{"title":"Zuid-Tirol DOC","description":"De Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata) is een prestigieuze wijnappellatie in het meest noordelijke deel van Italië, genesteld in de regio Zuid-Tirol, ook bekend als Südtirol. Dit gebied staat bekend om zijn unieke mix van Italiaanse en Oostenrijkse culturen, wat tot uiting komt in zijn wijnbouwtradities en de variëteitsdiversiteit. Het koele klimaat en de grote hoogte van de regio creëren een ideale omgeving voor het telen van verschillende druivensoorten, wat leidt tot de productie van wijnen met een uitgesproken frisheid en aromatische intensiteit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlto Adige DOC staat vooral bekend om zijn witte wijnen, zoals Pinot Grigio, Gewürztraminer en Sauvignon Blanc, die zeer gewaardeerd worden om hun frisheid, elegantie en aromatische complexiteit. Het gebied produceert ook uitstekende rode wijnen, waaronder Schiava en Lagrein, die gekoesterd worden om hun robuuste smaken en zachte tannines. Deze wijnen vertonen doorgaans kenmerken die beïnvloed worden door het terroir, zoals minerale tonen afkomstig van het bergachtige terrein en een levendige zuurgraad vanwege de koelere groeiomstandigheden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e De Alto Adige DOC-appellatie garandeert dat alle wijnen die onder het label worden geproduceerd, voldoen aan strenge normen voor kwaliteit en authenticiteit. Dit wordt bereikt door middel van strikte regelgeving met betrekking tot wijnbouw en wijnbereidingspraktijken, waaronder opbrengstlimieten, druivensoorten en rijpingsvereisten. Als gevolg hiervan zijn Alto Adige DOC-wijnen niet alleen een symbool van hoge kwaliteit, maar ook een ware uitdrukking van het rijke culturele erfgoed en de wijnbereidingsexpertise van de regio.","products":[{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-2","title":"Elena Walch - Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eElena Walch is een gerenommeerd wijnhuis in de pittoreske regio Alto Adige in Noord-Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw, toen het werd opgericht door Johann Walch. Tegenwoordig wordt Elena Walch gerund door de vijfde generatie van de familie Walch, Elena en haar man, Werner.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Pinot Bianco geproduceerd door Elena Walch is een ware weerspiegeling van de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie. De druiven die worden gebruikt om deze wijn te maken, worden verbouwd in de wijngaarden in de heuvels rondom het wijnhuis. De wijngaarden liggen op een hoogte van 400-500 meter boven zeeniveau, wat de perfecte omstandigheden biedt voor de druiven om langzaam te rijpen en hun unieke smaken te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Pinot Bianco geproduceerd door Elena Walch wordt gemaakt met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd voordat ze zachtjes worden geperst. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur om de delicate aroma's en smaken van de druiven te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe resulterende wijn heeft een prachtige lichtgele kleur met groenachtige reflecties. In de neus heeft het een delicaat boeket van witte bloemen, citrusvruchten en een vleugje mineraliteit. In de mond is het fris en knapperig met een goede balans van zuurgraad en fruitigheid. De wijn heeft een lange en elegante afdronk, waardoor het de perfecte begeleider is bij zeevruchten, wit vlees en lichte pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is de Pinot Bianco geproduceerd door Elena Walch een ware uiting van de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie. Het is een wijn die het unieke terroir van de regio Alto Adige en de passie en expertise van de familie Walch weerspiegelt. Met zijn delicate aroma's, frisse smaken en elegante afdronk is dit een wijn die elke wijnliefhebber zeker zal bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54952207942012,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2024 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46486808625476,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-pinot-bianco-from-elena-walch-107884.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"elena-walch-pinot-nero-2","title":"Elena Walch - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003e Elena Walch is een gerenommeerd wijnhuis in de pittoreske regio Alto Adige in Noord-Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw, toen het werd opgericht door Johann Walch. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door de vijfde generatie van de familie Walch, Elena Walch, die de familietraditie van het produceren van hoogwaardige wijnen heeft voortgezet.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEen van de populairste wijnen die Elena Walch produceert is de Pinot Nero. Deze wijn is gemaakt van de Pinot Noir-druif, die bekend staat om zijn delicate en complexe smaken. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de regio en worden met de hand geplukt om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt bij de productie van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Pinot Nero wordt geproduceerd met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken, waarbij de druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voordat de wijn wordt gerijpt in eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn een rijk en complex smaakprofiel, met tonen van rood fruit, kruiden en een vleugje eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Pinot Nero is een medium-bodied wijn die perfect is om te combineren met een breed scala aan gerechten. Hij combineert bijzonder goed met gegrild vlees, geroosterde groenten en rijke pastagerechten. De wijn is ook een geweldige keuze voor degenen die genieten van een glas wijn op zichzelf, omdat hij een soepele en elegante afdronk heeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eAl met al is de Pinot Nero van Elena Walch een must-try voor iedereen die van hoogwaardige wijnen houdt. De toewijding van de wijnmakerij aan traditionele wijnmaaktechnieken en het gebruik van alleen de beste druiven zorgt ervoor dat elke fles Pinot Nero van de hoogste kwaliteit is.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55720283210108,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54952271905148,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2023 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47809955889476,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46486813245764,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-pinot-nero-from-elena-walch-435586.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"elena-walch-vigna-castel-ringberg-pinot-grigio-3","title":"Elena Walch - Vigna \"Castel Ringberg\" - Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eElena Walch is een gerenommeerd wijnhuis in de pittoreske regio Alto Adige in Noord-Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw, toen het werd opgericht door de familie Walch. Tegenwoordig staat Elena Walch bekend om het produceren van enkele van de beste wijnen in de regio, waaronder de Vigna \"Castel Ringberg\" Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Vigna “Castel Ringberg” Pinot Grigio is een witte wijn die gemaakt is van de Pinot Grigio druivensoort. De druiven worden verbouwd in de wijngaard Castel Ringberg, die op een heuvel ligt met uitzicht op het meer van Caldaro. De wijngaard heeft een uniek microklimaat dat ideaal is voor het verbouwen van Pinot Grigio druiven, en de resulterende wijn is een ware weerspiegeling van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijn heeft een licht strogele kleur en een delicaat aroma van witte bloemen en citrusvruchten. In de mond is het fris en verfrissend met smaken van groene appel, peer en een vleugje mineraliteit. De wijn heeft een medium body en een lange, schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eElena Walch gebruikt een combinatie van traditionele en moderne wijnmaaktechnieken om de Vigna “Castel Ringberg” Pinot Grigio te produceren. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat ze zachtjes worden geperst. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur om de delicate smaken en aroma's van de druiven te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Vigna “Castel Ringberg” Pinot Grigio is een veelzijdige wijn die goed combineert met verschillende gerechten, waaronder zeevruchten, pasta en salades. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf te drinken als aperitief.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is de Vigna “Castel Ringberg” Pinot Grigio een geweldige wijn die de kwaliteit en het vakmanschap van Elena Walch laat zien. Het is een wijn die zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56500200374652,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54828022628732,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47968880034116,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46493344203076,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46486819242308,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2020 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-vigna-castel-ringberg-pinot-grigio-from-elena-walch-810662.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"franz-haas-lepus-pinot-bianco-1","title":"Franz Haas - 'Lepus' - Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003eFranz Haas is een gerenommeerd wijnhuis in het hart van Alto Adige, Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de jaren 1900, toen het werd opgericht door Franz Haas Sr. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door Franz Haas Jr. die de familietraditie van het produceren van hoogwaardige wijnen die een ware weerspiegeling zijn van het terroir van de regio, heeft voortgezet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de populairste wijnen van het wijnhuis is de 'Lepus' Pinot Bianco. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Bianco-druiven die worden verbouwd in de wijngaarden rondom het wijnhuis. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De productiestijl voor de 'Lepus' Pinot Bianco is een combinatie van traditionele en moderne technieken. De druiven worden voorzichtig geperst en het sap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn wordt vervolgens enkele maanden op de lie gerijpt om complexiteit en diepte aan het eindproduct toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe resulterende wijn heeft een prachtige lichtgele kleur met groenachtige reflecties. In de neus is de wijn fris en fruitig met tonen van appel, peer en citrus. In de mond is de wijn fris en verfrissend met een goede balans tussen zuurgraad en mineraliteit. De afdronk is lang en elegant met een vleugje amandel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is de 'Lepus' Pinot Bianco een fantastisch voorbeeld van de kwaliteit en stijl van wijnen waar Franz Haas om bekend staat. Het is een wijn die perfect is voor elke gelegenheid en goed past bij verschillende gerechten, waaronder zeevruchten, pasta en wit vlees. Als u op zoek bent naar een hoogwaardige Pinot Bianco die echt het terroir van Alto Adige vertegenwoordigt, dan is de 'Lepus' van Franz Haas zeker het proberen waard.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46486822224196,"sku":"Franz Haas - Lupus - Pinot Bianco - 2018 - 75cl","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-lepus-pinot-bianco-from-onshore-cellars-243893.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"franz-haas-sofi-bianco-3","title":"Franz Haas - Sofi Wit","description":"\u003cp\u003eFranz Haas is een gerenommeerd wijnhuis in het hart van Alto Adige, Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw, toen het werd opgericht door Franz Haas Senior. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door Franz Haas Junior, die de familietraditie van het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen, heeft voortgezet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de opvallende wijnen die Franz Haas produceert, is de Sofi Bianco. Deze wijn is gemaakt van een blend van Chardonnay-, Sauvignon Blanc- en Gewürztraminer-druiven, die worden verbouwd in de wijngaarden rondom het wijnhuis. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Sofi Bianco is een complexe en elegante wijn die de unieke kenmerken van elke druivensoort laat zien. De Chardonnay-druiven zorgen voor een rijke en romige textuur, terwijl de Sauvignon Blanc een heldere en pittige zuurgraad toevoegt. De Gewürztraminer-druiven brengen een bloemig en kruidig ​​aroma aan de wijn, dat in evenwicht wordt gebracht door een subtiele zoetheid in de mond.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het wijnmaakproces voor de Sofi Bianco is nauwgezet en precies. Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst en wordt het sap gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op zijn lie, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het resultaat is een wijn die zowel verfrissend als complex is, met een lange en aanhoudende afdronk. De Sofi Bianco is een perfecte begeleider van visgerechten, maar ook van lichte salades en voorgerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eOver het algemeen is Franz Haas een wijnhuis dat zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De Sofi Bianco is een schitterend voorbeeld van deze toewijding en zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46486857154884,"sku":"Franz Haas - Sofi Bianco - 2019 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-sofi-bianco-from-franz-haas-209232.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-rose-2","title":"Franz Haas - Pinot Nero - Rosé","description":"\u003cp\u003e Franz Haas is een gerenommeerd wijnhuis in het hart van Alto Adige, Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de jaren 1900, toen het werd opgericht door Franz Haas Sr. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door Franz Haas Jr. die de familietraditie van het produceren van hoogwaardige wijnen heeft voortgezet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de opvallende wijnen die Franz Haas produceert, is hun Pinot Nero Rosé. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Nero-druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd en met de hand worden geplukt van de wijngaarden van het wijnhuis. De druiven worden vervolgens voorzichtig geperst om het sap te extraheren, dat wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe resulterende wijn heeft een prachtige lichtroze kleur met aroma's van verse aardbeien, frambozen en kersen. In de mond is de wijn fris en verfrissend met smaken van rood fruit en een vleugje mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, waardoor het de perfecte wijn is om van te genieten op een warme zomerdag.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Franz Haas Pinot Nero Rosé is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten. Hij is met name geschikt voor zeevruchten, salades en lichte pastagerechten. Hij is ook een geweldig aperitief en is perfect om zo te drinken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is Franz Haas Pinot Nero Rosé een fantastische wijn die de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie laat zien. Het is een must-try voor iedereen die een goed gemaakte rosé waardeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46486903128388,"sku":"Franz Haas - Pinot Nero - Rose - 2019 - 75cl","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-pinot-nero-rose-from-franz-haas-386956.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-2","title":"Santa Margherita - Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eSanta Margherita is een gerenommeerd Italiaans wijnhuis dat al meer dan 80 jaar hoogwaardige wijnen produceert. Gelegen in het hart van de regio Veneto, staat dit wijnhuis bekend om zijn pittoreske landschappen en rijke culturele erfgoed. Santa Margherita is vooral beroemd om zijn Pinot Grigio, een van de populairste witte wijnen ter wereld. Deze lichte en verfrissende wijn wordt gemaakt van druiven die groeien in de regio Alto Adige, die bekend staat om zijn koele klimaat en mineraalrijke bodems. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om hun delicate aroma's en smaken te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Pinot Grigio van Santa Margherita heeft een licht strogele kleur en een boeket van citrusvruchten, groene appels en witte bloemen. In de mond is het fris en droog, met een levendige zuurgraad en een lange, schone afdronk. Naast de Pinot Grigio produceert Santa Margherita ook een reeks andere wijnen, waaronder Chianti Classico, Prosecco en Valpolicella. Elk van deze wijnen wordt gemaakt met dezelfde aandacht voor detail en toewijding aan kwaliteit die Santa Margherita tot een begrip in de wijnwereld heeft gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Santa Margherita een wijnhuis dat doordrenkt is van geschiedenis en traditie, maar ook innovatie en moderne wijnmaaktechnieken omarmt. De Pinot Grigio is een schitterend voorbeeld van de toewijding van het wijnhuis aan uitmuntendheid en zal wijnliefhebbers over de hele wereld zeker bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55476406583676,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48561168548164,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47202400141636,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2022 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46486933897540,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2021 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46486915219780,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2020 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46486917054788,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2017 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-santa-margherita-pinot-grigio-from-santa-margherita-835358.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"sanct-valentin-saint-michel-eppan-chardonnay-alto-adige-1","title":"Sanct Valentin - Saint Michel Eppan - Chardonnay - Alto Adige","description":"\u003cp\u003e Sanct Valentin is een gerenommeerde producent van Chardonnay-wijnen in de regio Alto Adige in Italië. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1900, toen het werd opgericht door een groep wijnliefhebbers. Tegenwoordig staat Sanct Valentin bekend om zijn uitzonderlijke Chardonnay-wijnen die geproduceerd worden met behulp van traditionele methoden en moderne technieken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijnmakerij ligt in het hart van de regio Alto Adige, die bekend staat om zijn koele klimaat en mineraalrijke bodems. Deze omstandigheden zijn ideaal voor het kweken van Chardonnay-druiven, die gedijen in het unieke terroir van de regio. De Chardonnay-wijnen van Sanct Valentin worden gekenmerkt door hun frisse zuurgraad, complexe smaken en elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Chardonnay-wijnen van Sanct Valentin worden geproduceerd met behulp van een combinatie van traditionele en moderne technieken. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces. De druiven worden vervolgens voorzichtig geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om hun natuurlijke smaken en aroma's te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden in eikenhouten vaten om complexiteit en diepte aan de wijn toe te voegen. De eikenhouten vaten die Sanct Valentin gebruikt, worden zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat ze de natuurlijke smaken en aroma's van de wijn aanvullen zonder ze te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Sanct Valentin produceert verschillende stijlen Chardonnaywijnen, elk met zijn eigen unieke karakter en smaakprofiel. De klassieke Chardonnay van het wijnhuis is een frisse, frisse wijn met tonen van groene appel, citrus en mineralen. De wijn is perfect om te combineren met zeevruchten, gevogelte en lichte pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSanct Valentin produceert ook een reserve Chardonnay, die langer in eikenhouten vaten rijpt om complexiteit en diepte aan de wijn toe te voegen. De reserve Chardonnay heeft een rijke, romige textuur met tonen van vanille, toast en kruiden. De wijn is perfect om te combineren met rijke, smaakvolle gerechten zoals geroosterde kip, gegrilde vis en romige pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Sanct Valentin een producent van uitzonderlijke Chardonnay-wijnen die zeer gewild zijn bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en traditie is duidelijk zichtbaar in elke fles wijn die ze produceren\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46487140434244,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin  - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sanct-valentin-saint-michel-eppan-chardonnay-alto-adige-from-st-michael-eppan-858107.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-1","title":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003e Cantina Tramin is een gerenommeerd wijnhuis in het hart van Alto Adige, Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw, toen het werd opgericht door Christian Schrott. Tegenwoordig staat Cantina Tramin bekend om de productie van enkele van de beste wijnen uit de regio, waaronder hun kenmerkende Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Unterebner wijngaard is een van de belangrijkste wijngaarden van Cantina Tramin. De wijngaard ligt in het dorp Tramin en beslaat een oppervlakte van ongeveer 2,5 hectare. De bodem in deze wijngaard is rijk aan mineralen, wat de druiven een unieke smaak geeft en geur.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Pinot Grigio geproduceerd door Cantina Tramin is een ware weerspiegeling van het terroir van de Unterebner wijngaard. De wijn heeft een licht strogele kleur en een delicaat aroma van witte bloemen en citrusvruchten. In de mond is de wijn fris en verfrissend met een subtiele hint van mineraliteit. De wijn rijpt een paar maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld, wat helpt om de frisheid en fruitigheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Cantina Tramin's Pinot Grigio is een perfecte begeleider van zeevruchten, salades en lichte pastagerechten. De wijn is het lekkerst als hij gekoeld wordt geserveerd en kan op zichzelf of bij het eten worden gedronken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Al met al is de Pinot Grigio van Cantina Tramin een must-try voor iedereen die een goede witte wijn waardeert. De wijn is een ware weerspiegeling van het terroir van de Unterebner-wijngaard en getuigt van de vaardigheid en expertise van de wijnmakers bij Cantina Tramin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56712794702204,"sku":"Tramin - Unterebner - 2023 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55032389566844,"sku":"Tramin - Unterebner - 2022 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46487146398020,"sku":"Tramin - Unterebner - 2017 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46487146004804,"sku":"Tramin - Unterebner - 2016 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"sanct-valentin-saint-michel-eppan-san-michele-appiano-sauvignon-alto-adige-2","title":"St. Michel Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon Blanc - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003e Sanct Valentin is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Alto Adige, Italië. De wijnmakerij ligt in de regio San Michele Appiano, die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnproductie. Sanct Valentin heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de jaren 1900, toen het werd opgericht door een groep gepassioneerde wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijnmakerij is vernoemd naar Sint Valentin, de beschermheilige van de wijn, en staat bekend om zijn uitzonderlijke Sauvignon Blanc. De Sauvignon die door Sanct Valentin wordt geproduceerd, is een ware weerspiegeling van het unieke terroir van de regio. De druiven worden verbouwd in wijngaarden die op een hoogte van 450-550 meter boven zeeniveau liggen, wat de wijn zijn onderscheidende karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het productieproces bij Sanct Valentin is een combinatie van traditionele en moderne technieken. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit druiven worden gebruikt. De wijnmakers gebruiken roestvrijstalen tanks voor de fermentatie, wat helpt om de natuurlijke smaken en aroma's van de wijn te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Sauvignon geproduceerd door Sanct Valentin is een droge witte wijn met een lichtgele kleur. Het heeft een complex aroma dat een combinatie is van citrus, tropisch fruit en kruiden. In de mond is de wijn fris en verfrissend met een lange afdronk. Het past goed bij zeevruchten, salades en lichte pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSanct Valentin staat ook bekend om zijn uitzonderlijke rode wijnen, waaronder Pinot Noir en Cabernet Sauvignon. De Pinot Noir is een medium-bodied wijn met een robijnrode kleur. Het heeft een delicaat aroma van rode vruchten en specerijen en een zachte, fluweelzachte textuur. De Cabernet Sauvignon is een full-bodied wijn met een dieprode kleur. Het heeft een complex aroma van zwarte vruchten, specerijen en eikenhout en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Sanct Valentin een must-visit wijnhuis voor iedereen die uitzonderlijke wijnen waardeert. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie is duidelijk zichtbaar in elke fles die ze produceren. Of u nu een liefhebber bent van witte of rode wijnen, Sanct Valentin heeft iets te bieden.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55519625052540,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2024 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46499642999108,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2021 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46487159308612,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2018 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sanct-valentin-saint-michel-eppan-san-michele-appiano-sauvignon-alto-adige-from-st-michael-eppan-848999.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"elena-walch-ludwig-pinot-nero-1","title":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de pittoreske regio Alto Adige, Italië. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw, heeft dit familiebedrijf zichzelf gevestigd als een pionier in de productie van hoogwaardige wijnen, met name hun voortreffelijke Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het verhaal van Elena Walch begint met de gelijknamige oprichter, Elena, die het landgoed in de jaren 80 van haar vader erfde. Met een passie voor wijnmaken en een visie om uitzonderlijke wijnen te creëren die het unieke terroir van de regio weerspiegelen, begon Elena aan een reis om de reputatie van Alto Adige-wijnen op het wereldtoneel te vergroten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de belangrijkste factoren die Elena Walch onderscheidt, is hun toewijding aan duurzame en biologische wijnbouw. ​​De wijnmakerij volgt strikte ecologische praktijken, waardoor hun wijngaarden in harmonie met de natuur worden verzorgd. Deze toewijding aan milieubeheer behoudt niet alleen de integriteit van het land, maar verbetert ook de kwaliteit en het karakter van hun wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe productiestijl bij Elena Walch wordt gekenmerkt door een nauwgezette aandacht voor detail en een diep respect voor traditie. De wijnmakerij combineert moderne wijnmaaktechnieken met eeuwenoude praktijken, wat resulteert in wijnen die een ware weerspiegeling zijn van het unieke microklimaat en terroir van de regio. Elke stap van het wijnmaakproces, van druivenselectie tot fermentatie en rijping, wordt zorgvuldig uitgevoerd om te garanderen dat aan de hoogste kwaliteitsnormen wordt voldaan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Elena Walch staat vooral bekend om hun Pinot Nero, ook wel bekend als Pinot Noir. Deze elegante en complexe rode wijn is een ware uitdrukking van het koele klimaat en de mineraalrijke bodems van de regio. De druiven worden met de hand geoogst bij optimale rijpheid, waardoor alleen het beste fruit wordt geselecteerd voor productie. De resulterende wijn vertoont een prachtige robijnrode kleur, met aroma's van rode bessen, kersen en subtiele aardse tonen. In de mond is het zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNaast hun uitzonderlijke Pinot Nero produceert Elena Walch ook een reeks andere variëteiten, waaronder Chardonnay, Gewürztraminer en Lagrein. Elke wijn toont de unieke kenmerken van de druivensoort en het terroir, wat een divers en spannend portfolio biedt voor wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijnen van Elena Walch hebben internationale erkenning gekregen en zijn erkend met talloze\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54952221278588,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47968906707268,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46831725445444,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-ludwig-pinot-nero-from-elena-walch-381449.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"cantina-terlano-kellere-winkl-sauvignon-blanc-terlano","title":"Cantina Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Alto Aldige Terlano DOC","description":"\u003cp\u003e Cantina Terlano-Kellerei is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in het pittoreske dorpje Terlano, genesteld in het hart van de Italiaanse Alpen. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1893, maakt deze gewaardeerde wijnmakerij al meer dan een eeuw uitzonderlijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe regio Terlano, gelegen in het meest noordelijke deel van de Italiaanse regio Trentino-Alto Adige\/Südtirol, staat bekend om zijn unieke microklimaat en diverse terroir. De combinatie van koele berglucht, warme zonneschijn en mineraalrijke bodems creëert de perfecte omstandigheden voor het telen van druiven van hoge kwaliteit. Dit stelt Cantina Terlano-Kellerei op zijn beurt in staat om wijnen te produceren met een uitzonderlijk karakter en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De productiestijl bij Cantina Terlano-Kellerei is diepgeworteld in de traditie, met een sterke nadruk op kwaliteit en vakmanschap. De wijnmakerij is toegewijd aan duurzame wijnbouwpraktijken, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de druiven in harmonie met de omgeving worden verbouwd. De wijngaarden worden zorgvuldig verzorgd, waarbij elke wijnstok individuele aandacht krijgt om optimale rijpheid en smaakontwikkeling te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eCantina Terlano-Kellerei staat vooral bekend om zijn productie van Sauvignon Blanc, een druivensoort die gedijt in het koele klimaat van Terlano. De Winkl Sauvignon Blanc is in het bijzonder een opvallende wijn die de unieke kenmerken van de regio laat zien. Deze elegante witte wijn wordt gekenmerkt door zijn levendige zuurgraad, intense aroma's en frisse, frisse afdronk. Hij vertoont tonen van citrus, tropisch fruit en verse kruiden, waardoor hij een perfecte metgezel is bij visgerechten of op zichzelf kan worden genoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Naast Sauvignon Blanc produceert Cantina Terlano-Kellerei ook een reeks andere uitzonderlijke wijnen. Hun portfolio omvat een verscheidenheid aan witte, rode en mousserende wijnen, elk met de grootste zorg en aandacht voor detail gemaakt. Van de delicate Pinot Bianco tot de robuuste Lagrein, er is een wijn voor elke smaak en gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijnen van Cantina Terlano-Kellerei hebben internationale erkenning gekregen, met talloze prijzen en onderscheidingen op hun naam. Deze erkenning is een bewijs van de onwrikbare toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en hun toewijding aan het produceren van wijnen die echt het unieke terroir van Terlano weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55041004339580,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2023 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46942843928900,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2022 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46942856216900,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2021 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantina-terlano-kellerei-winkl-sauvignon-blanc-terlano-from-terlano-kellerei-689560.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-alto-adige-1","title":"Franz Haas - Pinot Nero - Alto Adige","description":"\u003cp\u003eFranz Haas Pinot Nero uit Alto Adige biedt een verrukkelijk smaakprofiel met een medium-bodied structuur en elegante complexiteit. Verwacht in de mond levendige rode fruitsmaken zoals kers en framboos, aangevuld met subtiele hints van kruiden en aardse ondertonen. Het aroma is uitnodigend, met florale tonen en een vleugje bosbodem die bijdragen aan de zintuiglijke ervaring. Wat deze Pinot Nero onderscheidt, zijn de soepele tannines en goed uitgebalanceerde zuurgraad, waardoor het een veelzijdige en voedselvriendelijke keuze is.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect voor verschillende gelegenheden, van informele bijeenkomsten tot speciale vieringen. Geniet ervan op een gezellige avond thuis of neem hem mee naar een etentje om indruk te maken op uw gasten. Combineer Franz Haas Pinot Nero met geroosterde eend, gegrilde zalm of paddenstoelenrisotto voor een werkelijk onvergetelijke eetervaring. De veelzijdigheid maakt hem ook een geweldige match voor charcuterieplanken of gewoon om zo te nippen terwijl u ontspant na een lange dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":48333908312388,"sku":"Franz Haas - Pinot Nero - 2017 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-franz-haas-pinot-nero-alto-adige-from-franz-haas-852495.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"cantina-tramin-nussbaumer-gewurztraminer-alto-adige-doc","title":"Cantina Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Tramin Nussbaumer Gewürztraminer Alto Adige DOC is een heerlijke witte wijn met een rijk smaakprofiel. Het biedt een symfonie van smaken, waaronder tonen van lychee, rozenblaadjes en exotische kruiden. Het aroma is intens en bloemig, met hints van tropisch fruit en een vleugje honing. Wat deze wijn onderscheidt, is de unieke combinatie van zoetheid en zuurgraad, waardoor een harmonieuze balans in de mond ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect voor speciale gelegenheden zoals elegante diners, feesten of gewoon genieten van een luxe avond thuis. Hij combineert prachtig met pittige Aziatische gerechten, romige kazen of fruitige desserts. Of u nu een etentje organiseert of op zoek bent naar een wijn om van te genieten op een gezellige avond thuis, Cantina Tramin Nussbaumer Gewürztraminer zal zeker indruk maken met zijn complexe smaken en veelzijdige combinatiemogelijkheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48724098974020,"sku":"Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - 2022 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48724091961668,"sku":"Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - 2019 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cantina-tramin-nussbaumer-gewurztraminer-alto-adige-doc-from-cantina-tramin-531980.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"elena-walch-gewurztraminer-1","title":"Elena Walch - Gewürztraminer","description":"\u003cp\u003eElena Walch is one of Alto Adige's most respected producers, crafting wines that showcase the distinctive character of Italy's northernmost wine region. Located in the Trentino Alto-Adige area, Elena Walch's vineyards benefit from cool alpine nights and mineral-rich soils, conditions that have made this region renowned for aromatic white wines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Gewurztraminer from Alto Adige DOC captures the signature profile of the variety: full-bodied with vibrant spice, floral rose notes, and bright acidity. At 14% ABV, it offers elegance and complexity without heaviness, making it a versatile choice for the table. The winemaking approach emphasizes purity and terroir expression, allowing the distinctive characteristics of Gewurztraminer and the Alpine terroir to shine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePair this white wine with shellfish, foie gras, blue cheese, duck, or Asian cuisine featuring aromatic spices. Its medium-plus acidity and weight also complement eggs, truffles, and fresh berries, making it equally at home at refined dining occasions or intimate gatherings.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54952215118204,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2024 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48745690399044,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48745694560580,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2021 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-elena-walch-gewurztraminer-from-elena-walch-813424.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"michael-eppan-appius-cuvee-weiss-alto-aldige-doc-1","title":"Michael-Eppan - Appius Cuvée Weiss - Alto Aldige DOC","description":"\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan's Appius Cuvée Weiss is a distinguished white wine from Alto Adige DOC, one of Italy's premier cool-climate wine regions in the Trentino Alto-Adige. Crafted primarily from Pinot Bianco, this full-bodied white showcases the precision and elegance characteristic of northern Italian winemaking, where Alpine influences and limestone-rich soils create wines of remarkable complexity and finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Appius Cuvée Weiss expresses the terroir of Alto Adige through its layered profile, balancing tropical fruit and floral notes with flinty minerality and subtle leesy character. At 14% ABV, the wine achieves excellent balance and versatility, making it an ideal companion for a diverse range of refined dishes. Pair it with shellfish and lobster, white fish preparations, creamy pasta dishes, aged hard cheeses, or truffle-based cuisine at your table or yacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan represents the pinnacle of Alto Adige viticulture, where tradition meets contemporary winemaking. This cuvée reflects the estate's commitment to producing wines of elegance and character, suitable for discerning palates seeking authentic Italian quality.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48746857201988,"sku":"St Michael Eppan - Appius - 2019 - 75cl","price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-michael-eppan-appius-cuvee-weiss-alto-aldige-doc-from-st-michael-eppan-251939.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"cantine-terlano-kellerei-terlan-vorberg-riserva-pinot-bianco","title":"Cantina Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - Alto Aldige Terlano DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Vorberg Riserva Pinot Bianco represents the pinnacle of white wine production in Alto Adige DOC, Italy's premier cool-climate region. Situated in the Trentino Alto-Adige, Cantina Terlano has spent generations perfecting the art of Pinot Bianco, a varietal that thrives in the Alpine terroir's mineral-rich soils and diurnal temperature shifts. This elegant, full-bodied white showcases the region's commitment to quality and precision winemaking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Vorberg vineyard's distinctive microclimate and altitude produce a wine of remarkable complexity, with stone fruit character and refined acidity that speaks to its mountain origins. At 14% alcohol, this Pinot Bianco strikes a sophisticated balance between richness and freshness, making it exceptionally versatile at the table. Pair it with shellfish and lobster, delicate white fish, aromatic herb-forward dishes, or grilled vegetables. It also complements poultry and hard cheeses beautifully, earning its place as a cornerstone wine for discerning cellars and fine dining establishments.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55040980451708,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2019 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55040979763580,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2022 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49261357957444,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2021 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cantine-terlano-kellerei-terlan-vorberg-riserva-pinot-bianco-from-terlano-kellerei-895538.jpg?v=1726490161"},{"product_id":"elena-walch-beyond-the-clouds","title":"Elena Walch - Buiten de wolken","description":"\u003cp\u003eElena Walch is a pioneering winemaker in Italy's Trentino Alto-Adige region, where Alpine terroir and meticulous viticulture combine to produce world-class whites. Beyond the Clouds is a testament to the estate's commitment to expressing the unique character of Alto Adige DOC—a region renowned for its cool-climate Chardonnay production and crystalline mineral precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Chardonnay showcases the elegance and finesse for which Elena Walch is celebrated. The wine displays a bright, perfumed profile with stone fruit character and medium(+) acidity, reflecting both the varietal's classic expression and the region's cool mountain influence. Medium-bodied and balanced, it bridges the gap between Old and New World Chardonnay sensibilities.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile at the table, Beyond the Clouds pairs beautifully with shellfish, lobster, and white fish preparations, while also complementing poultry, hard cheeses, and aromatic herb-forward dishes. It's equally at home in fine dining as it is at leisurely villa dinners, making it an essential addition to any sophisticated wine collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55393684685180,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2022 - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49289105572164,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl","price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":49289101312324,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2018 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":49289100427588,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2017 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247"},{"product_id":"elena-walch-aton-pinot-nero","title":"Elena Walch - Aton - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch's Aton Pinot Nero is a refined expression of Pinot Noir from the prestigious Alto Adige DOC region in Trentino Alto-Adige, northern Italy. This elegant red wine showcases the cool-climate potential of Italy's alpine terroir, where mountain slopes and diurnal temperature variation preserve the grape's delicate character while building complexity and structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrafted from Pinot Noir, Aton balances light intensity with sophisticated depth—delivering red fruit and violet aromatics within a full-bodied frame. Elena Walch's commitment to quality winemaking in this celebrated region results in a wine of genuine elegance, suitable for both contemplative sipping and refined dining. At 14% ABV, it offers versatility without heaviness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Alto Adige red pairs beautifully with a diverse range of dishes: grilled lamb chops, duck, pork, and beef all complement its structure, while earthier notes align with mushrooms and grilled vegetables. Soft cheeses like Brie and Manchego, as well as fresh berries, round out its food-friendly character, making it an excellent choice for villa entertaining and fine dining occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54952240284028,"sku":"Elena Walch - Aton - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":172.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-Aton-PinotNero.jpg?v=1739791651"},{"product_id":"elena-walch-lagrein-alto-adige-doc","title":"Elena Walch - Lagrein - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eElena Walch is a pioneering winery in Italy's Trentino Alto-Adige region, renowned for producing elegant, terroir-driven wines from the mountainous Alto Adige DOC. This Lagrein showcases the distinctive character of the region's cool climate and mineral-rich soils, delivering a full-bodied red wine with structural complexity and refined elegance. Lagrein is a native Italian variety that thrives in Alto Adige's unique microclimate, developing spicy notes and subtle chocolate undertones characteristic of the appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Alto Adige DOC Lagrein pairs beautifully with rich, savory dishes: aged cheeses like Gruyère and Comté, grilled and roasted meats including lamb and venison, hearty soups and stews, and mushroom-based preparations. Its balanced acidity and structured tannins make it an excellent choice for fine dining settings and premium wine collections. Elena Walch's commitment to sustainable viticulture and authentic expression of terroir ensures a wine of distinction for discerning palates.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56500201849212,"sku":"Elena Walch - Lagrein - 2025 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54952325349756,"sku":"Elena Walch - Lagrein - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-Lagrein-AltoAdigeDOC.jpg?v=1739794860"},{"product_id":"cantina-tramin-pinot-grigio-alto-adige-doc-1","title":"Cantina Tramin - Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Tramin is one of Alto Adige's most respected cooperative wineries, located in the heart of the Trentino Alto-Adige region in northern Italy. Drawing from vineyards across the stunning mountain terrain of the Alto Adige DOC, the estate crafts wines that reflect the cool alpine climate and mineral-rich soils characteristic of this prestigious appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Pinot Grigio exemplifies the region's commitment to quality and precision winemaking. The cool nights and sunny days of Alto Adige create ideal conditions for cultivating Pinot Grigio with balance and complexity. The result is a medium-bodied, dry white wine with the crisp acidity and subtle fruit character that Alto Adige Pinot Grigio is known for among discerning wine enthusiasts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA versatile choice for fine dining and leisurely entertaining, this wine pairs beautifully with fresh seafood, light pasta dishes, and aperitivo settings. Its elegant profile and refreshing nature make it an ideal selection for yacht clubs, alpine chalets, and villa entertaining throughout the year.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997447770492,"sku":"Tramin - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTramin-PinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1741262022"},{"product_id":"cantina-terlano-quarz-sauvignon-alto-aldige-terlano-doc","title":"Cantina Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - Alto Adige Terlano DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Quarz Sauvignon Blanc represents the pinnacle of Alto Adige white winemaking. Produced by Terlano-Kellerei, a cooperative renowned for its commitment to quality and terroir-driven expression, this wine showcases the distinctive characteristics of the Alpine foothills in northern Italy's Trentino Alto-Adige region. The cool climate and mineral-rich soils of Alto Adige DOC create ideal conditions for Sauvignon Blanc, resulting in a full-bodied white with vibrant citrus and tropical fruit notes layered with herbaceous and mineral complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe winemaking philosophy at Terlano-Kellerei emphasizes precision and purity, allowing the Sauvignon Blanc grape to express its natural aromatic potential while maintaining elegant structure and refinement. This wine pairs beautifully with shellfish, crab, and lobster, making it an exceptional choice for seafood-focused menus. It also complements sushi, fish preparations, and mushroom-based dishes. The wine's spicy undertones and mineral backbone make it versatile with aromatic cuisine, from green vegetables and citrus-based dishes to chicken curry and fine cheeses like Parmesan and Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55718831980924,"sku":"Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - 2023 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55041004896636,"sku":"Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTerlano-Quarz-SauvignonBlanc-AltoAdigeTerlanoDOC.jpg?v=1742807875"},{"product_id":"cantina-terlano-tradition-pinot-grigio-alto-adige-doc-1","title":"Cantina Terlano - Tradition - Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Tradition Pinot Grigio represents the refined winemaking heritage of Alto Adige DOC, one of northern Italy's most prestigious white wine regions. Situated in the Trentino Alto-Adige area, Terlano-Kellerei has established itself as a custodian of quality, focusing on elegant, food-friendly expressions of classic Italian varietals. This Pinot Grigio exemplifies the region's cool-climate advantages, delivering a light-bodied white wine with vibrant citrus and green fruit character balanced by subtle stone fruit and floral notes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Tradition line underscores the producer's commitment to showcasing the terroir of Alto Adige through careful viticulture and minimal intervention winemaking. At 13% ABV, this wine maintains the freshness and finesse expected from the region's alpine influence, making it exceptionally versatile at the table. Pair it with seafood, light pasta dishes, poultry, or fresh cheeses—ideal for entertaining aboard yachts, at mountain chalets, or during casual fine dining occasions. A sophisticated aperitif on its own, this Pinot Grigio captures the essence of northern Italian winemaking tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55829608431996,"sku":"Terlano - Tradition - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTerlano-Tradition-PinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1759487804"},{"product_id":"elena-walch-per-se-kalterersee-classico-superiore-alto-adige-doc-1","title":"Elena Walch - Per Sé - Kalterersee Classico Superiore - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eElena Walch is one of Alto Adige's most respected producers, combining modern winemaking precision with deep respect for the region's alpine terroir. Based in the heart of Trentino-Alto Adige, the estate crafts wines that reflect the cool climate and mineral-rich soils of northern Italy's premier wine region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Per Sé Kalterersee Classico Superiore is a refined blend of Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, showcasing the elegance that defines Alto Adige DOC reds. The cool growing season produces wines with fresh red fruit character, herbaceous notes, and soft tannins—hallmarks of this distinctive region. At 13% ABV, the wine maintains a delicate balance between structure and drinkability, making it both approachable and age-worthy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis is a versatile table wine suited to beef, lamb, venison, and substantial pasta dishes. Serve it slightly cool to accentuate its freshness and mineral complexity, and pair with fine dining or casual entertaining at your villa or chalet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56500207255932,"sku":"Elena Walch - Per Sé - Kalterersee Classico Superiore - Alto Adige DOC - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-PerSe-KaltererseeClassicoSuperiore-AltoAdigeDOC.jpg?v=1773924577"},{"product_id":"st-michael-eppan-appiano-pinot-grigio-alto-adige-doc","title":"St. Michael-Eppan - Appiano Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan stands among Alto Adige's most respected producers, commanding vineyards across the sun-exposed slopes of Appiano in Italy's Trentino Alto-Adige region. This estate's dedication to cool-climate viticulture yields refined white wines of precision and elegance—hallmarks of the Alto Adige DOC appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Pinot Grigio emerges from the ideal terroir of Alto Adige's alpine foothills, where diurnal temperature swings preserve acidity and mineral complexity. At 13% ABV, the wine achieves the crisp, balanced profile expected of premium northern Italian Pinot Grigio. The variety thrives in these limestone-rich soils, developing clean fruit expression and subtle stone-fruit character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile across the table, this Alto Adige white pairs seamlessly with shellfish, fresh salads, green vegetables, and mushroom-forward preparations. Its brightness and structure equally complement tapas and small plates in intimate gatherings—whether aboard a yacht in the Adriatic or at a refined alpine dining experience. St. Michael-Eppan's commitment to quality ensures consistent excellence vintage to vintage.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56589543637372,"sku":"St Michael-Eppan - Pinot Grigio - Appiano - Alto Adige DOC - 2024 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/St.Michael-Eppan-AppianoPinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1776162701"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/alto-adige-doc-816192.jpg?v=1713869823","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-at\/collections\/appellation-alto-adige-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}