{"title":"Var IGP","description":"\u003cp\u003eVar IGP is een regionale wijnbenaming die het Var département in het zuidoostelijke deel van Provence in Frankrijk omvat. Deze Indication Géographique Protégée bestrijkt een groot gebied dat zich uitstrekt van de Middellandse Zeetkust naar het binnenland tot aan bergachtiger gebieden, inclusief delen van de Côte de Provence en verschillende eilanden langs de Rivièra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe appellatie profiteert van het Mediterrane klimaat dat typisch is voor Provence, met hete, droge zomers en milde winters. Het diverse terroir omvat kustwijngaarden met kalk- en zandgronden, evenals binnenlandse locaties met klei- en leisteenformaties. De IGP-status biedt aanzienlijke flexibiliteit bij de selectie van druivenrassen, waardoor zowel traditionele Provençaalse variëteiten als Rolle (Vermentino) als internationale variëteiten zoals Pinot Noir mogelijk zijn, die onder strengere AOC-regelgeving niet zouden zijn toegestaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnen uit Var IGP weerspiegelen deze geografische en variëtale diversiteit, variërend van frisse witte wijnen gemaakt van Rolle die de maritieme invloed van kustwijngaarden weergeven tot lichtere rode wijnen van variëteiten zoals Pinot Noir die profiteren van het zonnige klimaat van de regio terwijl ze de frisse indruk behouden. De brede geografische reikwijdte en flexibele regelgeving van de appellatie stellen wijnmakers in staat om verschillende terroirs en druivencombinaties binnen de bredere Provençaalse context te verkennen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"louis-latour-valmoissine-pinot-noir","title":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e Louis Latour is een gerenommeerde wijnproducent met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1797. Het familiebedrijf is generaties lang doorgegeven en is vandaag de dag een van de meest gerespecteerde wijnproducenten ter wereld. De wijngaard Valmoissine ligt in de regio Var in Frankrijk en hier produceert Louis Latour hun uitzonderlijke Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Valmoissine wijngaard ligt op een hoogte van 500 meter en de bodem is een mix van kalksteen en klei. Het koele klimaat en het unieke terroir van de regio maken het de perfecte locatie voor het verbouwen van Pinot Noir druiven. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het fruit van de beste kwaliteit wordt gebruikt bij de productie van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Pinot Noir van Louis Latour is elegant en verfijnd, met een diepe robijnrode kleur en aroma's van rood fruit, kruiden en aardse ondertonen. In de mond is de wijn zacht en goed uitgebalanceerd, met een lange, aanhoudende afdronk. Het is een wijn die op zichzelf kan worden genoten of gecombineerd met verschillende gerechten, waaronder geroosterd vlees, wild en kaas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Al met al is Louis Latour's Valmoissine Pinot Noir een bewijs van de toewijding van de familie om uitzonderlijke wijnen te produceren die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. Het is een wijn die zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55009202536828,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47849026519364,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46817605452100,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43746797322465,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43746797289697,"sku":"Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-louis-latour-valmoissine-pinot-noir-from-louis-latour-249149.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"la-courtade-porquerolles-rose","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Rosé","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de prachtige Îles de Porquerolles, een klein eiland voor de kust van Frankrijk. Met een rijke geschiedenis die eeuwen teruggaat, heeft deze wijnmakerij zichzelf gevestigd als leider in de productie van voortreffelijke roséwijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Domaine La Courtade is nauw verweven met het eiland zelf. De wijnmakerij werd in de 17e eeuw opgericht door een adellijke familie die het unieke potentieel van het terroir van het eiland voor wijnmaken herkende. Door de jaren heen is het landgoed doorgegeven aan generaties, waarbij iedereen heeft bijgedragen aan de erfenis en het succes van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de belangrijkste factoren die Domaine La Courtade onderscheidt, is de toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken. De wijnmakerij gelooft er heilig in om de natuurlijke schoonheid en biodiversiteit van het eiland te behouden, en deze filosofie wordt weerspiegeld in hun aanpak van wijnmaken. Door in harmonie met de natuur te werken, zijn ze in staat om wijnen te produceren die echt de essentie van het land vastleggen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe productiestijl van Domaine La Courtade wordt gekenmerkt door een nauwgezette aandacht voor detail en een focus op kwaliteit. De wijngaarden worden het hele jaar door zorgvuldig verzorgd, waarbij elke wijnstok individuele zorg en aandacht krijgt. De druiven worden met de hand geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, waardoor alleen het beste fruit de wijnmakerij bereikt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Zodra de druiven zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst om het sap te extraheren, dat vervolgens wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Hierdoor komen de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven tot hun recht, wat resulteert in wijnen die levendig, fris en vol karakter zijn. Het wijnmakersteam van Domaine La Courtade gebruikt traditionele technieken in combinatie met moderne technologie om de perfecte balans tussen fruit, zuurgraad en elegantie in hun wijnen te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine La Courtade is gespecialiseerd in de productie van roséwijnen en hun expertise in deze stijl is werkelijk ongeëvenaard. Het unieke microklimaat van de Îles de Porquerolles, met zijn warme mediterrane zon en verkoelende zeebries, creëert de ideale omstandigheden voor het telen van druiven die perfect geschikt zijn voor roséproductie. De resulterende wijnen zijn licht van kleur, met delicate aroma's van rode bessen, citrusvruchten en wilde bloemen. In de mond zijn ze knapperig, verfrissend en prachtig in balans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Naast hun uitzonderlijke roséwijnen,\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46871849566532,"sku":"Courtade - Porquerolles - Rose - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-rose-from-domaine-la-courtade-942636.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-blanc","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Blanc","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade's Blanc uit Îles de Porquerolles belichaamt de essentie van Provençaals kustterroir. Gemaakt van Rolle, een klassieke mediterrane druif, vertegenwoordigt deze Var IGP-witte wijn de elegantie en mineraliteit die kenmerkend zijn voor de eilandwijngaarden van de regio. Het goed uitgebalanceerde profiel biedt subtiele bloemen- en zoute noten met een verfijnde structuur die zowel het maritieme klimaat als de toewijding van de producent aan kwalitatieve wijnbereiding weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn combineert prachtig met de frisse, levendige keuken van de Middellandse Zee. Serveer het bij schelpdieren, frisse salades en delicate gerechten met geitenkaas of citrusvruchten. De medium(+) alcoholpercentage en elegante karakter maken het even geschikt voor luie aperitifs op het terras of als begeleiding bij lichte groenten en aromatische kruiden-rijke gerechten. Een verfijnde keuze voor wie op zoek is naar een authentieke smaak van Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55192239964540,"sku":"Courtade - Porquerolles - Blanc - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineLaCourtade-IlesdePorquerolles-Blanc.jpg?v=1746784467"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-var-igp.jpg?v=1777119710","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ad\/collections\/appellation-var-igp.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}