Francis Ford Coppola exploiteert een wijndomein aan de Sonoma Coast in Californië en produceert stille wijnen in wit en rood. Het huidige assortiment van de wijnmakerij concentreert zich op wijnen van klassieke druivenrassen die geschikt zijn voor het koele maritieme klimaat van de regio.

De Sonoma Coast appellation wordt gekarakteriseerd door de nabijheid van de Stille Oceaan, die temperaturen matigt en het groeiseizoen verlengt. Dit koelere klimaat is bijzonder geschikt voor rassen zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay, die profiteren van langzamere rijping en de ontwikkeling van frisse zuurgraad en aromatische complexiteit. Zinfandel uit warmere delen van de regio kan rijpe fruitkarakteristieken ontwikkelen terwijl de frisse smaak behouden blijft.

De Francis Ford Coppola Diamond Collection bevat momenteel Sauvignon Blanc, Chardonnay en Zinfandel, wat zowel de sterke kant van witte wijnen van de Sonoma Coast als het vermogen voor qualiteitsproductie van rode wijnen vertegenwoordigt. Dit zijn toegankelijke expressies van hun respectieve rassen, gepositioneerd om een breed publiek aan te spreken in plaats van experimentele of zeer gespecialiseerde technieken na te streven.

Bij Onshore cellars selecteren we zorgvuldig de beste wijnen uit de USA, van Californië tot Oregon, om je te helpen je nieuwe favoriete wijn te vinden. Een Napa Valley Cabernet Sauvignon, Sonoma Coast Pinot Noir of een Russian River Chardonnay... we hebben wijn die op tafel thuishoort, en wijn die gelukkig in je kelderkas kan blijven!