{"title":"Norvegia","description":"\u003cp\u003eLa Norvegia non è un paese produttore di vino in senso commerciale. Il suo clima e la latitudine limitano la viticoltura a sparse piantagioni sperimentali, e la sua produzione alcolica è incentrata su distillati, insieme a bevande a base di frutta come i sidri e i vini di frutta della regione del fiordo di Hardanger, dove i frutteti sono da lungo tempo consolidati. Lo spirito nazionale è l'aquavit (akevitt), e negli ultimi anni piccole distillerie artigianali hanno aggiunto gin, whisky e altri distillati alla produzione del paese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aquavit è uno spirito neutro, tradizionalmente prodotto da cereali o patate, aromatizzato con botaniche. Il cumino è l'ingrediente caratterizzante, spesso accompagnato da aneto, finocchio, coriandolo, scorze di agrumi o anice stellato. Molti aquavit norvegesi sono invecchiati in botti di rovere, che conferisce loro un colore dorato e note di vaniglia e spezie. La tradizione di invecchiamento più nota è quella dell'aquavit Linie, in cui i fusti vengono spediti attraverso l'equatore e ritorno prima dell'imbottigliamento. Il clima freddo della Norvegia e la breve stagione vegetativa si prestano a colture resistenti come patate e cereali, motivo per cui questi sono stati la base abituale per la distillazione piuttosto che l'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gin prodotto in Norvegia segue la più ampia tradizione guidata dal ginepro, e i produttori norvegesi spesso aggiungono botaniche locali insieme a quelle classiche. Il Navy strength gin, imbottigliato a circa 57% ABV, è uno stile piuttosto che una designazione regionale. Il suo elevato contenuto alcolico trasporta intensamente il sapore delle botaniche e regge bene nei cocktail. La produzione norvegese è di piccola scala, e il suo carattere deriva dalla tradizione di spirito di cereali e patate, dall'uso di botaniche locali e dall'invecchiamento in botte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kimerud-navy-strength-gin","title":"Kimerud - Navy Strength - Gin","description":"\u003cp\u003eKimerud Navy Strength è un gin norvegese realizzato da 22 piante coltivate e raccolte presso la fattoria norvegese Kimerud. Questo gin Navy Strength evidenzia la potenza aromatica della flora norvegese. Il suo intenso bouquet si apre con note di bacche di ginepro e spezie. Al palato, l'attacco è vivace e untuoso allo stesso tempo. I sapori erbacei si sviluppano in frutti di agrumi e spezie dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"Kimerud","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48174105198916,"sku":"Kimerud - Navy Strength - Gin - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-kimerud-navy-strength-gin-from-kimerud-121130_189e104a-2180-492d-a786-aa00781a2990.jpg?v=1783498412"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it\/collections\/norway.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}