{"title":"Harvey's","description":"","products":[{"product_id":"harveys-bristol-cream","title":"Harvey's - Bristol Cream","description":"\u003cp\u003eHarvey's Bristol Cream è un vino fortificato prodotto da Harvey's di Bristol dalla fine del XIX secolo. Il vino è un blend di sherry Fino, Amontillado, Oloroso e Pedro Ximenez, che vengono invecchiati separatamente prima di essere miscelati insieme per creare il prodotto finale. La storia di Harvey's Bristol Cream risale alla fine del 1800, quando John Harvey e suo fratello Edward hanno fondato un'azienda di importazione di vini a Bristol. L'azienda ha rapidamente guadagnato una reputazione per l'importazione di sherry di alta qualità dalla Spagna, e nel 1882, John Harvey ha creato il primo lotto di Bristol Cream.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione di Harvey's Bristol Cream prevede l'invecchiamento dei diversi sherry separatamente in botti di quercia per periodi di tempo variabili. Gli sherry Fino e Amontillado vengono invecchiati per circa tre anni, mentre l'Oloroso viene invecchiato fino a otto anni. Lo sherry Pedro Ximenez viene invecchiato per circa 10 anni e viene utilizzato per dolcificare il blend finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino risultante ha un colore dorato ricco, con un aroma complesso di frutta secca, noci e spezie. Al palato, Harvey's Bristol Cream è liscio e vellutato, con un sapore dolce e nocciolato e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHarvey's di Bristol è nota anche per la produzione di una gamma di altri vini fortificati, inclusi Harvey's Medium Dry, Harvey's Medium e Harvey's Pale Cream. Questi vini sono tutti realizzati utilizzando uno stile di produzione simile e vengono invecchiati per periodi di tempo variabili per creare diversi profili di sapore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Harvey's Bristol Cream è un vino fortificato classico che ha resistito alla prova del tempo. La sua ricca storia e lo stile di produzione unico lo rendono una scelta popolare tra gli amanti del vino, e il suo sapore dolce e nocciolato e la sua texture liscia lo rendono un vino versatile che può essere gustato da solo o abbinato a una varietà di cibi.\u003c\/p\u003e","brand":"Harvey's","offers":[{"title":"1l","offer_id":43801689030881,"sku":"Harvey's - Bristol Cream - 1l","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-harveys-bristol-cream-from-harveys-103967.jpg?v=1732103734"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it\/collections\/producer-harvey-s.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}