{"title":"Umbrië IGT","description":"\u003cp\u003eUmbria IGT is een regionale wijnclassificatie die Italië's binnenlands Umbrië in centraal-Italië omvat, begrensd door Toscane in het westen en Marche in het oosten. De IGT (Indicazione Geografica Tipica)-aanduiding werd in 1995 ingesteld als onderdeel van Italië's wijnclassificatiesysteem, waardoor producenten meer flexibiliteit krijgen bij de selectie van druivenrassen en wijnbereidingstechnieken in vergelijking met meer restrictieve DOC-regelgeving. Deze classificatie omvat wijngaarden in heel Umbrië's gevarieerde topografie, van de heuvels rond Perugia tot de vulkanische bodems bij Orvieto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet continentale klimaat van de regio heeft hete zomers en koude winters, gematigd door hoogte en de invloed van het Trasimeense meer in het noorden. Umbrië's gevarieerde geologie omvat vulkanische tuff, klei, kalksteen en alluviale bodems, die gevarieerde terroir-omstandigheden creëren. Onder IGT-regelgeving kunnen producenten internationale druivenrassen naast traditionele Italiaanse planten, wat leidt tot experimenten met Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir en andere niet-inheemse rassen. Deze flexibiliteit heeft prominente Toscaanse producenten aangetrokken die landgoederen in Umbrië hebben opgericht om verschillende uitdrukkingen van zowel internationale als inheemse druiven te verkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmbria IGT-wijnen weerspiegelen deze diversiteit van terroir en druivenrassen, variërend van frisse, mineraal-gedreven witwijnen tot gestructureerde rode wijnen. De vulkanische bodems rond Orvieto zijn bijzonder geschikt voor witwijnproductie, wat wijnen met een onderscheidend mineraal karakter en heldere zuurgraad oplevert. De classificatie heeft producenten in staat gesteld wijnen te creëren die Umbrië's unieke combinatie van centraal-Italiaans klimaat en gevarieerde geologische formaties benadrukken, wat vaak resulteert in wijnen met zowel elegantie als intensiteit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-della-sala-conte-della-vipera-sauvignon-umbria-igt","title":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - Sauvignon - Umbrië IGT","description":"\u003ch2\u003eCastello Della Sala - Conte Della Vipera - Sauvignon - Umbrië IGT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ervaar de smaak van Italië met Castello Della Sala's Conte Della Vipera Sauvignon. Deze wijn is gemaakt van de beste druiven die in de regio Umbrië worden verbouwd, bekend om zijn rijke bodem en ideale klimaat voor wijnmaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van deze wijn is fris en verfrissend, met tonen van citrus en tropisch fruit. Het heeft een medium body en een zachte afdronk, waardoor het de perfecte begeleider is van zeevruchten, salades en lichte pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De producent, Castello Della Sala, heeft een lange geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de 14e eeuw. Het landgoed ligt in het hart van Umbrië en staat bekend om zijn toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en traditionele wijnmaaktechnieken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Geniet van een glas Conte Della Vipera Sauvignon op een warme zomeravond, gecombineerd met verse zeevruchten en een prachtig uitzicht op het Italiaanse platteland. Of neem een ​​fles mee naar uw volgende etentje en maak indruk op uw gasten met uw kennis van fijne Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56630276292988,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2024 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56729726419324,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2023 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48230565249348,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2022 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46580788756804,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47750684344644,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2020 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46601806577988,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-della-sala-conte-della-vipera-sauvignon-umbria-igt-from-castello-della-sala-571847.jpg?v=1732103740"},{"product_id":"frescobaldi-pomino-pinot-nero-1","title":"Frescobaldi - Pomino - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003e Frescobaldi is een naam die synoniem staat voor kwaliteitswijnen en sterke drank. De Pomino Pinot Nero is daarop geen uitzondering. Deze wijn is een ware weergave van de passie en toewijding die in elke fles van de familie Frescobaldi zit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Pomino Pinot Nero is een rode wijn die gemaakt is van 100% Pinot Nero druiven. Deze druiven worden verbouwd in de regio Pomino in Toscane, die bekend staat om zijn unieke microklimaat en bodemsamenstelling. Het resultaat is een wijn die rijk is aan smaak en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHet smaakprofiel van de Pomino Pinot Nero is er een die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een boeket vol rijp rood fruit, zoals kersen en frambozen. In de mond is de wijn vol van lichaam en goed gestructureerd, met een lange en aanhoudende afdronk die zowel soepel als elegant is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van de producent, Frescobaldi, is er een die doordrenkt is van traditie en excellentie. De familie produceert al meer dan 700 jaar wijnen en sterke drank, en hun toewijding aan kwaliteit is nooit afgenomen. De Pomino Pinot Nero is een bewijs van deze toewijding, aangezien het een wijn is die met zorg en aandacht voor detail wordt gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Als het aankomt op het genieten van de Pomino Pinot Nero, zijn er veel opties beschikbaar. Deze wijn past goed bij verschillende gerechten, zoals geroosterd vlees, wild en oude kazen. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, want hij zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende smaakpapillen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConcluderend is de Pomino Pinot Nero een wijn die zeker indruk zal maken. Met zijn rijke smaakprofiel, lange en aanhoudende afdronk en de geschiedenis van de producent erachter, is deze wijn een ware weergave van de passie en toewijding die in elke fles van de familie Frescobaldi zit. Of u hem nu bij een maaltijd of op zichzelf drinkt, de Pomino Pinot Nero is een wijn die zeker een blijvende indruk zal achterlaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46717011099972,"sku":"Frescobaldi - Pomino - Pinot Nero - 2018 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-frescobaldi-pomino-pinot-nero-from-frescobaldi-743525.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"castello-della-sala-pinot-nero-umbria-igt","title":"Castello della Sala - Pinot Nero - Umbrië IGT","description":"\u003cp\u003ePinot Nero van Castello della Sala is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn wordt geproduceerd in de regio Umbrië in Italië, die bekend staat om zijn rijke geschiedenis en prachtige landschappen. De Pinot Nero-druif is een relatief nieuwe toevoeging aan de regio, maar is snel een favoriet geworden onder zowel de lokale bevolking als bezoekers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van Castello della Sala's Pinot Nero is complex en genuanceerd, met tonen van kers, framboos en braam. De wijn is medium-bodied, met een zachte en fluweelzachte textuur die zeker zal bevallen. De tannines zijn goed geïntegreerd, wat structuur en balans aan de wijn geeft. De afdronk is lang en bevredigend, met een vleugje kruiden die op het gehemelte blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe producent van deze wijn, Castello della Sala, heeft een lange en legendarische geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw. Het landgoed was oorspronkelijk eigendom van de familie Monaldeschi, die destijds een van de machtigste families in de regio was. Door de eeuwen heen is het landgoed meerdere keren van eigenaar gewisseld, maar het stond altijd bekend om de productie van enkele van de beste wijnen in Umbrië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tegenwoordig is Castello della Sala eigendom van de familie Antinori, een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in Italië. De familie Antinori heeft de traditie van het produceren van hoogwaardige wijnen bij Castello della Sala voortgezet, met behulp van moderne technieken en technologie om ervoor te zorgen dat elke fles van de hoogst mogelijke kwaliteit is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Als u op zoek bent naar de perfecte wijn om bij een maaltijd te nuttigen, is Pinot Nero van Castello della Sala een uitstekende keuze. Deze wijn past goed bij een breed scala aan gerechten, waaronder geroosterd vlees, pastagerechten en zelfs pizza. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, of u nu thuis ontspant of gasten ontvangt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConcluderend is Castello della Sala's Pinot Nero een wijn die zeker indruk zal maken. Met zijn complexe smaakprofiel, rijke geschiedenis en veelzijdige foodpairingopties is het een wijn die perfect is voor elke gelegenheid. Of u nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of net begint met het ontdekken van de wereld van wijn, Castello della Sala's Pinot Nero is een wijn die u niet wilt missen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48235016421700,"sku":"Castello della Sala - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46727796883780,"sku":"Castello della Sala - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46727799800132,"sku":"Castello della Sala - Pinot Nero - 2018 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-della-sala-pinot-nero-umbria-igt-from-marchese-antinori-597964.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"castello-della-sala-bramito-della-sala","title":"Castello della Sala - 'Bramito della Sala'","description":"\u003cp\u003e Castello della Sala's 'Bramito della Sala' is een witte wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die worden verbouwd in de regio Umbrië in Italië. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt om ervoor te zorgen dat alleen het fruit van de beste kwaliteit wordt gebruikt bij de productie van deze wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eHet smaakprofiel van 'Bramito della Sala' is er een die de zintuigen zeker zal bekoren. In de neus heeft deze wijn een delicaat aroma van witte bloemen, citrusvruchten en een vleugje vanille. In de mond is hij vol en rijk, met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. De smaken van rijpe perzik, abrikoos en honing worden in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad, waardoor deze wijn een perfecte begeleider is bij een breed scala aan gerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Castello della Sala heeft een lange en roemruchte geschiedenis, die teruggaat tot de 14e eeuw. Het landgoed was oorspronkelijk eigendom van de familie Monaldeschi, die destijds een van de machtigste families in de regio was. In de 16e eeuw werd het landgoed verworven door de adellijke familie Chigi, die bekendstond om hun liefde voor kunst en cultuur. De familie Chigi transformeerde het landgoed in een centrum van artistieke en intellectuele activiteit, waar enkele van de meest prominente figuren van die tijd woonden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eTegenwoordig is Castello della Sala eigendom van de familie Antinori, een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in Italië. De familie Antinori heeft de traditie van uitmuntendheid die al eeuwenlang met Castello della Sala wordt geassocieerd, voortgezet en produceert enkele van de beste wijnen in de regio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e 'Bramito della Sala' is een wijn die het beste tot zijn recht komt in het gezelschap van goede vrienden en familie. Hij past perfect bij een breed scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en pasta. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, want hij zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Concluderend is Castello della Sala's 'Bramito della Sala' een wijn die de zintuigen zeker zal bekoren. Met zijn delicate aroma, volle smaak en lange, aanhoudende afdronk is het een wijn die perfect is voor elke gelegenheid. Of u hem nu bij een maaltijd of op zichzelf drinkt, deze wijn zal zeker indruk maken. Dus waarom zou u uzelf vandaag niet trakteren op een fles en de smaak van\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56630283633020,"sku":"Castello della Sala - Bramito della Sala - 2024 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46744728830276,"sku":"Castello della Sala - Bramito della Sala - 2022 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46744728469828,"sku":"Castello della Sala - Bramito della Sala - 2021 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-della-sala-bramito-della-sala-from-marchese-antinori-193295.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"castello-della-sala-cervaro-della-sala","title":"Castello della Sala - 'Cervaro della Sala' - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eCastello della Sala is een gerenommeerde wijnproducent gelegen in de regio Umbria in Italië. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw, heeft dit historische landgoed eeuwenlang uitzonderlijke wijnen voortgebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vlaggenschipwijn van het landgoed, 'Cervaro della Sala', getuigt van de wijnbouwkundige expertise en toewijding van Castello della Sala. Deze iconische witte wijn wordt gemaakt met een mengsel van Chardonnay en Grechetto druiven, wat resulteert in een uniek en complex smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet productieproces bij Castello della Sala is nauwkeurig en zorgvuldig uitgevoerd. De wijngaarden liggen op een hoogte van 400 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor optimale druivenrijping en smaakontwikkeling. Het koele klimaat en de vulkanische bodem van de regio dragen verder bij aan het onderscheidende karakter van de hier geproduceerde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven die worden gebruikt voor de productie van 'Cervaro della Sala' worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het hoogste kwaliteitsfruit wordt gebruikt. De Chardonnay druiven brengen rijkdom en diepte naar de wijn, terwijl de Grechetto druiven een verfrissende zuurgraad en aromatische complexiteit toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZodra de druiven zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst en het sap wordt gefermenteerd in eiken vaten. Dit rijpingsproces verleent subtiele eikensmaak en versterkt de structuur en complexiteit van de wijn. Na fermentatie wordt de wijn minimaal 10 maanden in de kelder gerijpt voordat deze op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en elegantie. 'Cervaro della Sala' vertoont een mooie gouden kleur en biedt een bouquet van rijpe tropische vruchten, citrus en bloemige noten. Op het gehemelte is de wijn rijk en vol van lichaam, met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past prachtig bij verschillende gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en romige pastagerechten. De veelzijdigheid en complexiteit ervan maken het een favoriet onder wijnliefhebbers en critici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast 'Cervaro della Sala' produceert Castello della Sala ook een reeks andere uitstekende wijnen. Hun rode wijnen, zoals 'Bramito del Cervo' en 'Muffato della Sala', tonen de toewijding van het landgoed aan kwaliteit en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Bramito del Cervo' is een heerlijke witte wijn gemaakt van Chardonnay druiven. Het is fris en verfrissend, met noten van citrus en tropische vruchten. 'Muff \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55038430183804,"sku":"Castello della Sala - Cervaro della Sala - 2023 - 75cl","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48273290756420,"sku":"Castello della Sala - Cervaro della Sala - 2022 - 75cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46835583091012,"sku":"Castello della Sala - Cervaro della Sala - 2021 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46835583385924,"sku":"Castello della Sala - Cervaro della Sala - 2020 - 75cl","price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46835581780292,"sku":"Castello della Sala - Cervaro della Sala - 2019 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46835589906756,"sku":"Castello della Sala - Cervaro della Sala - 2018 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-della-sala-cervaro-della-sala-from-marchese-antinori-641016.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"castello-della-sala-nibbio-della-sala-umbria-igt","title":"Castello della Sala - Nibbio della Sala - Umbrië IGT","description":"\u003cp\u003eNibbio della Sala is een verfijnd witbier van Castello della Sala, het Umbrische landgoed van de legendarische familie Marchesi Antinori. Gemaakt van Chardonnay uit de mineraalrijke terroir van Umbria IGT, belichaamt deze wijn de elegantie en structuur die karakteristiek zijn voor de wijnmakersfilosofie van Antinori. Het koele klimaat en vulkanische gronden van de regio geven de wijn een onderscheidende flinty mineraliteit en levendige zuurgraad die het karakter bepalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze op Chardonnay gebaseerde witbier combineert prachtig met een verfijnd assortiment gerechten: schelpdieren, kreeft en krab benadrukken zijn knapperige structuur, terwijl romige bereidingen—van Brie en Camembert tot creme brûlée—zijn subtiele toast en complexiteit aanvullen. Het past even goed bij geroosterde kip, geitenkaas, truffelgerechten en verse salades. Met 13% ABV biedt het terughoudendheid en balans, waardoor het een verfijnde keuze is voor zowel intiem dineren als fijn entertainen aan boord van jachten, in chalets of op villa's.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56829721936252,"sku":"Castello della Sala - Nibbio della Sala - 2021 - 75cl","price":529.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48759806722372,"sku":"Castello della Sala - Nibbio della Sala - 2020 - 75cl","price":471.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-castello-della-sala-nibbio-della-sala-umbria-igt-from-marchesi-antinori-431843.jpg?v=1732103748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Umbria_itg.jpg?v=1755592741","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-bg\/collections\/appellation-umbria-igt.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}