{"title":"Domaine De Mourchon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe familie McKinley richtte Domaine de Mourchon in 1998 op in een geïsoleerd dal tussen de mooie dorpen Séguret en Mont Ventoux in de Côte du Rhône. De wijngaard had 20 hectare oude wijnstokken maar geen wijnmakersfaciliteiten, dus de familie McKinlay bouwde een kelder met de nieuwste technologie. Vanaf het begin zijn biologische technieken gebruikt, met als doel volledig gecertificeerd te zijn in 2020. Gecombineerd met moderne technologieën en zorgvuldige teelt staat het domein bekend om het produceren van goed gestructureerde, rijke wijnen met uitgesproken fruitaromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eJe bent een familiebedrijf, wat zijn de uitdagingen van het werken met familieleden?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEr zijn zeker voor- en nadelen van het werken over generaties heen. Ervaring is iets waardevolls in het bedrijfsleven omdat het kan helpen risico's te beperken en vertrouwen en authenticiteit aan ons werk kan geven, maar in deze snel veranderende tijden kan ervaring soms innovatie in de weg staan, daarom wachten we ongeduldig tot de volgende generatie volwassen wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eJe volgt een biologische wijnbouwaanpak, wat voor werk doe je in de wijnmakerij? \u003c\/b\u003eHet is voor ons niet moeilijk om biologisch te werken dankzij de aard van onze terroir. We zitten op 350 meter hoogte en onze wijnstokken zijn geplant op steile hellingen, wat betekent dat regenwater gemakkelijk afvloeit en de wijnstokken veel zon en Mistralwind hebben, die van het noorden komt om resterende vochtigheid op te drogen en plagen weg te vagen. We worden omgeven door bossen en olijfgaarden die een gezonde biodiversiteit garanderen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eHeb je een goed anekdote over de wijnmakerij?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDe wijnmakerij zou bijna niet worden gebouwd en ging alleen door omdat toeval tussenbeide kwam. In de jaren 70 brachten Walters werk in olie en gas hen naar Aberdeen, Schotland, waar Ronnie een restaurant opende met huiswijn uit Vaqueyras, een dorp vlakbij Séguret. Jaren later vonden zij, op zoek naar een wijngaard, de wijnstokken te koop in Séguret en hadden een coup du coeur voor de plaats. Ze werden echter afgeraden te kopen omdat het onwaarschijnlijk was dat ze bouwtoestemming zouden krijgen van de lokale Mairie die niet gewend was aan buitenstaanders die in de sector kwamen. Onverschrokken ging Walter de burgemeester opzoeken en was verbaasd te ontdekken dat zij elkaar eigenlijk al kenden, want de burgemeester was een regelmatige klant in Ronnie's restaurant geweest toen hij als ingenieur werkte en vaak Aberdeen bezocht. De rest is geschiedenis!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-marcoux-chateauneuf-du-pape","title":"Domein Marcoux - Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Marcoux - Châteauneuf-du-Pape\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Domaine de Marcoux is een familiebedrijf in het hart van Châteauneuf-du-Pape, een regio die bekend staat om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld. Deze specifieke wijn is een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre druiven, die worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van deze wijn is rijk en complex, met tonen van donker fruit, kruiden en een vleugje aardsheid. Het heeft een vol lichaam en een lange, zachte afdronk die lang op het gehemelte blijft hangen. Deze wijn is perfect om te combineren met stevige vleesgerechten, zoals lams- of rundvlees, of bij sterke kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Domaine de Marcoux gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen de familie voor het eerst begon met het produceren van wijn in de regio. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door de zussen Sophie en Catherine Armenier, die toegewijd zijn aan het voortzetten van de erfenis van hun familie om uitzonderlijke wijnen te produceren. .\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eDeze Châteauneuf-du-Pape is het lekkerst in een ontspannen setting, zoals een etentje met vrienden of een romantische avond thuis. Hij combineert goed met rijke, smaakvolle gerechten en zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43744361087201,"sku":"Marcoux - Chateauneuf du Pape - 2016 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-marcoux-chateauneuf-du-pape-from-domaine-de-mourchon-228886.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone","title":"Domaine de Mourchon - Côtes du Rhône","description":"\u003ch2\u003e Domaine de Mourchon - Côtes du Rhône\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Domaine de Mourchon is een familiebedrijf in het hart van de Rhônevallei in Frankrijk. Hun Côtes du Rhône is een blend van Grenache-, Syrah- en Mourvèdre-druiven, wat resulteert in een wijn die zowel rijk als complex is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nIn de neus heeft deze wijn aroma's van zwarte kers, braambes en een vleugje kruiden. In de mond is hij vol van smaak met smaken van donker fruit, zwarte peper en een vleugje vanille. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor een lange en bevredigende afdronk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De geschiedenis van Domaine de Mourchon gaat terug tot de 17e eeuw, toen het landgoed voor het eerst werd opgericht. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door de vijfde generatie van de familie, die zich inzet om hoogwaardige wijnen te produceren die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Deze Côtes du Rhône is een veelzijdige wijn die goed combineert met verschillende gerechten, waaronder gegrild vlees, stoofschotels en stevige pastagerechten. Hij is ook heerlijk op zichzelf, waardoor het de perfecte keuze is voor een ontspannen avond thuis of een avondje uit met vrienden.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56487375602044,"sku":"Mourchon - Cotes du Rhone - 2024 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43744392380641,"sku":"Mourchon - Cotes du Rhone - 2020 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43744402735329,"sku":"Mourchon - Cotes du Rhone - 2018 - 75cl","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone-from-domaine-de-mourchon-753901.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone-villages-seguret-grande-reserve","title":"Domaine de Mourchon - Côtes du Rhône Villages Seguret - Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e Domaine de Mourchon is een familiebedrijf in het hart van de appellatie Côtes du Rhône Villages Seguret in de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk. Het landgoed werd opgericht in de late 19e eeuw en is doorgegeven door vier generaties van de familie Mourchon, die zich hebben toegelegd op het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Domaine de Mourchon Côtes du Rhône Villages Seguret Grande Réserve is een blend van Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault druiven. De druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voordat ze 12 maanden in eikenhouten vaten rijpen. De resulterende wijn heeft een diepe robijnrode kleur met aroma's van rijpe rode vruchten, kruiden en een vleugje leer. In de mond is het vol en goed uitgebalanceerd, met smaken van bramen, frambozen en peper, en een lange, zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van de appellatie Côtes du Rhône Villages Seguret en is perfect om te combineren met gegrild vlees, wild en rijpe kazen. De Domaine de Mourchon Côtes du Rhône Villages Seguret Grande Réserve is een geweldige keuze voor degenen die op zoek zijn naar een klassieke rode wijn uit de Rhônevallei.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43744406405345,"sku":"Mourchon - Grande Reserve - 2016 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone-villages-seguret-grande-reserve-from-domaine-de-mourchon-254310.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-la-source-blanc","title":"Domaine de Mourchon - La Source - Blanc","description":"\u003ch2\u003e Domaine de Mourchon - La Source - Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n   \u003cp\u003eLa Source Blanc van Domaine de Mourchon is een verfrissende en elegante witte wijn die perfect is voor elke gelegenheid. Gemaakt van een blend van Grenache Blanc, Roussanne en Viognier druiven, heeft deze wijn een helder en levendig smaakprofiel dat elke wijnliefhebber zeker zal bevallen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De druiven die worden gebruikt om deze wijn te maken, worden verbouwd in de prachtige heuvels van de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk, waar het warme mediterrane klimaat en de rotsachtige bodem de perfecte omstandigheden creëren voor het produceren van druiven van hoge kwaliteit. De wijn wordt vervolgens zorgvuldig vervaardigd door de bekwame wijnmakers van Domaine de Mourchon, die traditionele wijnmaaktechnieken gebruiken om een ​​wijn te creëren die zowel heerlijk als uniek is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In de mond is La Source Blanc fris en verfrissend, met tonen van citrus en witte bloemen. De wijn heeft een heldere zuurgraad die hem perfect maakt voor zeevruchten, salades en lichte pastagerechten. Deze wijn is het lekkerst als hij gekoeld is en is perfect om te drinken op een warme zomerdag.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eDomaine de Mourchon is een familiebedrijf dat al meer dan 20 jaar hoogwaardige wijnen produceert. Hun toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en traditionele wijnmaaktechnieken heeft hen een reputatie opgeleverd als een van de beste wijnhuizen in de zuidelijke Rhônevallei. La Source Blanc is een bewijs van hun toewijding aan het produceren van uitzonderlijke wijnen die zowel heerlijk als uniek zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Of u nu geniet van een picknick in het park of een etentje met vrienden, La Source Blanc van Domaine de Mourchon is de perfecte wijn om te delen met uw geliefden. Dus waarom trakteert u uzelf vandaag niet op een fles en ervaart u zelf de smaak van de zuidelijke Rhônevallei?\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43744564117729,"sku":"Mourchon - La Source - Blanc - 2018 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43744425705697,"sku":"Mourchon - La Source - Blanc - 2017 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-la-source-blanc-from-domaine-de-mourchon-865787.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-chateauneuf-du-pape","title":"Domaine de Mourchon - Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003cp\u003eDomaine de Mourchon is een gerenommeerde wijnproducent in de regio Châteauneuf-du-Pape in Frankrijk. De geschiedenis van dit landgoed gaat terug tot de 17e eeuw, toen het voor het eerst werd opgericht door de familie Mourchon. Tegenwoordig wordt het landgoed gerund door de familie Delorme, die de traditie van het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen, heeft voortgezet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De productiestijl van Domaine de Mourchon is gericht op duurzame wijnbouwpraktijken die het milieu en de natuurlijke balans van de wijngaarden respecteren. Het landgoed is gecertificeerd biologisch en alle druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen. Het wijnmaakproces is een combinatie van traditionele en moderne technieken, met een focus op minimale interventie om de druiven hun volledige potentieel te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijnen die worden geproduceerd op Domaine de Mourchon zijn een weerspiegeling van het unieke terroir van de regio Châteauneuf-du-Pape. Het landgoed produceert een reeks rode en witte wijnen, waarbij de rode wijnen het meest bekend zijn. De rode wijnen zijn gemaakt van een blend van Grenache-, Syrah- en Mourvèdre-druiven en staan ​​bekend om hun rijke, volle karakter en complexe aroma's van donker fruit, kruiden en aardse tonen. De witte wijnen zijn gemaakt van een blend van Grenache Blanc-, Roussanne- en Clairette-druiven en staan ​​bekend om hun frisse zuurgraad en heldere citrus- en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Domaine de Mourchon een producent die in de wijnwereld zeer gerespecteerd wordt vanwege hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid. Hun wijnen zijn een ware weerspiegeling van het unieke terroir van de regio Châteauneuf-du-Pape en zullen zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56487389397372,"sku":"Mourchon - Chateauneuf du Pape - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43795894763745,"sku":"Mourchon - Chateauneuf du Pape - 2019 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-chateauneuf-du-pape-from-domaine-de-mourchon-566099.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-tradition-seguret-cotes-du-rhone-villages","title":"Domaine de Mourchon - Tradition - Seguret - Côtes-du-Rhône-Villages","description":"\u003cp\u003eDe Tradition Côtes du Rhône-Villages van Domaine de Mourchon uit Séguret toont het authentieke karakter van de zuidelijke Rhône-regio. Gemaakt van Grenache en Carignan, deze volle rode wijn vangt de warmte en generositeit van het Rhône Valley-terroir, met lagen van rood en zwart fruit aangevuld met subtiele kruidige noten. Het hogere alcoholgehalte (14,5% ABV) weerspiegelt het zonnegerijpte fruit en mineraalrijke bodems die deze gerenommeerde appellation kenmerken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn exemplifieert de inzet van de producent voor traditionele wijnmakingsmethoden die zowel de wijngaard als de vintage eren. De blend van Grenache en Carignan creëert een warmende, expressieve wijn met structuur en diepte—ideaal voor degenen die een veelzijdige, karaktervolle Rhône-rode zoeken die zowel elegantie als substantie levert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfect bij rundvlees, lam, wild en gegrild vlees, Domaine de Mourchon's Tradition past prachtig bij fijnproeven of intieme bijeenkomsten in uw villa of jacht. Een essentiële uitdrukking van Côtes du Rhône-Villages kwaliteit en erfgoed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56487384940924,"sku":"Mourchon - Tradition - Seguret - Côtes-du-Rhône-Villages - 2023 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedeMourchon-Tradition-Seguret-Cotes-du-Rhone-Villages.jpg?v=1773747677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-de-mourchon.jpg?v=1777123591","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-at\/collections\/producer-domaine-de-mourchon.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}