{"title":"Calera Winery","description":"\u003cp\u003eCalera Winery is gelegen aan de Central Coast van Californië en produceert Pinot Noir wijnen. Het wijnhuis opereert in een regio bekend om cool-climate viticulture, waar maritieme invloeden de temperaturen matigen en omstandigheden creëren die gunstig zijn voor Pinot Noir teelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Central Coast appellation omvat een groot geografisch gebied dat zich uitstrekt over verschillende counties, waaronder San Luis Obispo en Monterey. De gevarieerde hoogte, bodemtypen en microklimaten van deze regio maken productie van Pinot Noir met karakteristieke eigenschappen mogelijk, die vaak goede zuurgraad en balans tussen rijp fruit en meer delicate, mineraal-gedreven smaken vertonen. Met name de koelere kustdalen zijn erkend voor kwaliteit Pinot Noir productie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige scala van Calera omvat Central Coast Pinot Noir, wat hun aanpak van de druif in de bredere appellation vertegenwoordigt. Pinot Noir uit deze regio vertoont doorgaans de karakteristieke rode fruitsmaken van de druif, samen met complexiteit voortvloeiend uit de maritiem beïnvloede groeiomstandigheden van de Californische kust.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"calera-winery-central-coast-pinot-noir","title":"Calera Winery - Centrale Kust - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eCalera Winery is een gerenommeerde producent van Pinot Noir-wijnen in de Central Coast-regio van Californië. De wijnmakerij werd in 1975 opgericht door Josh Jensen en bevindt zich in de Gavilan Mountains. Het staat bekend om zijn nauwkeurige aanpak van wijnmaken. De wijngaarden liggen op een hoogte van 2200 voet en de bodem bestaat uit kalksteen, waardoor de wijnen een kenmerkende mineraliteit en complexiteit hebben. De Pinot Noir-wijnen die door Calera Winery worden geproduceerd, zijn elegant en complex, met een rijk boeket van rood fruit, aardse tonen en een vleugje kruiden. De wijnen hebben een zijdezachte textuur en een lange, aanhoudende afdronk die kenmerkend is voor de beste Pinot Noir-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNaast Pinot Noir produceert Calera Winery ook Chardonnay, Viognier en Aligoté wijnen. De wijnmakerij heeft in de loop der jaren talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder de titel \"Winery of the Year\" door Wine \u0026amp; Spirits magazine. Over het algemeen is Calera Winery een must-visit bestemming voor iedereen die gepassioneerd is door Pinot Noir wijnen. De toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en traditie is duidelijk zichtbaar in elke fles, en de wijnen zullen zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenners.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48084559659332,"sku":"Calera Winery - Central Coast - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43736846500065,"sku":"Calera Winery - Pinot Noir - 2018 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-central-coast-pinot-noir-from-calera-winery-341576.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"calera-winery-de-villiers-vineyard-pinot-noir-1","title":"Wijnmakerij Calera - Wijngaard De Villiers - Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003e Wijnmakerij Calera - Wijngaard De Villiers - Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCalera Winery's De Villiers Vineyard Pinot Noir is een rijke en complexe wijn die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren. Deze wijn is gemaakt van druiven die groeien in de De Villiers Vineyard, gelegen in het hart van de Mount Harlan AVA in Californië. De wijngaard staat bekend om zijn unieke terroir, dat wordt gekenmerkt door rotsachtige bodems en koele temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van deze Pinot Noir is werkelijk uitzonderlijk. Het heeft een diepe robijnrode kleur en aroma's van zwarte kers, framboos en vanille. In de mond is het vol en rijk, met smaken van donker fruit, kruiden en een vleugje eiken. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd, wat de wijn een lange en bevredigende afdronk geeft.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCalera Winery heeft een lange en legendarische geschiedenis van het produceren van uitzonderlijke wijnen. De wijnmakerij werd in 1975 opgericht door Josh Jensen, die werd geïnspireerd door de wijnen van Bourgondië. Hij wilde een Californische wijnmakerij creëren die wijnen van vergelijkbare kwaliteit en complexiteit kon produceren. Tegenwoordig wordt Calera Winery erkend als een van de beste producenten van Pinot Noir in Californië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect om te drinken bij een maaltijd of op zichzelf. Hij past goed bij verschillende gerechten, waaronder geroosterd vlees, gegrilde groenten en rijke pastagerechten. Het is ook een geweldige wijn om te drinken met vrienden en familie op een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46536044904772,"sku":"Calera Winery - de Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2018 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46536046838084,"sku":"Calera Winery - de Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48078985298244,"sku":"Calera Winery - De Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-de-villiers-vineyard-pinot-noir-from-calera-winery-932442.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"calera-winery-jensen-vineyard-pinot-noir","title":"Calera Winery - Jensen Wijngaard - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir, gemaakt door de beroemde Calera Winery. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48078600274244,"sku":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48078560395588,"sku":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-jensen-vineyard-pinot-noir-from-calera-winery-662621.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"calera-winery-central-coast-chardonnay","title":"Calera Winery - Centrale Kust - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDe Central Coast Chardonnay van Calera Winery vertegenwoordigt een typisch Californische benadering van dit klassieke witte ras. Dit wijn is afkomstig uit de gerenommeerde Central Coast appellation en vangt het unieke terroir van de regio—een combinatie van kustvloed en diverse microklimaten die levendige, mineraalgedreven expressies van Chardonnay voortbrengen met opmerkelijke balans en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn toont de kenmerkende karakteristieken van kwalitatieve Central Coast Chardonnay: frisse citrus- en groene fruitnoten aangevuld met subtiele gistachtige ondertonen en minerale complexiteit die uitmondt in een lange, bevredigende afdronk. Het alcoholpercentage van 12,5% garandeert elegantie en spijsvriendelijkheid voor een gevarieerd scala aan combinaties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig en verfijnd, deze Chardonnay past uitstekend bij schelpdieren, krab en kreeft, evenals romige gerechten met brie of geitenkaas. Het harmonieert ook uitstekend met gegrilde kip, delicaat witvis, groene groenten en pastagerechten. Een uitstekende keuze voor fijnere eetgelegenheden, entertainment op jachten of wijnverzamelingen in villa's die op zoek zijn naar Californische verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54980543938940,"sku":"Calera Winery - Central Coast - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CaleraWinery-CentralCoast-Chardonnay.jpg?v=1740649770"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-calera-winery.jpg?v=1777123739","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-bg\/collections\/producer-calera-winery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}