{"title":"Saint Hills","description":"\u003cp\u003eSaint Hills is a Croatian wine producer based in the Dingač appellation on the Pelješac Peninsula in southern Dalmatia. This estate operates within one of Croatia's most prestigious wine regions, working with vineyards situated on the steep, sun-facing slopes that characterize this dramatic coastal area.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDingač is renowned for producing some of Croatia's finest red wines, traditionally from the indigenous Plavac Mali grape variety. The appellation's unique terroir features steep limestone and dolomite slopes that face southwest toward the Adriatic Sea, creating exceptional conditions for grape ripening. The combination of intense Mediterranean sun, reflected heat from the rocky terrain, and cooling sea breezes produces wines of remarkable concentration and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint Hills works with Zinfandel, representing a departure from the region's traditional focus on native Croatian varieties. Their current offering includes the \"Black\" bottling from the 2022 vintage, showcasing how international grape varieties can express the distinctive character of this acclaimed Dalmatian wine region.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saints-hills-black","title":"Saints Hills - Black","description":"\u003cp\u003eSaints Hills Black is een vol lichaam rode wijn uit de prestigieuze Dingac regio in Kroatië, gemaakt van Zinfandel druiven met 13,5% ABV. Deze krachtige maar evenwichtige wijn toont het kenmerkende karakter van de Dalmatische kust, waar Saint Hills zich heeft gevestigd als een toonaangevende Kroatische producent. De fluweelachtige textuur en complexe kruidnoten weerspiegelen zowel de inherente kwaliteiten van de druif als de invloed van het terroir, waardoor een wijn ontstaat met opmerkelijke diepte en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe veelzijdigheid van deze rode maakt het een uitzonderlijke keuze voor diverse gelegenheden. Combineer het met lam, rundvlees of eend voor elegante hoofdgerechten, of verken de compatibiliteit ervan met gerookte Manchego en harde kazen, gerookt vlees en charcuterie planken. De evenwichtige structuur van de wijn completeert ook gegrilde groenten, aromatische specerijen en rijke chocoladedesserts, waardoor het een verfijnde aanvulling is op tapas en kleine gerechten. Of genoten in een fine-dining restaurant of een villa bijeenkomst, Saints Hills Black biedt de complexiteit en elegantie die verwacht wordt door kritische wijnenliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55653429641596,"sku":"Saints Hills - Black - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/SaintsHills-Black.jpg?v=1756280490"},{"product_id":"saints-hills-dingac","title":"Saints Hills - Dingač","description":null,"brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56711354909052,"sku":"Saints Hills - Dingac - 2019 - 75cl","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2019-saints-hills-dinga_bf3f5095-c91b-4094-9a70-b73618d49e3a.jpg?v=1777721935"},{"product_id":"saints-hills-posh","title":"Saints Hills - Posh","description":null,"brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56720778854780,"sku":"Saints Hills - Posh - 2022 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_e904e1f3-369f-457e-b505-732a2692ed7b.jpg?v=1777955446"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-saint-hills.jpg?v=1777130111","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ad\/collections\/producer-saint-hills.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}