{"title":"Albert Bichot","description":"","products":[{"product_id":"albert-bichot-chateau-gris-nuits-saint-georges-1","title":"Albert Bichot - Château Gris - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eChâteau Gris di Albert Bichot rappresenta l'eccellenza di Nuits-Saint-Georges, una delle appellazioni più prestigiose della Borgogna. Questo vino rosso incarna il carattere classico del Pinot Noir di questa rinomata regione, conosciuta per la produzione di vini di straordinaria profondità e struttura. La filosofia di vinificazione dell'azienda enfatizza l'espressione naturale del terroir, permettendo al carattere distintivo minerale e speziato di Nuits-Saint-Georges di emergere pienamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto rosso di medio corpo presenta i tannini decisi e le note pepate caratteristiche dell'appellazione, con eleganti note tostate che riflettono un affinamento accurato. La struttura equilibrata e la complessità del vino lo rendono un eccellente accompagnamento per un'ampia gamma di piatti. Abbinalo a salumi e carni stagionate, preparazioni a base di molluschi, piatti di pasta o formaggi cremosi come il Brie. Si esprime altrettanto bene con pesci grassi come il salmone o lo sgombro, dove la sua struttura tannica completa magnificamente le texture ricche e burrose.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":56432900211068,"sku":"Albert Bichot - Château Gris - Nuits-Saint-Georges - 2013 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/AlbertBichot-ChateauGris-Nuits-Saint-Georges.jpg?v=1772794695"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-du-clos-frantin-nuits-saint-georges","title":"Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eAlbert Bichot's Domaine du Clos Frantin rappresenta il culmine della vinificazione borgognona, attingendo dal prestigioso terroir di Nuits-Saint-Georges. Questo vino rosso incarna l'eleganza e la complessità che hanno caratterizzato la regione per secoli, costruite sulla fondazione di uve Pinot Noir coltivate con cura. L'impegno del domaine verso le tecniche tradizionali borgognone assicura vini di autentico carattere e distinzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto rosso di Nuits-Saint-Georges mostra la struttura di corpo pieno e i tannini decisi caratteristici dell'appellativo, con un'intensità elegante che premia sia l'apprezzamento immediato che l'affinamento in cantina. L'equilibrio del vino tra le note di frutta rossa e nera riflette la mineralità dei suoli ricchi di calcare che definiscono questa rinomata area viticola. Con il 13% vol., raggiunge l'armonia precisa che rende il Pinot Noir della Borgogna così versatile in tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn accompagnamento eccezionale per manzo, cervo, selvaggina da penna e anatra, questo vino esalta la cucina classica in ambienti raffinati. Che venga degustato in un ristorante di haute cuisine o in una villa privata, dimostra perché Nuits-Saint-Georges rimane una delle destinazioni di vino rosso più ricercate della Francia.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56433160749436,"sku":"Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Nuits-Saint-Georges - 2020 - 75cl","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/AlbertBichot-DomaineduClosFrantin-Nuits-Saint-Georges.jpg?v=1772797613"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-du-clos-frantin-vosne-romanee","title":"Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanée","description":"\u003cp\u003eAlbert Bichot's Domaine du Clos Frantin rappresenta l'apice della vinificazione borgognona, attingendo da oltre un secolo di eredità familiare e dalla gestione meticolosa dei vigneti in una delle regioni più prestigiose della Francia. Questo vino rosso di Vosne-Romanée incarna l'eleganza e la complessità per cui l'appellativo è rinomato, elaborato da uve di Pinot Noir coltivate in parcelle vignate accuratamente selezionate che catturano il terroir unico della Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVosne-Romanée comanda rispetto tra gli appassionati di vino per il suo carattere raffinato e la sua capacità di invecchiamento. I vini di questa regione sono celebrati per la loro texture setosa, l'espressione brillante di frutti rossi e le sottili note terrose complementate da spezie delicate. L'approccio di Albert Bichot sposa le tecniche tradizionali borgognone con la precisione moderna, risultando in vini rossi che bilanciano la potenza con la finezza—accessibili nella loro giovinezza ma strutturati per un invecchiamento a lungo termine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto elegante rosso si abbina magnificamente con la cucina francese classica e la selvaggina, rendendolo una scelta eccezionale per piatti di manzo, cervo, anatra e volatili. Perfetto per collezionisti esigenti che allestiscono esperienze di fine dining a bordo di yacht, in chalet di montagna o nelle cantine private di ville, questo Vosne-Romanée incarna la sofisticatezza e gli standard di qualità attesi da coloro che esigono l'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56433179263356,"sku":"Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanee - 2020 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/AlbertBichot-DomaineduClosFrantin-Vosne-Romanee.jpg?v=1772797716"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-du-pavillon-aloxe-corton-clos-des-marechaudes-1er-cru","title":"Albert Bichot - Domaine du Pavillon - Aloxe-Corton - Clos des Maréchaudes - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eIl Domaine du Pavillon di Albert Bichot rappresenta una delle più illustri tenute della Borgogna, con radici profonde nell'appellazione di Corton. Questo vino rosso Premier Cru mette in risalto l'approccio meticoloso del produttore alla vinificazione orientata al terroir, attingendo dal prestigioso vigneto Clos des Maréchaudes. Custode dell'artigianato borgognone classico, Albert Bichot bilancia tradizione e precisione, creando vini di eleganza e struttura che riflettono le loro nobili origini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAloxe-Corton si trova nel cuore della Côte de Beaune, dove i suoli ricchi di calcare e l'esposizione solare ottimale creano condizioni ideali per il Pinot Noir. Il Clos des Maréchaudes beneficia di versanti esposti a sud che concentrano i sapori mantenendo la finezza per cui la Borgogna è rinomata. Con 13,5% ABV, questo Premier Cru raggiunge il perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza, offrendo una sofisticazione degna di una tavola raffinata o di una riunione intima in castello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbbina questo rosso di Corton con manzo, cervo, selvaggina da piuma, anatra o pollame—i suoi tannini strutturati e l'acidità brillante completano bellissimamente le proteine ricche. Sia gustato subito che conservato in cantina, questo è il calibro di vino che gratifica i collezionisti seri e i palati esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56648195178876,"sku":"Albert Bichot - Aloxe-Corton - Clos des Marechaudes - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/AlbertBichot-DomaineduPavillon-Aloxe-Corton-ClosdesMarechaudes-1erCru.jpg?v=1777549780"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-chambertin-grand-cru","title":"Albert Bichot - Domaine Clos Frantin - Chambertin - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChambertin di Domaine Clos Frantin di Albert Bichot rappresenta l'apice dei vini rossi Grand Cru della Borgogna. Questo prestigioso Pinot Noir proviene da uno dei siti vigneti più ambiti della Francia, dove suoli ricchi di calcare e un clima continentale fresco creano vini di struttura ed eleganza eccezionali. La gestione meticcolosa del vigneto del dominio assicura uve di maturità ottimale preservando la complessità minerale che definisce la Borgogna di classe mondiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChambertin Grand Cru si annovera tra le espressioni più fini di Pinot Noir a livello globale, offrendo la sofisticazione attesa nelle tavole del fine dining e nelle cantine private. L'interpretazione di Albert Bichot fornisce l'equilibrio caratteristico dell'appellazione tra potenza e finezza, con strati di complessità che premiano l'invecchiamento paziente. Con 13,5% ABV, questo vino rosso si abbina splendidamente con manzo, cervo, anatra e piatti a base di funghi, rendendolo essenziale per i collezionisti che cercano l'autenticità della qualità della Borgogna e le credenziali di investimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":56648504672636,"sku":"Albert Bichot - Domaine Clos Frantin - Chambertin - Grand Cru - 2017 - 75cl","price":588.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2017-albert-bichot-chambertin-grand-cru_ce626709-a322-4aaf-b678-62932db0d5f8.png?v=1778022829"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-corton-grand-cru","title":"Albert Bichot - Domaine Clos Frantin - Corton - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eIl Corton Grand Cru Domaine Clos Frantin di Albert Bichot rappresenta una delle espressioni più prestigiose della Borgogna. Questa iconica maison, fondata nel 1831, seleziona frutta eccezionale da Corton—un'appellation leggendaria della Côte de Beaune dove i terreni ricchi di calcare e l'esposizione sudest ideale creano le condizioni per la produzione di vino rosso di classe mondiale. Il terroir minerale del vigneto conferisce complessità e struttura che caratterizzano le cantine più distinte della Borgogna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Corton Grand Cru rosso manifesta l'eleganza e la potenza attese dalla più alta classificazione della Borgogna. Con 14% ABV, equilibra ricchezza con misura, mostrando la finezza caratteristica della vinificazione meticolosa di Bichot. Il vino si abbina splendidamente con formaggi stagionati, salumeria, carni stagionate e pesci grassi—essenziale per collezionisti seri e ristoranti fine dining. Il suo potenziale d'invecchiamento e lo status di Grand Cru lo rendono un acquisto fondamentale per gli appassionati di Borgogna che costruiscono collezioni distinte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlbert Bichot rimane rinomato per l'autenticazione della provenienza e degli standard qualitativi della Borgogna, rendendo le selezioni Domaine Clos Frantin una scelta affidabile per i buongustai che cercano credenziali genuini di Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":56648521908604,"sku":"Albert Bichot - Domaine Clos Frantin - Corton - Grand Cru - 2017 - 75cl","price":296.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"albert-bichot-clos-frantin-grand-echezeaux","title":"Albert Bichot - Clos Frantin - Grand-Échezeaux","description":"\u003cp\u003eAlbert Bichot's Clos Frantin rappresenta una delle operazioni di negoziante più prestigiose della Borgogna, costruita su oltre 160 anni di esperienza vinicola nella regione più prestigiosa della Francia. La maison mantiene un controllo meticoloso sulla produzione, dalla selezione dei vigneti all'imbottigliamento, assicurando che ogni rilascio rispetti gli standard rigorosi degni di ristoranti di cucina raffinata e collezionisti seri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrands-Échezeaux è tra le appellazioni più celebrate della Borgogna, e questo Pinot Noir esprime l'eleganza e la complessità caratteristiche del terroir. Situato su versanti di vigna privilegiati con esposizione solare ideale, il frutto sviluppa la struttura e la raffinatezza attesa a questo livello. Con 14% ABV, il vino raggiunge un equilibrio naturale—né sovraestrazione né eccessivamente austero—rendendolo idoneo per invecchiamento prolungato o consumo immediato in contesti raffinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina eccezionalmente con manzo, agnello, anatra e pollame arrosto, mentre completa anche salumi e carni affumicate. Che sia servito a una cena privata o in un contesto di cucina raffinata, Clos Frantin offre la coerenza e il prestigio che i clienti di Onshore Cellars si aspettano dai migliori produttori della Borgogna.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":56648548450684,"sku":"Albert Bichot - Clos Frantin - Grand-Echezeaux - 2017 - 75cl","price":451.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/albert-bichot-clos-frantin-grand-echezeaux_c19d118b-213f-4e2b-8570-b18b92b5f521.jpg?v=1783496362"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-clos-de-vougeot-grand-cru","title":"Albert Bichot - Domaine Clos Frantin - Clos de Vougeot - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eClos de Vougeot Grand Cru della Domaine du Clos Frantin di Albert Bichot, prodotto interamente da Pinot Noir coltivato all'interno del vigneto murato di Vougeot nella Côte de Nuits della Borgogna, uno dei più grandi grand crus della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un vino di struttura e profondità: note di ciliegia scura e sottobosco, tannini decisi e un carattere minerale e sapido che premia l'abbinamento con il cibo. Servire a 16-18°C insieme a manzo, selvaggina, volatili da caccia o anatra — piatti con sufficiente corpo e ricchezza da incontrare la sua potenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":56655704129916,"sku":"Albert Bichot - Domaine Clos Frantin - Clos de Vougeot - Grand Cru - 2014 - 75cl","price":309.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/albert-bichot-domaine-clos-frantin-clos-de-vougeot-grand-cru_d245c985-4899-4dfd-9b98-c26e59636916.jpg?v=1783496371"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-du-pavillon-pommard-1er-cru","title":"Albert Bichot - Domaine du Pavillon - Pommard - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eUn'affascinante espressione del carattere ferreo di Pommard, questo Les Rugiens si apre con aromi di ciliegia scura, fragola selvatica e violetta schiacciata stratificati su note terrose di sottobosco e una sottile mineralità ferrea. Al palato, il frutto nero maturo e le erbe secche sono incorniciati da tannini fermi e strutturati e da un'acidità vibrante. La vendemmia 2017 conferisce generosa morbidezza e una profondità riscaldante, mentre il finale persiste con sentori di spezie, cedro e una complessità sapida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e16 - 18°C\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":56736075317628,"sku":"Albert Bichot - Domaine du Pavillon - Pommard - 1er Cru - 2017 - 75cl","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2017-albert-bichot-domaine-du-pavillon-pommard-1er-cru_2402436a-ec9c-4d9c-87e0-ace32112e0bf.jpg?v=1780391017"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it\/collections\/producer-albert-bichot.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}