{"title":"Canterbury","description":"\u003cp\u003eCanterbury is het grootste wijngebied van Nieuw-Zeeland naar oppervlakte, gelegen aan de oostkust van het Zuidereiland. Het gebied omvat verschillende onderscheiden wijnbouwgebieden, waarbij Waipara Valley de belangrijkste deelregio is voor premium wijnproductie. De wijnbouwindustrie van Canterbury ontwikkelde zich relatief recent, met serieuze commerciële wijnbouw die in de jaren zeventig begon en gedurende de volgende decennia aan momentum won.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied ervaart een continentaal klimaat met aanzienlijke dagelijkse temperatuurvariatie, vooral in binnenlandse gebieden zoals Waipara. De diverse geologie van Canterbury omvat kalksteenbodem in Waipara, die uitstekende drainage en minerale complexiteit biedt. Het gebied profiteert van de beschutting van de Zuidelijke Alpen in het westen, wat een regenschaduweffect creëert dat resulteert in lage regenval tijdens het groeiseizoen. Koele zuidwinden en de invloed van de Stille Oceaan helpen temperaturen tijdens de rijping te matigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir is uitgegroeid tot de vlaggenschipvariëteit van Canterbury, vooral uitstekend in de kalksteenrijke bodems van Waipara Valley. Het gebied produceert ook opmerkenswaardig Chardonnay, Riesling en Sauvignon Blanc, waarbij veel wijnen onderscheidende minerale karakteristieken vertonen die aan de onderliggende geologie worden toegeschreven. Het koele klimaat van Canterbury maakt uitgebreide rijpingsperioden mogelijk, wat resulteert in wijnen met verfijnde structuur en complexe smaakontwikkeling die het unieke terroir van het gebied weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir","title":"Pegasusbaai - Prima Donna - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eOntdek de diepte en rijkdom van Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir, gemaakt door de beroemde Pegasus Bay. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pegasus Bay","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":47809673560388,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":47809664680260,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir-from-pegasus-bay-149333.jpg?v=1732103759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/canterbury_24d9c55b-82eb-49a3-8ab9-7450ac635352.jpg?v=1778024152","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-be\/collections\/canterbury.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}