{"title":"Kasteel Suduiraut","description":"\u003cp\u003e Chateau Suduiraut is een gerenommeerde producent van zoete witte wijnen uit de appellatie Sauternes in Bordeaux, Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis, die teruggaat tot de 17e eeuw toen het eigendom was van de familie Suduiraut. In de 19e eeuw werd het landgoed gekocht door een rijke zakenman genaamd Léonard de Suduiraut, die zwaar investeerde in de wijngaarden en wijnmakerijfaciliteiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Tegenwoordig is Chateau Suduiraut eigendom van de AXA Millésimes-groep, die ook andere prestigieuze Bordeaux-landgoederen bezit, zoals Chateau Pichon-Longueville Baron en Chateau Petit-Village. Het landgoed beslaat 92 hectare aan wijngaarden, beplant met de klassieke Sauternes-druivensoorten Semillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe productiestijl bij Chateau Suduiraut is gericht op het produceren van rijke, complexe en langlevende zoete wijnen. De druiven worden met de hand geoogst in verschillende passages door de wijngaarden, waarbij alleen de rijpste en meest door botrytis aangetaste druiven worden geselecteerd. Botrytis, ook bekend als edele rotting, is een schimmel die op de druiven groeit en hun suikers en smaken concentreert, wat resulteert in de karakteristieke honing- en abrikozensmaken van Sauternes-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Na de oogst worden de druiven geperst en wordt het sap gefermenteerd in eikenhouten vaten, waar het tot 24 maanden rijpt. De wijnen van Chateau Suduiraut staan ​​bekend om hun intense aroma's van honing, abrikoos en gekonfijt fruit, evenals hun rijke en weelderige textuur in de mond. Ze worden vaak gecombineerd met foie gras, blauwe kaas of desserts zoals crème brûlée of tarte tatin.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eChateau Suduiraut heeft in de loop der jaren talloze onderscheidingen en prijzen ontvangen, waaronder de classificatie als Premier Cru Classé in de Bordeaux-classificatie van 1855. De wijnen van het landgoed zijn zeer gewild bij verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld en worden beschouwd als enkele van de beste voorbeelden van zoete witte wijnen uit Bordeaux.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-suduiraut-sauternes","title":"Château Suduiraut - Sauternes","description":"\u003ch2\u003e Château Suduiraut - Sauternes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Château Suduiraut is een premier cru classé (Frans voor \"eerste groei\") wijnhuis in de appellatie Sauternes in Bordeaux, Frankrijk. Het wijnhuis heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw toen het eigendom was van de familie Suduiraut. Tegenwoordig is het wijnhuis eigendom van AXA Millésimes, een Frans wijninvesteringsbedrijf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Sauternes geproduceerd door Château Suduiraut is een zoete witte wijn gemaakt van Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle druiven die zijn aangetast door edele rotting, een soort schimmel die de suikers in de druiven concentreert en de wijn zijn unieke smaakprofiel geeft. De wijn rijpt 18 tot 24 maanden in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte aan de wijn toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe Château Suduiraut - Sauternes heeft een rijke gouden kleur met aroma's van honing, abrikoos en oranjebloesem. In de mond is de wijn zoet en weelderig met smaken van honing, karamel en gedroogd fruit. De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect om te drinken als aperitief of bij desserts zoals crème brûlée, fruittaarten of blauwe kaas. Hij kan ook worden gecombineerd met foie gras of pittige Aziatische gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"2016 \/ 37,5cl","offer_id":49220361912644,"sku":"Suduiraut - Sauternes - 2016 - 37.5cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46542104887620,"sku":"Suduiraut - Sauternes - 2010 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-suduiraut-sauternes-from-chateau-suduiraut-427832.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"chateau-suduiraut-lions-de-suduiraut-sauternes-1","title":"Château Suduiraut - Lions de Suduiraut - Sauternes","description":"\u003cp\u003eLions de Suduiraut vertegenwoordigt de secundaire selectie van Château Suduiraut, een van de meest prestigieuze domeinen van Sauternes. Gemaakt van Sémillon en Sauvignon Blanc druiven aangetast door edel rot, legt deze zoete wijn de essentie vast van Bordeaux' meest gevierde dessertwijnjstreek. De blend levert een harmonieuze balans van citrus- en steenvruchtenkarakter met subtiele aardse noten, wat het unieke terroir van de Sauternes appellation weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze fullbodied zoete wijn past prachtig bij een indrukwekkend scala aan gerechten—van klassieke Franse combinaties zoals foie gras, Tarte Tatin en crème brûlée, tot blauwe kaas, geroosterd kip en zelfs kruidig Aziatisch eten. De natuurlijke zuurgraad en complexiteit van de wijn maken het even geschikt als aperitief of zelfstandige dessertselect. Met 14% ABV biedt Lions de Suduiraut verfijning en diepgang voor veeleisende gehementen die een authentieke expressie van Sauternes zonder premium prijsstelling zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56291958489468,"sku":"Suduiraut - Lions de Suduiraut - Sauternes - 2019 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56450826436988,"sku":"Suduiraut - Lions de Suduiraut - Sauternes - 2016 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauSuduiraut-LionsdedeSuduiraut-Sauternes.jpg?v=1769777570"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-chateau-suduiraut.jpg?v=1777123030","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ad\/collections\/producer-chateau-suduiraut.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}