Elephant Hill - Pinot Noir

Elephant Hill - Pinot Noir - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Elephant Hill - Pinot Noir

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Deep ruby-red with moderate transparency, lighter colour on the rim. The bouquet is vibrant and lifted with nuances of strawberries, raspberries and cherries, melded with a hint of earth, floral and herb. Medium-bodied, the palate is packed with aromas of strawberries, cherries and orange peel, and black pepper unfolds alongside dark herbs and earth. The mouthfeel is smooth with supple tannin extraction; lively acidity enlivens the palate and carries pepper to a juicy closing. This smooth, approachable Pinot Noir features succulent red fruit, herbs and spice element and a sleek, supple mouthfeel.
Deep ruby-red with moderate transparency, lighter colour on the rim. The bouquet is vibrant and lifted with nuances of strawberries, raspberries and cherries, melded with a hint of earth, floral and herb. Medium-bodied, the palate is packed with aromas of strawberries, cherries and orange peel, and black pepper unfolds alongside dark herbs and earth. The mouthfeel is smooth with supple tannin extraction; lively acidity enlivens the palate and carries pepper to a juicy closing. This smooth, approachable Pinot Noir features succulent red fruit, herbs and spice element and a sleek, supple mouthfeel.
Deep ruby-red with moderate transparency, lighter colour on the rim. The bouquet is vibrant and lifted with nuances of strawberries, raspberries and cherries, melded with a hint of earth, floral and herb. Medium-bodied, the palate is packed with aromas of strawberries, cherries and orange peel, and black pepper unfolds alongside dark herbs and earth. The mouthfeel is smooth with supple tannin extraction; lively acidity enlivens the palate and carries pepper to a juicy closing. This smooth, approachable Pinot Noir features succulent red fruit, herbs and spice element and a sleek, supple mouthfeel.
Tipo:
Rosso
Paese:
Nuova Zelanda
Regione:
Otago centrale
Produttore:
Collina degli elefanti
Uva/Miscela:
Pinot nero

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Fondata nel 2003, Elephant Hill si trova a pochi passi dall'Oceano Pacifico, sull'idilliaca costa di Te Awanga, nella Hawke's Bay, nell'Isola del Nord della Nuova Zelanda. La vinificazione di Elephant Hill è guidata dalla tradizione, senza perdere di vista ciò che l'innovazione può apportare al blend. L'obiettivo è quello di produrre vini equilibrati ed eleganti, vera espressione dei vigneti da cui provengono.

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