{"title":"Pouilly-Fumé","description":"\u003cp\u003ePouilly-Fumé is een appellation d'origine contrôlée gelegen in de Loire Valley in Frankrijk, gelegen aan de rechteroever van de Loire-rivier direct tegenover Sancerre. De appellation omvat zeven gemeenten in het departement Nièvre, met de stad Pouilly-sur-Loire als centrum. De AOC-status werd in 1937 verleend, waardoor specifieke grenzen en productievereisten voor deze relatief kleine wijnregio werden vastgesteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van Pouilly-Fumé worden uitsluitend beplant met Sauvignon Blanc, die gedijt in het gematigde continentale klimaat van de regio door de Loire-rivier. De bodems variëren in de appellation, van kalkrijk en mergel op de hellingen tot klei met veel vuursteen, lokaal bekend als \"terres blanches\" en \"silex\". Deze vuursteenrijke bodems worden bijzonder gewaardeerd voor hun bijdrage aan het minerale karakter van de wijn. De naam van de appellation zelf verwijst naar deze rokerige, vuursteen-kwaliteit die de bodems aan de wijnen kunnen geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePouilly-Fumé-wijnen vertonen doorgaans een duidelijk mineraal karakter met citrus- en kruidachtige noten karakteristiek voor Sauvignon Blanc, maar met grotere complexiteit en rijpingspotentieel dan veel uitingen van deze druif. De vuursteenrijke bodems dragen een subtiele rokerige of minerale smaak bij die deze wijnen onderscheidt van hun buren in Sancerre aan de overkant van de rivier. De wijnen vertonen over het algemeen frisse zuurgraad met smaken variërend van kruisbes en grapefruit tot meer tropische noten, en ontwikkelen vaak honinggele complexiteit met ouderdom.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pascal-jolivet-indigene-pouilly-fume","title":"Pascal Jolivet - Indigène - Pouilly Fumé","description":"\u003cp\u003e Pascal Jolivet is een gerenommeerd wijnmaker uit de Loirevallei in Frankrijk, en zijn Indigène Pouilly Fumé is een waar meesterwerk. Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, die groeien in de kalkrijke bodems van de appellatie Pouilly Fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Pascal Jolivet gaat terug tot begin jaren 80, toen hij zijn eigen wijnhuis in Sancerre begon. Sindsdien is hij uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde wijnmakers in de regio, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn innovatieve benadering van wijnmaken.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Indigène Pouilly Fumé is een perfect voorbeeld van Jolivet's stijl. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De wijn wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waarbij alleen natuurlijke gisten worden gebruikt. Hierdoor komt het ware karakter van de druiven naar voren, wat resulteert in een wijn die zowel complex als elegant is.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De productiestijl die Jolivet gebruikt, is gericht op minimale interventie, waardoor de druiven zich volledig kunnen uiten. Dit betekent dat de wijn niet in eikenhouten vaten rijpt, wat vaak de delicate smaken van de Sauvignon Blanc-druif kan maskeren. In plaats daarvan rijpt de wijn enkele maanden op zijn lie, wat een subtiele rijkdom en complexiteit aan de wijn toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Indigène Pouilly Fumé is een klassiek voorbeeld van een Sauvignon Blanc uit de Loirevallei. Hij heeft een lichtgele kleur, met aroma's van citrus, groene appel en een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met smaken van grapefruit, citroen en een vleugje vuursteen. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele hint van rokerigheid.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is de Indigène Pouilly Fumé een wijn die het terroir van de Loirevallei echt laat zien. Het is een wijn die zowel elegant als complex is en die zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Jolivet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54995709985148,"sku":"Pascal Jolivet - Indigène - Pouilly Fumé - 2023 - 75cl","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48002307686724,"sku":"Pascal Jolivet - Indigène - Pouilly Fumé - 2022 - 75cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46730019144004,"sku":"Pascal Jolivet - Indigène - Pouilly Fumé - 2021 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43707784855777,"sku":"Pascal Jolivet - Indigène - Pouilly Fumé - 2020 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43707784823009,"sku":"Pascal Jolivet - Indigène - Pouilly Fumé - 2016 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pascal-jolivet-indigene-pouilly-fume-from-pascal-jolivet-264609.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"de-ladoucette-baron-de-l-pouilly-fume","title":"De Ladoucette - Baron de L - Pouilly Fumé","description":"\u003cp\u003e De Ladoucette is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de Loirevallei in Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, toen de familie voor het eerst begon met het produceren van wijn. Tegenwoordig staat De Ladoucette bekend om zijn uitzonderlijke Pouilly Fumé-wijnen, die op traditionele wijze en met de beste druiven worden gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Baron de L is een van de populairste wijnen van De Ladoucette. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven die in de regio Pouilly Fumé worden verbouwd. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de beste kwaliteit wordt gebruikt. De wijn is Vervolgens wordt het bier gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en enkele maanden op de lie gerijpt om het unieke smaakprofiel te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003ePouilly Fumé is een wijnstijl die bekend staat om zijn frisse zuurgraad en minerale tonen. De wijn wordt gemaakt met Sauvignon Blanc-druiven die worden verbouwd in de regio Pouilly Fumé in de Loirevallei. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om hun natuurlijke smaken en aroma's te behouden. Pouilly Fumé is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en salades.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Ladoucette streeft ernaar om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die het unieke terroir van de Loirevallei weerspiegelen. Het landgoed gebruikt duurzame landbouwmethoden om de gezondheid van de wijngaarden en de omgeving te waarborgen. De wijnmakers bij De Ladoucette zijn gepassioneerd over hun vak en streven ernaar om wijnen te creëren die zowel elegant als complex zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eOver het algemeen is De Ladoucette een producent die bekend staat om zijn uitzonderlijke Pouilly Fumé-wijnen. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis en zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid is duidelijk zichtbaar in elke fles wijn die het produceert. Of u nu een wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een heerlijke en veelzijdige wijn om te combineren met uw volgende maaltijd, De Ladoucette is een producent die u niet mag missen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Ladoucette","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56414502715772,"sku":"Baron de L - Pouilly-Fume - 2023 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54837214151036,"sku":"Baron de L - Pouilly-Fume - 2022 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47640325882180,"sku":"Baron de L - Pouilly-Fume - 2020 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43798040936673,"sku":"Baron de L - Pouilly-Fume - 2019 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2006 \/ 75cl","offer_id":43798041985249,"sku":"Baron de L - Pouilly-Fume - 2006 - 75cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-de-ladoucette-baron-de-l-pouilly-fume-from-domaine-de-ladoucette-232314.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"jean-pabiot-domaine-des-fines-caillottes-pouilly-fume","title":"Jean Pabiot - Domaine des Fines Caillottes - Pouilly-Fumé","description":"\u003cp\u003eDomaine des Fines Caillottes is een familiewijnmakerij in het hart van de appellatie Pouilly-Fumé in de Loirevallei. Het landgoed is al generaties lang in handen van de familie Pabiot en Jean Pabiot is de huidige wijnmaker en eigenaar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pouilly-Fumé staat bekend om zijn frisse, mineraalgedreven Sauvignon Blanc-wijnen, en Domaine des Fines Caillottes is daarop geen uitzondering. De wijngaarden liggen op de heuvels met uitzicht op de rivier de Loire, en de bodems zijn een mix van kalksteen en vuursteen, wat de wijnen een uniek karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Jean Pabiot zet zich in voor duurzame landbouwpraktijken en de wijngaarden zijn gecertificeerd biologisch. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De wijnen rijpen enkele maanden op hun droesem, wat complexiteit en textuur toevoegt aan het eindproduct.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé is een klassieke uitdrukking van de appellatie, met aroma's van citrus, groene appel en vuursteen. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met een heldere zuurgraad en een lange, minerale afdronk. Hij combineert goed met zeevruchten, geitenkaas en andere lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Naast de Pouilly-Fumé produceert Domaine des Fines Caillottes ook een reeks andere wijnen, waaronder een Sancerre en een rosé gemaakt van Pinot Noir. Deze wijnen worden ook gemaakt met dezelfde aandacht voor detail en toewijding aan kwaliteit als de Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Domaine des Fines Caillottes is een van de beste producenten in de appellatie Pouilly-Fumé. Hun wijnen zijn een must voor iedereen die geïnteresseerd is in Sauvignon Blanc uit de Loirevallei.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pabiot","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47809634468164,"sku":"Jean Pabiot - Domaine des Fines Caillottes - Pouilly-Fumé - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46744710021444,"sku":"Jean Pabiot - Domaine des Fines Caillottes - Pouilly-Fume - 2021 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43799934009569,"sku":"Jean Pabiot - Domaine des Fines Caillottes - Pouilly-Fume - 2018- 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-jean-pabiot-domaine-des-fines-caillottes-pouilly-fume-from-jean-pabiot-399411.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"de-ladoucette-pouilly-fume","title":"De Ladoucette - Pouilly-Fumé","description":"\u003cp\u003e De Ladoucette is een gerenommeerde producent van Pouilly-Fumé, een witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven die groeien in de Loirevallei in Frankrijk. Het landgoed heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw toen de familie de wijngaard Château de Nozet verwierf, die nog steeds de belangrijkste bron is van druiven voor hun Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe productiestijl bij De Ladoucette is gericht op kwaliteit en traditie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt vervolgens enkele maanden op de lie gerijpt om complexiteit en diepte van smaak te ontwikkelen. Het resultaat is een frisse, verfrissende wijn met een kenmerkende mineraliteit en tonen van citrus en groene appel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Ladoucette produceert ook een reeks andere wijnen, waaronder Sancerre en Chablis, evenals een selectie sterke dranken. Hun Cuvée Nicolas is een bijzonder opmerkelijk aanbod, een mix van oude Armagnac en Cognac die rijk en complex is met tonen van gedroogd fruit, vanille en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is De Ladoucette een producent die zich toelegt op het maken van wijnen en sterke drank van uitzonderlijke kwaliteit en karakter. Hun Pouilly-Fumé is een opvallend voorbeeld van de stijl, en hun andere aanbod is net zo indrukwekkend. Of u nu een liefhebber bent van witte wijn of sterke drank, De Ladoucette is een producent die u niet mag missen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Ladoucette","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56414113169788,"sku":"Ladoucette - Pouilly-Fume - 2024 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49180305195332,"sku":"Ladoucette - Pouilly-Fume - 2023 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48448151519556,"sku":"Ladoucette - Pouilly-Fume - 2022 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46656366510404,"sku":"Ladoucette - Pouilly-Fume - 2021 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43799984341217,"sku":"Ladoucette - Pouilly-Fume - 2020 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 150cl","offer_id":43799985750241,"sku":"Ladoucette - Pouilly-Fume - 2018 - 150cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-de-ladoucette-pouilly-fume-from-onshore-cellars-605233.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"didier-dagueneau-pouilly-fume-silex","title":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fumé - Silex","description":"\u003ch2\u003e Didier Dagueneau - Pouilly-Fume Silex\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ervaar de smaak van excellentie met Didier Dagueneau's Pouilly-Fume Silex. Deze wijn is een waar meesterwerk, met precisie en zorg gemaakt door een van de meest gerenommeerde wijnmakers ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHet smaakprofiel van deze wijn is werkelijk uitzonderlijk. Het heeft een complexe mix van citrus-, minerale en florale tonen, met een subtiele hint van rokerigheid die op het gehemelte blijft hangen. De afdronk is lang en bevredigend, en laat een blijvende indruk achter die je terug laat komen voor meer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Didier Dagueneau is een naam die synoniem staat voor kwaliteit en innovatie in de wereld van wijn. Hij was een pionier in het gebruik van biodynamische landbouwtechnieken en zijn toewijding aan duurzaamheid en milieuverantwoordelijkheid is duidelijk zichtbaar in elke fles van zijn wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Pouilly-Fume Silex is een bewijs van Dagueneau's toewijding aan zijn vak. Het is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, geteeld op de beroemde Silex-bodem van de Loirevallei. Dit unieke terroir geeft de wijn zijn onderscheidende karakter en smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDeze wijn is perfect voor elke gelegenheid, of u nu geniet van een rustige avond thuis of een speciale gelegenheid viert met vrienden en familie. Hij combineert prachtig met zeevruchten, gevogelte en lichte pastagerechten en is het lekkerst als hij koud wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ervaar vandaag nog de magie van de Pouilly-Fume Silex van Didier Dagueneau en ontdek waarom het een van de meest gewilde wijnen ter wereld is.\u003c\/p\u003e","brand":"Didier Dagueneau","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46535980515652,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume Silex - 2020 - 75cl","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46535982022980,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume Silex - 2019 - 75cl","price":241.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46535984611652,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume Silex - 2018 - 75cl","price":172.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46535984775492,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume - Silex - 2017- 75cl","price":219.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46535984841028,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume - Silex - 2016 - 75cl","price":172.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46535961805124,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume Silex - 2015 - 75cl","price":273.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":46535984972100,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume Silex - 2011 - 75cl","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":46535985463620,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume - Silex - 2009 - 75cl","price":268.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56656706961788,"sku":"Didier Dagueneau - Pouilly-Fume - Silex - 2023 - 75cl","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-didier-dagueneau-pouilly-fume-silex-from-didier-dagueneau-991006.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"chateau-de-tracy-101-rangs-pouilly-fume","title":"Château de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé","description":"\u003ch2\u003e Château de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau de Tracy's 101 Rangs Pouilly Fumé is een wijn die zeker indruk zal maken. Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, die worden verbouwd in de Loirevallei in Frankrijk. De wijn is vernoemd naar de 101 rijen wijnstokken die worden gebruikt om hem te produceren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van deze wijn is complex en gelaagd. In de neus vindt u aroma's van citrus, groene appel en een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met smaken van citroen, grapefruit en een vleugje grassigheid. De afdronk is lang en bevredigend, met een aangename zuurgraad die hem perfect maakt voor zeevruchten, salades en lichte pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau de Tracy heeft een lange en legendarische geschiedenis, die teruggaat tot de 14e eeuw. Het landgoed is al meer dan 600 jaar in handen van dezelfde familie en ze hebben een diepgaand begrip van het terroir en de druivensoorten die in deze regio gedijen. De wijnmakerij staat bekend om zijn toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en ze gebruiken alleen natuurlijke gisten in het fermentatieproces.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is het lekkerst in het gezelschap van goede vrienden en familie, bijvoorbeeld op een warme zomeravond op het terras. Hij past goed bij verschillende gerechten, maar is vooral geschikt voor visgerechten, zoals gegrilde garnalen of sint-jakobsschelpen. Als u op zoek bent naar een wijn die zowel elegant als toegankelijk is, dan is de 101 Rangs Pouilly Fumé van Château de Tracy een uitstekende keuze.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46541955727684,"sku":"Tracy - 101 Rangs - 2015 - 75cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-tracy-101-rangs-pouilly-fume-from-chateau-de-tracy-470295.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"chateau-de-tracy-chateau-de-tracy-pouilly-fume","title":"Château de Tracy - Château de Tracy - Pouilly Fume","description":"\u003cp\u003e Château de Tracy - Pouilly Fume\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Als u een wijnliefhebber bent, heeft u waarschijnlijk wel eens gehoord van Pouilly Fume. Het is een witte wijn die gemaakt is van Sauvignon Blanc-druiven en bekend staat om zijn frisse, frisse smaak. Maar niet alle Pouilly Fume-wijnen zijn gelijk. Sommige zijn beter dan andere, en een van de beste is Château de Tracy.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eChâteau de Tracy is een familiebedrijf dat al meer dan 600 jaar wijn produceert. Ja, u leest het goed - 600 jaar! Het landgoed ligt in de Loirevallei, in het hart van de appellatie Pouilly Fume. De wijngaarden liggen op de hellingen van de heuvel van Tracy, waar het wijnhuis zijn naam aan ontleent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijn zelf is lichtgeel van kleur, met aroma's van citrus en witte bloemen. In de mond is hij fris en verfrissend, met smaken van citroen, grapefruit en een vleugje mineraliteit. Het is een droge wijn, met een medium body en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de dingen die Château de Tracy onderscheidt van andere Pouilly Fume-wijnen is de manier waarop het wordt gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt enkele maanden op zijn lie (de dode gistcellen die overblijven na de fermentatie), wat hem een ​​rijkere, romigere textuur geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDus waar zou u een glas Château de Tracy moeten drinken? Nou, het is een veelzijdige wijn die goed combineert met verschillende gerechten. Hij is vooral lekker bij zeevruchten, met name oesters en schelpdieren. Hij is ook een geweldige match met geitenkaas, een specialiteit van de Loirevallei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Maar je hoeft niet te eten om van Château de Tracy te genieten. Het is een wijn die perfect is om te nippen op een warme zomeravond, of om te genieten met vrienden bij een bord charcuterie. En omdat het zo'n hoogwaardige wijn is, zal hij zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Kortom, als u op zoek bent naar een topkwaliteit Pouilly Fume wijn, hoeft u niet verder te zoeken dan Château de Tracy. Met zijn rijke geschiedenis, onberispelijke wijnmaaktechnieken en heerlijke smaak is het een wijn die u zeker zal bevallen. Dus waarom zou u uzelf vandaag niet trakteren op een fles? U zult niet\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55192016683388,"sku":"Tracy - de Tracy - 2023 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49185286750532,"sku":"Tracy - de Tracy - 2021 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46744744395076,"sku":"Tracy - de Tracy - 2022 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46744737218884,"sku":"Tracy - de Tracy - 2020 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46744735154500,"sku":"de Tracy - de Tracy - 2019 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-tracy-chateau-de-tracy-pouilly-fume-from-chateau-de-tracy-775800.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"chateau-de-tracy-mademoiselle-de-t-1","title":"Château de Tracy - Mademoiselle de T","description":"\u003cp\u003eErvaar de elegantie en frisheid van Château de Tracy - Mademoiselle de T, een meesterwerk van Château de Tracy. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47498735288644,"sku":"Tracy - Mademoiselle de T - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-tracy-mademoiselle-de-t-from-chateau-de-tracy-181269.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"domaine-chatelain-pouilly-fume-harmonie-2","title":"Domaine Chatelain - Pouilly-Fumé - Harmonie","description":"\u003cp\u003e Ervaar de elegantie en frisheid van Domaine Chatelain - Pouilly-Fumé - Harmonie, een meesterwerk van Domaine Chatelain. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chatelain","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48188665364804,"sku":"Chatelain - Pouilly-Fume - Harmonie - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-chatelain-pouilly-fume-harmonie-from-domaine-chatelain-966125.jpg?v=1732103700"},{"product_id":"didier-dagueneau-pur-sang","title":"Didier Dagueneau - Pur Sang","description":"\u003cp\u003e Ervaar de elegantie en frisheid van Didier Dagueneau - Pur Sang, een meesterwerk van Didier Dagueneau. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Didier Dagueneau","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48356967416132,"sku":"Didier Dagueneau - Pur Sang - 2019 - 75cl","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":48215582736708,"sku":"Didier Dagueneau - Pur Sang - 2014 - 75cl","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":48215582769476,"sku":"Didier Dagueneau - Pur Sang - 2015 - 75cl","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48215582802244,"sku":"Didier Dagueneau - Pur Sang - 2020 - 75cl","price":176.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55550631182716,"sku":"Didier Dagueneau - Pur Sang - 2022 - 75cl","price":145.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-didier-dagueneau-pur-sang-from-didier-dagueneau-135080.jpg?v=1732103755"},{"product_id":"chateau-de-tracy-haute-densite","title":"Château de Tracy - Haute Densité - Pouilly-Fumé","description":"\u003cp\u003eErvaar de elegantie en frisheid van Château de Tracy - Haute Densité, een meesterwerk van Château de Tracy. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48453257527620,"sku":"de Tracy - Haute Densite - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48251062157636,"sku":"de Tracy - Haute Densite - 2021 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-de-tracy-haute-densite-from-chateau-de-tracy-104907.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"domaine-du-bouchot-pouilly-fume-orange-2","title":"Domaine du Bouchot - Pouilly Fumé - Sinaasappelwijn","description":"\u003cp\u003eDomaine du Bouchot Pouilly-Fumé Orange 2 is een heerlijke witte wijn met een uniek smaakprofiel. Het biedt een frisse en verfrissende ervaring met prominente tonen van citrus, groene appel en een vleugje mineraliteit. Het aroma is fris en levendig, en doet denken aan een zomertuin met florale ondertonen. Wat deze wijn onderscheidt, is de subtiele oranje tint, die een vleugje elegantie toevoegt aan het uiterlijk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect voor verschillende gelegenheden, van informele bijeenkomsten tot formele diners. Geniet ervan als aperitief om het gehemelte te stimuleren of combineer het met visgerechten zoals gegrilde garnalen of oesters voor een heerlijke culinaire ervaring. De heldere zuurgraad en schone afdronk maken het een veelzijdige keuze die een breed scala aan smaken kan aanvullen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bouchot","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55008914211196,"sku":"Bouchot - Pouilly Fume - Orange - 2022 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48326340542788,"sku":"Bouchot - Pouilly Fume - Orange - 2021 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-du-bouchot-pouilly-fume-orange-from-domaine-du-bouchot-807338.jpg?v=1732103759"},{"product_id":"pascal-jolivet-terres-blanches-pouilly-fume-1","title":"Pascal Jolivet - Terres Blanches - Pouilly Fumé","description":"\u003cp\u003ePascal Jolivet Terres Blanches Pouilly Fumé is een heerlijke witte wijn met een fris en verfrissend smaakprofiel. Verwacht levendige tonen van citrus, groene appel en een vleugje vuursteenachtige mineraliteit die complexiteit aan de wijn toevoegt. Het aroma is fris en verkwikkend, met een subtiele kruidige ondertoon die de algehele ervaring verbetert. Deze Pouilly Fumé valt op door zijn heldere zuurgraad en schone afdronk, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die een goed uitgebalanceerde en elegante witte wijn waarderen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Geniet van Pascal Jolivet Terres Blanches Pouilly Fumé op een warme zomeravond, gecombineerd met gegrilde zeevruchten of een verse salade. Het pittige karakter maakt het een uitstekende metgezel voor lichte gerechten, en de veelzijdigheid maakt het mogelijk om een ​​verscheidenheid aan smaken aan te vullen. Of u nu een informele bijeenkomst organiseert of gewoon ontspant na een lange dag, deze wijn zal het moment zeker verheffen met zijn verfrissende smaak en verfijnde charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Jolivet","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56485420040572,"sku":"Pascal Jolivet - Terres Blanches - 2025 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48333935771972,"sku":"Pascal Jolivet - Terres Blanches - 2023 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48333933969732,"sku":"Pascal Jolivet - Terres Blanches - 2020 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48333932396868,"sku":"Pascal Jolivet - Terres Blanches - 2019 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pascal-jolivet-terres-blanches-pouilly-fume-from-pascal-jolivet-877115.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"domaine-du-bouchot-pouilly-fume-terres-blanches","title":"Domaine du Bouchot - Pouilly Fumé - Terres Blanches","description":"\u003cp\u003eDomaine du Bouchot Pouilly-Fumé Terres Blanches is een heerlijke witte wijn met een fris en verfrissend smaakprofiel. Verwacht levendige tonen van citrus, groene appel en een vleugje vuursteenachtige mineraliteit in de mond. Het aroma is fris en aromatisch, met hints van witte bloemen en een vleugje kruidige ondertonen. Wat deze wijn onderscheidt, is de elegante balans van zuurgraad en fruitigheid, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die een goed afgeronde Sauvignon Blanc waarderen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is ideaal voor verschillende gelegenheden, van informele bijeenkomsten tot formele diners. Geniet van een glas Domaine du Bouchot Pouilly-Fumé Terres Blanches als aperitief of combineer het met visgerechten zoals gegrilde garnalen of oesters. De frisse zuurgraad maakt het ook een geweldige match voor salades, lichte pastagerechten of geitenkaas. Of u nu een zomerse BBQ of een gezellig etentje organiseert, deze wijn zal uw gasten zeker imponeren met zijn heldere en levendige karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bouchot","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56572725756284,"sku":"Bouchot - Pouilly Fume - Terres Blanches - 2023 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48356711366980,"sku":"Bouchot - Pouilly Fume - Terres Blanches - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-du-bouchot-pouilly-fume-terres-blanches-from-domaine-du-bouchot-938998.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"joseph-mellot-le-troncsec-pouilly-fume-1","title":"Joseph Mellot - Le Troncsec - Pouilly-Fumé","description":"\u003cp\u003eJoseph Mellot Le Troncsec Pouilly-Fumé is een heerlijke witte wijn met een fris en verfrissend smaakprofiel. Het biedt een harmonieuze mix van citrusnoten, zoals grapefruit en citroen, samen met subtiele hints van vuursteen en minerale ondertonen. Het aroma is levendig en uitnodigend, met een vleugje groene kruiden die complexiteit toevoegen aan de algehele ervaring. Wat deze Pouilly-Fumé onderscheidt, is de elegante balans en de lange, schone afdronk die op het gehemelte blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect voor verschillende gelegenheden, van informele bijeenkomsten tot formele diners. Hij combineert uitzonderlijk goed met visgerechten zoals gegrilde garnalen of oesters, omdat de heldere zuurgraad de smaken prachtig aanvult. Voor een meer informele setting kunt u genieten van een glas Joseph Mellot Le Troncsec Pouilly-Fumé met een lichte salade of romige geitenkaas. De veelzijdigheid maakt hem een ​​geweldige keuze voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een verfijnde maar toegankelijke optie.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Mellot","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56407830921596,"sku":"Joseph Mellot - Le Troncsec - Pouilly-Fume - 2024 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48687586214212,"sku":"Joseph Mellot - Le Troncsec - Pouilly-Fumé - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-joseph-mellot-le-troncsec-pouilly-fume-from-joseph-mellot-424654.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"j-de-villebois-pouilly-fume-kosher-2","title":"J. de Villebois - Pouilly Fumé - Kosjer","description":"\u003cp\u003eJ. de Villebois produces elegant Pouilly-Fumé from the heart of the Loire Valley, a region renowned for world-class Sauvignon Blanc. This white wine exemplifies the appellation's signature style—crafted from premium Sauvignon Blanc grapes that thrive in the region's distinctive terroir of limestone and flint soils. The result is a wine of refined character with stone fruit and tropical fruit notes, complemented by subtle smoky minerality that defines the best expressions of Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt 12.5% ABV, this is a versatile, food-friendly white that pairs beautifully with shellfish, sushi, goat cheese, and fresh herb-forward dishes. Its light intensity and crisp acidity make it equally suited to citrus-based preparations and delicate green vegetables. Whether enjoyed as an aperitif or paired with fine cuisine aboard a yacht or in a country villa, this Kosher-certified wine from J. de Villebois delivers the sophistication and quality expected by discerning wine enthusiasts.\u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54972058173820,"sku":"Villebois - Pouilly Fume - Kosher - 2023 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/J.deVillebois-Pouilly-Fume-Kosher.jpg?v=1740479891"},{"product_id":"domaine-du-bouchot-pouilly-fume-caillottes","title":"Domaine du Bouchot - Pouilly Fumé - Caillottes","description":"\u003cp\u003eDomaine du Bouchot's Pouilly-Fumé Caillottes is a pure expression of Sauvignon Blanc from France's Loire Valley, one of the world's finest regions for this varietal. Crafted with a commitment to biodynamic and organic viticulture, this white wine showcases the distinctive mineral and flinty character that defines the appellation, with chalky undertones that speak to the region's unique terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Caillottes bottling reflects the estate's careful selection and winemaking philosophy. At 13% alcohol with a medium-bodied structure, this is an elegant, food-friendly wine that balances tropical fruit notes with crisp minerality. It pairs beautifully with shellfish, crab, lobster, and sushi, while also complementing goat cheese, green vegetables, and roast chicken. An excellent choice for refined entertaining aboard a yacht or at a country villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bouchot","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55025859756412,"sku":"Bouchot - Pouilly Fume - Caillotes - 2022 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineduBouchot-PouillyFume-Caillottes.jpg?v=1742294184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Pouilly_Fume_vineyards.jpg?v=1755592675","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-bg\/collections\/appellation-pouilly-fume.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}