{"product_id":"domaine-weinbach-pinot-gris-clos-des-capucins","title":"Domaine Weinbach - Pinot Gris - Clos des Capucins","description":"\u003cp\u003eDomaine Weinbach è un rinomato produttore di vini situato nella regione dell'Alsazia in Francia. L'azienda ha una ricca storia che risale al XVII secolo quando è stata fondata dai monaci Cappuccini. Oggi, l'azienda è gestita dalla famiglia Faller, che produce vini eccezionali da generazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Pinot Gris prodotto da Domaine Weinbach è un vino straordinario che mette in evidenza il terroir unico della regione. L'uva è coltivata nella vigna Clos des Capucins, che si trova su un pendio ripido con esposizione a sud. Il terreno è composto da granito e arenaria, il che conferisce al vino la sua mineralità distintiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione presso Domaine Weinbach è focalizzato sulla produzione di vini fedeli al loro terroir. L'uva viene raccolta a mano e selezionata per garantire che solo il frutto migliore venga utilizzato. Il vino viene quindi fermentato in serbatoi in acciaio inossidabile per preservare la purezza del frutto. Il Pinot Gris è invecchiato in botti di rovere per diversi mesi per aggiungere complessità e profondità al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Pinot Gris prodotto da Domaine Weinbach è un vino ricco e complesso con aromi di pera matura, miele e spezie. Al palato, il vino è corposo con una texture cremosa e sapori di mela al forno, albicocca e mandorla. Il vino ha un finale lungo e persistente con un tocco di dolcezza che è bilanciato da un'acidità rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Domaine Weinbach è un produttore dedicato alla produzione di vini eccezionali che mettono in evidenza il terroir unico della regione dell'Alsazia. Il Pinot Gris prodotto dall'azienda è un vino straordinario che impressionerà sicuramente anche il più esigente intenditore di vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48084119486788,"sku":"Domaine Weinbach - Pinot Gris - Clos des Capucins - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineWeinbach-PinotGris-ClosdesCapucins.jpg?v=1732103695","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it\/products\/domaine-weinbach-pinot-gris-clos-des-capucins","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}