{"title":"Criots Batard Montrachet","description":"\u003cp\u003eCriots Batard Montrachet is een prestigieuze wijnappellatie in het hart van Bourgondië, Frankrijk. Dit kleine maar krachtige gebied staat bekend om het produceren van enkele van de finest witte wijnen ter wereld, en Criots Batard Montrachet is geen uitzondering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van deze appellation gaat terug tot de Middeleeuwen, toen de monniken van de nabijgelegen Abdij van Maizières voor het eerst druiven in het gebied begonnen te cultiveren. In de loop der tijd werden de wijngaarden van Criots Batard Montrachet bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, en de hier geproduceerde wijnen waren zeer gewild bij kenners over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag de dag is Criots Batard Montrachet thuis voor een aantal kleine, familiebedrijven die blijven voortbrengen sommige van de meest voortreffelijke witte wijnen ter wereld. De productiestijl hier is traditioneel en gericht op kwaliteit boven kwantiteit, met een sterke nadruk op handmatige oogst en zorgvuldige selectie van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe primaire druivensoort die in Criots Batard Montrachet wordt verbouwd is Chardonnay, die gedijt in de koele, kalkrijke bodems van de regio. De druiven worden meestal geoogst eind september of begin oktober, wanneer zij optimale rijpheid hebben bereikt en vol van smaak zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe resulterende wijnen van Criots Batard Montrachet staan bekend om hun rijke, complexe smaken en aroma's. Zij zijn doorgaans volmondig en romig, met noten van citrus, honing en geroosterde noten. De wijnen rijpen in eiken vaten gedurende tot 18 maanden, wat een subtiele vanille- en kruidensmaak aan het eindproduct geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkele van de meest populaire wijnen van Criots Batard Montrachet zijn de Grand Cru en Premier Cru bottlings, die gemaakt zijn van de finest druiven die in de regio worden verbouwd. Deze wijnen zijn zeer gezocht door verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld, en worden beschouwd als enkele van de finest witte wijnen die bestaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcluderend is Criots Batard Montrachet een werkelijk uitzonderlijke wijnappellatie die enkele van de finest witte wijnen ter wereld produceert. Met zijn rijke geschiedenis, traditionele productiestijl en focus op kwaliteit boven kwantiteit, is het geen wonder dat deze wijnen zo sterk gewaardeerd zijn door kenners en verzamelaars.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-dauvenay-criots-batard-montrachet-grand-cru","title":"Domaine d'Auvenay - Criots Batard-Montrachet - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine d'Auvenay produceert enkele van Bourgondië's meest elegante witte wijnen uit de legendarische Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru wijngaard. Deze Chardonnay-gebaseerde witte wijn toont de precisie en mineraliteit die kenmerkend zijn voor de appellation, met een verfijnd evenwicht van citrus en steenfruit aangevuld met subtiele geroosterde eikennoten en een romige textuur. De wijngaardfilosofie van het domein benadrukt terroir-expressie, waardoor de karakteristieke kalkrijke bodems van Criots-Bâtard-Montrachet in elk fles doorschijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelegen in het hart van Bourgondië's Côte de Beaune, is Criots-Bâtard-Montrachet één van Frankrijk's meest prestigieuze appellation voor witte wijn, producerend wijnen van opmerkelijke complexiteit en houdbaarheid. Domaine d'Auvenay's toewijding aan kwalitatieve wijnbouw en traditionele kelderingspraktijken resulteert in witte wijnen van uitzonderlijke zuiverheid en diepte, met een levendig, mineraalgedreven profiel dat aanspricht tot serieuze wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn past prachtig bij fijne vis - vooral kreeft en witte vis - alsmede romige sauzen, geroosterde kip en zelfs blauwe kaas of Brie. Een verfijnde keuze voor kieskeurige palates die authentieke Bourgondische excellence zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine D'Auvenay","offers":[{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":54992420569468,"sku":"d'Auvenay - Criots-Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2005","price":31242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Domained_Auvenay-CriotsBatard-Montrachet-GrandCru.jpg?v=1741084931"},{"product_id":"domaine-roger-belland-criots-batard-montrachet-grand-cru","title":"Domaine Roger Belland - Criots Bâtard-Montrachet - Grand Cru","description":null,"brand":"Domaine Roger Belland","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56734601970044,"sku":"Roger Belland - Criots Batard-Montrachet - Grand Cru - 2016 - 75cl","price":529.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2016-domaine-roger-belland-criots-b-tard-montrachet-grand-cru_a84fd2ff-fcc9-4d2e-89ef-e18faa0fb5ca.jpg?v=1777997738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-criots-batard-montrachet.jpg?v=1777119301","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ad\/collections\/appellation-criots-batard-montrachet.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}