{"title":"Girolamo Russo","description":"","products":[{"product_id":"girolamo-russo-san-lorenzo-bianco-etna-doc-1","title":"Girolamo Russo - San Lorenzo - Bianco Etna DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo staat als een referentiepunt voor Etna DOC-wijnen, waarbij karakteristieke expressies van Sicilië's vulkanische hellingen worden gecreëerd. De San Lorenzo Bianco laat de drie klassieke witte variëteiten van de regio zien—Catarratto, Grecanico en Carricante—elk bijdragend aan complexiteit en mineraliteit van de blend. Deze inheemse druiven gedijen in Etna's voedselrijke vulkanische bodems, waardoor wijnen met opvallende frisse en zoutige karakter ontstaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn balanceert lichte intensiteit met gelaagde complexiteit, met citrus- en groene fruitnoten naast de kenmerkende minerale handtekening van het terroir. Met 12,5% alcohol behoudt het een elegant, benaderbaar profiel ideaal voor voedselgericht serveren. De wijnmakerfilosofie benadrukt de zuiverheid van fruit en plaats, waardoor Etna's unieke vulkanische identiteit naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Lorenzo past prachtig bij schelpdieren, kreeft en bereiding van witte vis, terwijl zijn veelzijdigheid uitstrekt tot risotto met paddenstoelen, harde kazen en gegrild vlees. Of genoten aan tafel of als aperitief, deze Etna DOC witte wijn weerspiegelt de verfijning en terroir-gedreven kwaliteit die Girolamo Russo's portfolio bepalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48746820763972,"sku":"Girolamo Russo - San Lorenzo - 2022 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-girolamo-russo-san-lorenzo-bianco-etna-doc-from-girolamo-russo-813486.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc","title":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo is een pionierproducent op de Mount Etna, het vulkanische hart van Sicilië, waar traditie samenkomt met modern wijnmakerskunst. De 'A Rina Etna Rosso DOC is gemaakt van Nerello Mascalese en Nerello Capuccio—inheemse variëteiten die uniek geschikt zijn voor Etna's mineraalrijke, donkere vulkanische bodems. Deze druiven groeien optimaal onder de koele, hooggelegen omstandigheden die het gebied karakteriseren, en produceren wijnen van kenmerkende elegantie en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze fullbody rode wijn toont het kenmerkende karakter van Etna DOC: een stenige mineraliteit in evenwicht met bloemige aromatische noten en verfijnde zuurgraad. De structuur van de wijn en gematigde alcoholpercentage (14% vol.) weerspiegelen Girolamo Russo's inzet voor authenticiteit en terroir-gedreven expressie. Of je hem nu als zelfstandige expressie geniet of combineert met de klassieke smaken van de regio, hij toont waarom Etna een van Italië's meest gezochte appellations is geworden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe veelzijdigheid van de wijn schittert aan tafel: van gegrild vlees en lam tot gerijpte kazen, mushroom risotto en tomatenbased gerechten. Zijn voedselvriendelijke profiel voelt zich even thuis in fine dining, bij villadiner's, of gecombineerd met mediterrane charcuterie en aromatische kruiden. Een verfijnde keuze voor veeleisende verzamelaars en serieuze wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56711252050300,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2024 - 75cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55739527233916,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2023 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48910186119492,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc-from-girolamo-russo-112072.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-1","title":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo is one of Sicily's most respected winemakers, crafting distinctive red wines from the volcanic slopes of Mount Etna. The Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC showcases the unique terroir of this UNESCO-listed region, where Nerello Mascalese grapes thrive in mineral-rich volcanic soils. This full-bodied red combines the warmth of 15% alcohol with silky tannins and a mineral-driven character that reflects Etna's exceptional growing conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese is the signature grape of Etna DOC, prized for its ability to produce lively, complex wines with remarkable freshness despite their power. Girolamo Russo's approach emphasizes the natural expression of the vineyard, allowing the volcanic terroir to speak through the wine. The result is a sophisticated red that works beautifully with grilled meats and mushroom risotto, making it an excellent choice for discerning cellars and fine dining establishments seeking authentic Sicilian character with international appeal.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55084810469756,"sku":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-FeudodiMezzo-EtnaRossoDOC.jpg?v=1744016794"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo staat bekend als een van Sicilië's meest gerespecteerde wijnmakers, beroemd om het maken van elegante wijnen die de essentie van Mount Etna's vulkanische terroir vangen. De Feudo vertegenwoordigt het commitment van de producent om het karakteristieke karakter van Etna DOC uit te drukken door middel van inheemse Siciliaanse variëteiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn combineert Grecanico en Carricante druiven, beide goed geschikt voor Etna's hooggelegen wijngaarden. De vulkanische bodems en het koele bergklimaat geven een mineraal-gedreven profiel met frisse zuurgraad, terwijl de natuurlijke rijpheid van de druiven een volle, gelaagde wijn opleveren met verwarmende complexiteit en citrusfruittonen. Met 15% ABV balanceert het rijkdom met frisheid, waardoor het veel meer is dan een typische witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig aan tafel, past de Feudo prachtig bij paddestoel-risotto, gegrild vlees en andere forse gerechten die profiteren van zijn gewicht en mineraliteit. Een uitstekende keuze voor veeleisende verzamelaars die authentieke Siciliaanse expressie zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55368754626940,"sku":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC - 2023 - 75cl","price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-Feudo-EtnaBiancoDOC.jpg?v=1748864539"},{"product_id":"girolamo-russo-nerina-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC","description":null,"brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56712794734972,"sku":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC - 2024 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2024-girolamo-russo-nerina-etna-bianco-doc_0a06e44d-ee99-4126-b3f0-e0d85da5680d.jpg?v=1778912620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Girolamo_Russo_-_Collection.jpg?v=1744017053","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ad\/collections\/producer-girolamo-russo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}