{"title":"Mouton Cadet","description":"\u003cp\u003eMouton Cadet is a Bordeaux wine brand that produces wines from France's Bordeaux region. The brand creates accessible Bordeaux wines that showcase the traditional grape varieties and winemaking techniques of this historic wine region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBordeaux wines are built around blends of classic grape varieties, primarily Merlot and Cabernet Sauvignon, often complemented by Cabernet Franc and smaller amounts of Petit Verdot. The region's maritime climate and diverse soils create conditions that favor these varieties, with the Left Bank typically emphasizing Cabernet Sauvignon while the Right Bank focuses more on Merlot. The appellation system in Bordeaux ranges from broad regional designations to highly specific commune and château classifications.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMouton Cadet's current range includes red Bordeaux wines that utilize the traditional Bordeaux blend of Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, and Petit Verdot. These wines represent the fundamental character of Bordeaux winemaking, offering the complexity that comes from blending complementary grape varieties rather than relying on single varietals.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mouton-cadet-rose","title":"Mouton Cadet - Rosé","description":"\u003cp\u003e Mouton Cadet is een gerenommeerde producent van fijne wijnen en sterke drank, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 20e eeuw. Het bedrijf is opgericht door Baron Philippe de Rothschild en is gepassioneerd over het creëren van uitzonderlijke wijnen die de tand des tijds doorstaan. Hun Rosé is een heerlijke uitdrukking van deze toewijding aan kwaliteit en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De druiven die worden gebruikt om Mouton Cadet's Rosé te maken, worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in het zuiden van Frankrijk, waar het warme mediterrane klimaat en de rijke grond de perfecte omstandigheden bieden voor het telen van druiven van hoge kwaliteit. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNadat de druiven zijn gesorteerd, worden ze voorzichtig geperst om het sap te extraheren, dat vervolgens wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur om de delicate aroma's en smaken van de wijn te behouden. De wijn wordt vervolgens een korte periode gerijpt in eikenhouten vaten om complexiteit en diepte toe te voegen aan het eindproduct.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het resultaat is een frisse, verfrissende wijn die barst van de smaak. Mouton Cadet's Rosé heeft een delicate balans van fruit en zuurgraad, met tonen van aardbei, framboos en citrus die in de mond blijven hangen. Het is de perfecte wijn om van te genieten op een warme zomerdag en past prachtig bij een breed scala aan gerechten, van verse salades tot gegrilde zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is Mouton Cadet's Rosé een bewijs van de toewijding van het bedrijf aan kwaliteit en uitmuntendheid. Het is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren en een must-try is voor iedereen die van goede wijn houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43812727292129,"sku":"Mouton Cadet - Rose - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mouton-cadet-rose-from-mouton-cadet-120972.jpg?v=1732103642"},{"product_id":"mouton-cadet-rouge","title":"Mouton Cadet - Rood","description":"\u003cp\u003eMouton Cadet Rouge is een rode wijn geproduceerd door de beroemde Franse wijnmakerij Baron Philippe de Rothschild. De geschiedenis van deze wijnmakerij gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen Baron Philippe de Rothschild het familiebedrijf overnam en het transformeerde tot een van de meest prestigieuze wijnproducenten ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Mouton Cadet Rouge is gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc druiven, die zorgvuldig zijn geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Bordeaux regio. De wijn rijpt enkele maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​rijk en complex smaakprofiel geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De productiestijl voor Mouton Cadet Rouge is traditioneel, met een focus op kwaliteit en consistentie. De wijnmakerij gebruikt alleen de beste druiven en heeft een team van ervaren wijnmakers in dienst die toezicht houden op elke stap van het productieproces.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijn zelf heeft een diepe robijnrode kleur, met aroma's van zwarte bessen, kersen en vanille. In de mond is het vol en goed gestructureerd, met smaken van bramen, pruimen en specerijen. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat de wijn een lange en bevredigende afdronk geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Mouton Cadet Rouge is een veelzijdige wijn die goed combineert met een breed scala aan gerechten, waaronder rood vlees, wild en sterke kazen. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, omdat hij complex genoeg is om op zichzelf te proeven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is Mouton Cadet Rouge een klassieke Bordeauxwijn die de rijke geschiedenis en traditie van de Franse wijnbouw belichaamt. Het is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren, en zijn reputatie als een van 's werelds beste wijnen is welverdiend.\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43812733059297,"sku":"Mouton Cadet - 2020 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mouton-cadet-rouge-from-onshore-cellars-191365.jpg?v=1732103642"},{"product_id":"mouton-cadet-heritage-rouge-bordeaux","title":"Mouton Cadet - Erfgoed Rouge - Bordeaux","description":"\u003cp\u003eMouton Cadet Heritage Rouge is a classic expression of Bordeaux winemaking, crafted from a carefully balanced blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Petit Verdot. This red wine embodies the region's commitment to quality and tradition, delivering a full-bodied wine with warming character and approachable elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrown in the prestigious Bordeaux appellation, this wine showcases the complexity that comes from the region's exceptional terroir. The blend captures black fruit notes with subtle spice, offering both depth and refinement. At 14.5% ABV, it presents a harmonious balance ideal for discerning palates seeking authentic Bordeaux character without unnecessary complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile at the table, Mouton Cadet Heritage Rouge pairs beautifully with beef, lamb, and venison, as well as charcuterie, aged cheeses, and grilled vegetables. Whether enjoyed in a fine dining setting or a private cellar, this Bordeaux red demonstrates why the region remains the gold standard for classic wine production.\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56532306952572,"sku":"Mouton Cadet - Heritage Rouge - Bordeaux - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55020304007548,"sku":"Mouton Cadet - Heritage Rouge - Bordeaux - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MoutonCadet-HeritageRouge-Bordeaux.jpg?v=1742206385"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Mouton_Cadet_-_Collection.jpg?v=1742206703","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-be\/collections\/producer-mouton-cadet.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}