{"product_id":"domaine-roc-de-labbaye-sauvignon-blanc-val-de-loire-igp","title":"Domaine Roc de l'Abbaye - Sauvignon Blanc - Val de Loire IGP","description":"\u003cp\u003eDomaine Roc de l'Abbaye produceert elegante Sauvignon Blanc-wijnen uit de Val-de-Loire IGP-regio in het Loire Valley, één van 's werelds voornaamste witte wijngebieden. Deze frisse, droge witte wijn toont de karakteristieke mineraliteit en frisse zuurgraad die Loire Valley Sauvignon Blanc bepalen, met een medium-lichaamsbouw en subtiele briochéachtige complexiteit die diepte en textuur toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Val-de-Loire-appellation profiteert van het koele, continentale klimaat van de regio en diverse bodemsamenstelling, waardoor ideale omstandigheden ontstaan voor de teelt van Sauvignon Blanc. De wijnbouwbenadering van Domaine Roc de l'Abbaye benadrukt de zuiverheid en expressie van de druif, wat resulteert in wijnen met levendig aromatisch karakter en gebalanceerde zuurgraad bij een matig alcoholgehalte van 12,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze veelzijdige witte wijn past prachtig bij schelpdieren, krab en kreeft, waardoor deze uitzonderlijk is voor zeevruchten-georiënteerde menu's. Het complimenteert ook kip, verse salades, groene groenten en sushi met gelijke elegantie. Manchego en Parmezaan-kaas-pairings tonen de zuurgraad ervan, terwijl citrusgebaseerde gerechten en pastagerechten het frisse, voedselvriendelijke karakter benadrukken—een ideale keuze voor fine dining, jachtprovisie en villa-entertainment.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roc de l'Abbaye","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55032431280508,"sku":"Roc de l'Abbaye - Sauvignon Blanc - Val de Loire IGP - 2023 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineRocdel_Abbaye-SauvignonBlanc-ValdeLoireIGP.jpg?v=1742469353","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ad\/products\/domaine-roc-de-labbaye-sauvignon-blanc-val-de-loire-igp","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}