Casa Dragones è un produttore di tequila di alta qualità con sede nella città di Tequila, Jalisco, Messico. L'azienda è stata fondata nel 2008 da Bertha González Nieves e Bob Pittman e da allora è diventata famosa per le sue tequila di alta qualità e in piccole partite.
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Casa Dragones è un produttore di tequila di alta qualità con sede nella città di Tequila, Jalisco, Messico. L'azienda è stata fondata nel 2008 da Bertha González Nieves e Bob Pittman e da allora è diventata famosa per le sue tequila di alta qualità e in piccole partite.
La storia di Casa Dragones risale al XVIII secolo, quando la città di Tequila fu fondata come centro per la coltivazione dell'agave e la produzione di tequila. Nel corso degli anni, la regione è diventata nota per il suo terroir unico, caratterizzato da suolo vulcanico, alta quota e clima secco. Questi fattori contribuiscono al profilo gustativo distintivo delle tequila di Casa Dragones, note per la loro morbidezza, complessità ed equilibrio.
Casa Dragones produce due tipi principali di tequila: Blanco e Joven. La tequila Blanco non è invecchiata e ha un colore chiaro e trasparente. È prodotta al 100% con agave blu Weber, che viene raccolta a mano e cotta in forni tradizionali di mattoni. L'agave cotta viene poi schiacciata e fatta fermentare con lieviti naturali, prima di essere distillata due volte in alambicchi di rame. La tequila che ne risulta è frizzante, pulita e rinfrescante, con note di agrumi, erbe e pepe.
La tequila Joven, invece, è una miscela di tequila Blanco e di tequila extra-age, che vengono invecchiate in botti di rovere per un massimo di cinque anni. Questo processo di invecchiamento conferisce alla tequila un sapore ricco e complesso, con note di vaniglia, caramello e spezie. La tequila Joven è nota anche per la sua morbidezza e il suo equilibrio, che la rendono una scelta popolare per sorseggiare e miscelare nei cocktail.
Oltre alle sue tequila, Casa Dragones produce anche una tequila in edizione limitata chiamata Casa Dragones Barrel Blend. Questa tequila è una miscela di tequila Blanco e Joven, invecchiata in botti nuove di rovere americano per un massimo di cinque anni. Il risultato è una tequila ricca, complessa e corposa, con note di cioccolato, caffè e rovere.
Nel complesso, Casa Dragones è un'azienda produttrice di tequila di alta qualità, nota per i suoi piccoli lotti di tequila. Le tequila dell'azienda sono prodotte con metodi tradizionali e con gli ingredienti più pregiati, che danno vita a un profilo gustativo unico, morbido e complesso. Che siate intenditori di tequila o bevitori occasionali, le tequila di Casa Dragones vi stupiranno sicuramente.