Cloudy Bay - Te Koko - Sauvignon Blanc

91 punti - The Wine Advocate
Cloudy Bay - Te Koko - Sauvignon Blanc - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Cloudy Bay - Te Koko - Sauvignon Blanc

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Te Koko 2020 è complesso e accattivante, con note di fiori bianchi, fieno caldo, frutta a nocciolo estiva e agrumi conservati al naso. È strutturato, con strati di pesca bianca, pera e fiori bianchi che si fondono con caratteri minerali e sottili note di brioche. Un'acidità rinfrescante sostiene questo palato denso e invitante, che conduce a un finale lungo ed elegante.
Al naso si percepiscono sentori di trucioli di matita e agrumi, mentre il palato di medio corpo presenta una consistenza setosa alleata a un'acidità brillante che richiama alla mente alcuni bianchi di Pessac-Léognan ben fatti.
Tipo:
Bianco
Paese:
Nuova Zelanda
Regione:
Marlborough
Produttore:
Baia nuvolosa
Uva/Miscela:
Sauvignon Blanc
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Crostacei, formaggio di capra, verdure verdi, insalate, erbe fresche e piatti aromatici, piatti a base di agrumi

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Dietro la bottiglia

Baia nuvolosa

Baia nuvolosa

Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi nel Marlborough. All'epoca, era quasi inimmaginabile...

Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi nel Marlborough. All'epoca, si trattava di un luogo quasi inimmaginabile per la creazione di un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay, David Hohnen, era convinto del potenziale di produzione di grandi vini e investì nei migliori terreni della regione. Da allora, Marlborough è diventata la principale regione vinicola della Nuova Zelanda e uno dei migliori luoghi di produzione del mondo.

Baia nuvolosa
La nostra collezione di Marlborough - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Marlborough

Marlborough è una regione vinicola situata nel nord-est dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda. È nota per la produzione di alcuni dei migliori Sauvignon Blanc del mondo...

Marlborough è una regione vinicola situata nel nord-est dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc del mondo. La regione ha un clima fresco con una lunga stagione di crescita, che consente alle uve di maturare lentamente e di sviluppare sapori complessi.

La storia della viticoltura a Marlborough risale agli anni '70, quando furono piantati i primi vigneti commerciali. Da allora, la regione è cresciuta rapidamente e oggi ospita oltre 150 aziende vinicole.

Lo stile di produzione di Marlborough è incentrato sul Sauvignon Blanc, che rappresenta oltre l'80% della produzione vinicola della regione. I vini sono noti per i loro intensi aromi di frutta tropicale, agrumi e note erbacee. La regione produce anche eccellenti vini Pinot Noir, Chardonnay e Riesling.

I viticoltori di Marlborough sono impegnati in pratiche agricole sostenibili e biologiche, che aiutano a preservare il terroir unico della regione. I terreni di Marlborough sono prevalentemente alluvionali, con una miscela di ghiaia, sabbia e argilla. Questo tipo di terreno, combinato con il clima fresco, produce vini con una mineralità e un'acidità distintive.

Nel complesso, Marlborough è una destinazione imperdibile per gli amanti del vino che apprezzano lo stile frizzante e rinfrescante del Sauvignon Blanc. L'impegno della regione per le pratiche agricole sostenibili e il suo terroir unico ne fanno un produttore di punta di vini di alta qualità, apprezzati in tutto il mondo.

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