse. Dit zijn de karakteristieken van wat zeker één van de mooiste wijngaarden in Barolo is. De Bricco Boschis cru biedt een panoramisch uitzicht op veel van de Langhe, met sneeuwbedekte Alpen op de achtergrond. Barolo uit Castiglione Falletto toont doorgaans karakteristieken die zeer verfijnd, precies en lineair zijn. Dat is fundamenteel wat je hier krijgt, ondanks de meer weelderige en vlesige 2015-oogst. Deze wijn is werkelijk prachtig. Er werden ongeveer 27.700 flessen gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":57416452145532,"sku":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis - 2015 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-bg\/collections\/producer-cavallotto.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}