Spanje Andalusië Jerez Xeres Sherry Tio Pepe

Tio Pepe - Droge Fino Sherry

87 punten - The Wine Advocate
Tio Pepe - Dry Fino Sherry - 75cl - Onshore Cellars
Spanje Andalusië Jerez Xeres Sherry Tio Pepe

Tio Pepe - Droge Fino Sherry

87 punten - The Wine Advocate
Maat
/
  • In stock
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Deze NV Tio Pepe Fino is een icoon van Sherrywijn. Gemaakt van Palomino-druiven die gemiddeld vier jaar rijpen in de Tio Pepe solera. Het heeft een lichte neus van gedroogde bloemen, amandelen en olijven, op een subtiele manier en een droog gehemelte gedomineerd door de kalkachtige tonen. Deze lichte en makkelijk drinkbare wijn is een goede introductie tot Fino Sherry.
Type:
 Sherry
Land:
 Spanje
Regio:
 Andalusië
Appellation:
 Jerez-Xeres-Sherry
Producent:
 Tio Pepe
ABV:
 15%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Tio Pepe

Tio Pepe

Tio Pepe is a renowned sherry producer based in Jerez, Spain. The history of Tio Pepe dates back to 1835 when Manuel Maria Gonzalez founded the company. The...

Tio Pepe is a renowned sherry producer based in Jerez, Spain. The history of Tio Pepe dates back to 1835 when Manuel Maria Gonzalez founded the company. The name Tio Pepe was inspired by Manuel's uncle, Jose Angel, who was known for his love of sherry. Tio Pepe is now owned by the Gonzalez Byass family, who have continued to produce high-quality sherry using traditional methods.

Tio Pepe is known for its Fino sherry, which is a dry and light style of sherry. The Fino is made using the Palomino grape, which is grown in the chalky soil of the Jerez region. The grapes are harvested by hand and then pressed to extract the juice. The juice is then fermented in stainless steel tanks before being transferred to oak barrels for aging.

The aging process is what gives Tio Pepe's Fino sherry its unique flavour. The sherry is aged in barrels for a minimum of three years, during which time a layer of yeast called flor forms on the surface of the sherry. This flor protects the sherry from oxidation and gives it a distinctive nutty flavour.

In addition to its Fino sherry, Tio Pepe also produces other styles of sherry, including Amontillado, Oloroso, and Palo Cortado. These styles are made using the same Palomino grape but are aged for longer periods of time and undergo different processes to create their unique flavours.

Tio Pepe's sherry is enjoyed all over the world and has won numerous awards for its quality and flavour. The company is committed to preserving the traditional methods of sherry production and continues to innovate and experiment with new styles and techniques.

If you are looking for a high-quality sherry with a rich history and unique flavour, Tio Pepe is definitely worth trying. Whether you are a seasoned sherry drinker or a newcomer to the world of fortified wines, Tio Pepe's Fino sherry is sure to impress.

Tio Pepe
Andalusië - Kelders aan de kust

Andalusië

Andalusië is een regio in het zuiden van Spanje die bekend staat om de productie van verschillende wijnen en sterke dranken. De regio heeft een lange geschiedenis...

Andalusië is een regio in het zuiden van Spanje die bekend staat om de productie van verschillende wijnen en sterke dranken. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het klimaat in Andalusië is warm en droog, wat ideaal is voor het verbouwen van druiven.

Een van de beroemdste wijnen uit Andalusië is sherry. Sherry is een versterkte wijn die wordt gemaakt van witte druiven die in de regio groeien. De wijn wordt gerijpt in vaten, waardoor hij een unieke smaak en aroma krijgt. Sherry wordt meestal geserveerd als aperitief of bij het dessert.

Een andere populaire wijn uit Andalusië is Rioja. Rioja is een rode wijn die wordt gemaakt van Tempranillo druiven. De wijn wordt gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor hij een rijke, complexe smaak krijgt. Rioja wordt vaak gecombineerd met vleesgerechten, zoals lamsvlees of rundvlees.

Naast wijn staat Andalusië ook bekend om de productie van verschillende sterke dranken. Een van de bekendste sterke dranken uit de regio is brandewijn. Andalusië is de thuisbasis van verschillende brandewijnproducenten, die traditionele methoden gebruiken om een product van hoge kwaliteit te maken.

Over het algemeen is Andalusië een regio die rijk is aan geschiedenis en traditie als het gaat om de productie van wijn en gedistilleerde dranken. Het warme klimaat en het unieke terroir maken het een ideale locatie voor het verbouwen van druiven en het produceren van wijnen en sterke dranken van hoge kwaliteit.

Ontdek Andalusië
Jerez-Xeres-Sherry

Jerez-Xeres-Sherry

Jerez-Xeres-Sherry is een versterkte wijn uit de regio Andalusië in Spanje. Deze wijn wordt gemaakt van de Palomino-druif, die groeit in de witte, krijtachtige...

Jerez-Xeres-Sherry is een versterkte wijn uit de regio Andalusië in Spanje. Deze wijn wordt gemaakt van de Palomino-druif, die groeit op de witte, kalkrijke grond van de regio. De wijn wordt versterkt met brandewijn, waardoor hij een hoger alcoholgehalte heeft en langer houdbaar is.

De geschiedenis van Jerez-Xeres-Sherry gaat terug tot de 16e eeuw, toen de wijn voor het eerst naar Engeland werd geëxporteerd. De Engelsen werden al snel verliefd op de wijn en het werd een hoofdbestanddeel van hun huishouden. Vandaag de dag is Jerez-Xeres-Sherry nog steeds populair in Engeland, maar ook in andere delen van Europa en de Verenigde Staten.

Er zijn drie hoofdtypen Jerez-Xeres-Sherry: Fino, Amontillado en Oloroso. Fino is een droge, bleke wijn die wordt gerijpt onder een laag gist die flor wordt genoemd. Amontillado is een halfdroge wijn die eerst wordt gerijpt onder een laagje gist en daarna wordt blootgesteld aan zuurstof, waardoor hij een nootachtige smaak krijgt. Oloroso is een zoete, donkere wijn die zonder gist wordt gerijpt en een rijke, complexe smaak heeft.

Jerez-Xeres-Sherry wordt geproduceerd volgens een uniek systeem dat het solera-systeem wordt genoemd. Bij dit systeem worden wijnen van verschillende jaargangen gemengd en in een reeks vaten gerijpt. De oudste wijn zit in het onderste vat en de jongste wijn zit in het bovenste vat. Als er wijn uit het onderste vat wordt gehaald, wordt deze vervangen door wijn uit het vat erboven. Dit proces zorgt ervoor dat de wijn consistent van smaak en kwaliteit is.

Jerez-Xeres-Sherry is een veelzijdige wijn die zowel op zichzelf als in combinatie met verschillende gerechten kan worden gedronken. Fino past goed bij zeevruchten en tapas, terwijl Amontillado goed past bij geroosterd vlees en gerijpte kazen. Oloroso is perfect voor desserts en chocolade.

Over het geheel genomen is Jerez-Xeres-Sherry een unieke en complexe wijn die doordrenkt is van geschiedenis en traditie. De populariteit duurt al eeuwen en het blijft een favoriet onder wijnliefhebbers over de hele wereld.

Meer lezen

Meer van Tio Pepe

Bekijk alle
87 Punten
Tio Pepe - Dry Fino Sherry - 75cl - Onshore Cellars
Tio Pepe - Droge Fino Sherry
  • In stock
  • Inventaris onderweg

Vind meer uit Jerez-Xeres-Sherry

Bekijk alle
99 Punten
Taylor's - Vintage Port - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Taylor's - Vintage Port
  • 3 in stock
  • Inventaris onderweg
98 Punten
Taylor's - Vintage Port - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
2011 - Taylor's - Vintage Port
  • 3 in stock
  • Inventaris onderweg
97 Punten
Taylor's - Vintage Port - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
1994 - Taylor's - Vintage Port
  • 3 in stock
  • Inventaris onderweg
Sandeman - Ruby Port - NV - 75cl - Onshore Cellars
NV - Sandeman - Ruby Port
  • In stock
  • Inventaris onderweg
Quinta da Romaneira - Late Bottled Vintage Port - 2014 - 75cl - Onshore Cellars
2014 - Quinta da Romaneira - Laat Gebottelde Vintage Port
  • In stock
  • Inventaris onderweg
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken