Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru

Name: Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru
Brand: Bruno Clair
SKU: Bruno Clair - Bonnes Mares - 2017 - 75cl
Price: 425 EUR
Availability: InStock

95 punten - The Wine Advocate

Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru

95 punten - The Wine Advocate

Vintage

2017

Maat

75cl

Prijs

In stock
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

The 2017 Bonnes Mares Grand Cru has a very stern bouquet, quite distant at first, then gradually almost reluctantly unfurling with sea-influenced black fruit, hints of brine and oyster shell in the background. The palate is medium-bodied with fine-boded tannin, foursquare for a Bonnes Mares, eschewing flamboyance for something more noble. This is certainly a more Morey-inspired Bonnes Mares than Chambolle, but nevertheless is a very fine wine of considerable breeding.

Type:	Rood
Land:	Frankrijk
Regio:	Bourgondië
Appellation:	Bonnes-Mares
Producent:	Bruno Clair
Druiven/Blend:	Pinot Noir
Stijl:	Grand Cru
ABV:	13.5%
Suggesties voor een pairing:	Game Birds, Duck, Grilled Meats, Blue Cheese, Truffles, Hard Cheeses

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":47864571494724,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Bruno Clair - Bonnes Mares - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":54606685274436,"product_id":8843570610500,"position":1,"created_at":"2024-01-30T05:03:15+01:00","updated_at":"2024-01-30T05:03:15+01:00","alt":"Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-bruno-clair-bonnes-mares-grand-cru-from-bruno-clair-170099.jpg?v=1706587395","variant_ids":[47864571494724]},"available":true,"name":"Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":42500,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":18,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":47440576643396,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-bruno-clair-bonnes-mares-grand-cru-from-bruno-clair-170099.jpg?v=1706587395"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":47864571494724,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Bruno Clair - Bonnes Mares - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":54606685274436,"product_id":8843570610500,"position":1,"created_at":"2024-01-30T05:03:15+01:00","updated_at":"2024-01-30T05:03:15+01:00","alt":"Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-bruno-clair-bonnes-mares-grand-cru-from-bruno-clair-170099.jpg?v=1706587395","variant_ids":[47864571494724]},"available":true,"name":"Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":42500,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":18,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Bruno Clair - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":47440576643396,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-bruno-clair-bonnes-mares-grand-cru-from-bruno-clair-170099.jpg?v=1706587395"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Achter de fles

Bruno Clair

Bruno Clair is a prominent Burgundian wine producer, respected for his role in establishing and maintaining high standards of quality in the wines of the region. Founded in...

Bruno Clair is a prominent Burgundian wine producer, respected for his role in establishing and maintaining high standards of quality in the wines of the region. Founded in 1979, Domaine Bruno Clair is based in Marsannay, and it has become synonymous with exceptional Burgundy wines, particularly known for its Pinot Noir and Chardonnay.

**Background and Development:**
Bruno Clair founded his domaine following the dissolution of the family domaine, Clair-Daü, which was once a respected name in Burgundy. Starting with vineyards from family holdings, particularly in Marsannay and Fixin, Bruno Clair quickly expanded, acquiring parcels in some of Burgundy's most prestigious appellations, including Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, and Corton.

**Vineyards and Terroir:**
Domaine Bruno Clair owns vineyards across multiple Burgundian crus, including coveted plots in Clos de Bèze and Clos Saint-Jacques in Gevrey-Chambertin. The domaine is particularly noted for its holdings in the lesser-known appellation of Marsannay, which has risen in stature partly due to Clair’s efforts. His vineyards are managed with sustainable practices, emphasizing organic methods, although not officially certified.

**Winemaking Philosophy:**
Bruno Clair’s approach to winemaking is defined by minimal intervention. The goal is to let the terroir express itself, hence, fermentation occurs with natural yeasts, and the wines are aged in oak barrels with a careful consideration of the use of new oak to avoid overshadowing the purity of the fruit. Clair's wines are known for their clarity, precision, and ability to age gracefully.

**Wine Style and Characteristics:**
The wines of Domaine Bruno Clair are highly esteemed for their balance, depth, and complexity. The reds are structured yet elegant, showcasing the typical red and black fruit flavors of Pinot Noir, accented with earthy, spicy notes. The whites are equally praised, particularly the Chardonnays from Corton-Charlemagne, which display richness, minerality, and vibrant acidity.

**Reputation:**
Bruno Clair is regarded as a meticulous and thoughtful vintner, with wines that reflect his deep understanding of Burgundy’s diverse terroirs. His influence extends beyond his own wines, as he has been a mentor to younger generations of winemakers in Burgundy. The wines are highly sought after by collectors and enthusiasts around the world, celebrated for their authenticity and craftsmanship.

Overall, Domaine Bruno Clair continues to be a benchmark for quality in Burgundy, with Bruno Clair himself an emblematic figure in the preservation and innovation of Burgundian winemaking traditions.

Bruno Clair

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Ontdek Bourgondië

Bonnes-Mares

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat...

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat om de productie van enkele van de beste Pinot Noir wijnen ter wereld. De naam Bonnes Mares is afgeleid van de Franse woorden "bonnes" wat goed betekent en "mares" wat land betekent, wat getuigt van de kwaliteit van de bodem in deze regio.

De geschiedenis van Bonnes Mares gaat terug tot de 16e eeuw toen de wijngaard eigendom was van de cisterciënzer monniken. De wijngaard veranderde door de eeuwen heen verschillende keren van eigenaar en pas in de 20e eeuw kreeg het erkenning als een van de topwijnproducenten in Bourgondië. Vandaag de dag is Bonnes Mares eigendom van een groep investeerders die zich inzetten om de rijke geschiedenis van de wijngaard te behouden en uitzonderlijke wijnen te produceren.

De productiestijl bij Bonnes Mares is traditioneel en gericht op kwaliteit. De wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame landbouwpraktijken en de druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces. De wijn rijpt tot 18 maanden in Franse eiken vaten, wat een subtiele eikensmaak geeft en de complexiteit van de wijn verbetert.

Bonnes Mares produceert zowel rode als witte wijnen, maar staat vooral bekend om zijn Pinot Noir. De Pinot Noir druiven die in deze regio groeien staan bekend om hun intense smaak en aroma, die het resultaat zijn van het unieke terroir van de Côte de Nuits. De wijn heeft een medium body met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van rood fruit, aardse tonen en subtiele kruiden. In de mond is de wijn rijk en fluweelachtig met een lange, soepele afdronk.

Naast de Pinot Noir produceert Bonnes Mares ook een kleine hoeveelheid Chardonnay. De Chardonnay druiven die in deze regio groeien staan bekend om hun mineraliteit en zuurgraad, die de wijn een frisse, verfrissende smaak geven. De wijn rijpt in eiken vaten, wat een subtiele vanillesmaak toevoegt en de wijn complexer maakt.

Over het geheel genomen is Bonnes Mares een eersteklas wijnproducent die bekend staat om zijn uitzonderlijke Pinot Noir en Chardonnay. De rijke geschiedenis van de wijngaard, de traditionele productiestijl en de toewijding aan kwaliteit maken het een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers.

Meer lezen