{"title":"Château Certan de May","description":"\u003cp\u003eChâteau Certan de May è un prestigioso produttore di vini situato nell'appellativo Pomerol di Bordeaux, Francia. Questa tenuta storica ha una lunga e ricca storia che risale al XVIII secolo, quando è stata fondata dalla famiglia de May. Oggi, la tenuta è di proprietà della famiglia Barthe, che si è dedicata a preservare l'eredità e la qualità dei vini prodotti a Château Certan de May.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Pomerol è nota per la produzione di alcuni dei vini più raffinati e ricercati del mondo, e Château Certan de May non fa eccezione. Il terroir di questa regione è ideale per la coltivazione del Merlot, che è la varietà di uva dominante utilizzata nei vini prodotti dalla tenuta. I terreni d'argilla e ghiaia, combinati con un clima temperato, creano le condizioni perfette affinché l'uva raggiunga la giusta maturazione e esprima le proprie caratteristiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Certan de May si distingue anche per il suo impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente. La tenuta è stata certificata biologica dal 2015, e i vigneti sono coltivati con grande cura e rispetto per la terra. Questo impegno verso la viticoltura sostenibile non solo benefica l'ambiente, ma contribuisce anche alla qualità complessiva dei vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino di punta di Château Certan de May è il Château Certan de May Grand Vin, un blend prevalentemente di Merlot con percentuali minori di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Questo vino è noto per la sua eleganza, complessità e capacità d'invecchiamento. La tenuta produce anche un secondo vino, Les Demoiselles de Certan, che offre un'opzione più accessibile e approccabile per coloro che desiderano provare l'eccezionale qualità di Château Certan de May a un prezzo più vantaggioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Certan de May è altamente considerato da critici e appassionati di vino, e i suoi vini ricevono costantemente valutazioni elevate e riconoscimenti. L'impegno della tenuta verso la qualità, la sostenibilità e la tradizione è solido\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-certan-de-may-pomerol","title":"Château Certan de May - Pomerol","description":"\u003cp\u003eChâteau Certan de May è una prestigiosa proprietà di Pomerol rinomata per la produzione di vini rossi eleganti e complessi che esemplificano il miglior terroir della regione. Situato sulla Riva Destra di Bordeaux, i suoli ricchi di argilla di Pomerol e il clima influenzato dal mare creano condizioni ideali per la coltivazione di eccezionali Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La filosofia enologica dello château enfatizza l'equilibrio e la finezza, consentendo a ogni vitigno di esprimere il suo carattere naturale mantenendo lo stile setoso e sfumato per cui Pomerol è celebre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rosso presenta un assemblaggio armonioso dominato da Merlot, con varietà di Cabernet che contribuiscono struttura e profondità. Il risultato è un vino equilibrato e corposo con affascinanti caratteristiche di frutta nera e sottili note terrose che riflettono la firma geologica unica di Pomerol. La texture cremosa e il palato vivace lo rendono straordinariamente versatile in tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGli abbinamenti ideali includono manzo, agnello e selvaggina da penna, così come piatti ricchi caratterizzati da tartufo, anatra e carni stagionate. La sofisticatezza del vino completa anche formaggi artigianali come Brie e Roquefort, rendendolo una scelta naturale per la ristorazione raffinata, le collezioni di vini e le occasioni speciali in villa e presso i château.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Certan de May","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54963505234300,"sku":"Certan de May - 2019 - 75cl","price":164.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":54963506250108,"sku":"Certan de May - 2010 - 75cl","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":56655826846076,"sku":"Certan de May - 2008 - 75cl","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCertandeMay-Pomerol.jpg?v=1740140175"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Chateau_Certan_de_May.jpg?v=1741265510","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it\/collections\/producer-chateau-certan-de-may.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}