E. Guigal - Saint Joseph

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E. Guigal - Saint Joseph - 2019 - 75cl - Cantine Onshore

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Il Saint-Joseph 2019 di Guigal mostra l'austerità granitica e la sobrietà caratteristiche dell'imbottigliamento, unite a note di pietra frantumata e cassis. È di corpo medio-pieno, morbido e lucido, con un finale setoso.
Il Saint-Joseph 2018 di Guigal sembra un po' più severo e tannico di quanto non fosse prima dell'imbottigliamento, ma al naso offre ancora note complesse di pietra frantumata, ciliegie nere ed espresso. Al palato è di corpo medio-pieno e saldamente strutturato, ma si ammorbidisce un po' sul finale lungo e moka.
L'assemblaggio di Saint-Joseph 2017 di Guigal offre profumi di pietra frantumata, cumino, chiodi di garofano, cuoio e frutta scura e prugna. Solo di medio corpo, è una rappresentazione fine e lineare del Syrah, che mostra più lunghezza che ampiezza al palato, con tannini a grana fine e un finale delicatamente polveroso. Dovrebbe bere bene per almeno 6-7 anni.
Affinato in botti di secondo passaggio, il Saint-Joseph 2015 è un altro grande successo. Proveniente dall'estremità meridionale di questa vasta denominazione, da siti granitici, presenta aromi di pietre frantumate e discrete scaglie di matita, che incorniciano note di ciliegie brillanti. È di corpo medio-pieno, equilibrato e fresco, con persistenti sapori di bacche aspre su un finale lungo e pietroso.
Il Saint Joseph 2014 è stato affinato in botti di secondo passaggio. Presenta deliziosi aromi di violetta che si accompagnano a note di pepe spezzato e frutti di ciliegia. È un Saint Joseph di medio corpo, facile da bere, con tannini setosi, che dovrebbe essere bevuto bene nei prossimi anni.
Il suo colore rosso scuro con riflessi violacei rivela un naso potente dominato dai frutti rossi e sottilmente carico di delicati aromi di legno provenienti dalle botti. Al palato, l'attacco franco e fruttato è sostenuto da tannini morbidi e rotondi. Un Saint-Joseph vivace e amichevole.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Rodano
Denominazione:
San Giuseppe
Produttore:
E. Guigal
Uva/Miscela:
Syrah
Suggerimenti per l'abbinamento:
Carni grigliate, manzo, agnello, maiale, verdure grigliate, pizza, cereali e legumi, salumi, formaggi stagionati, formaggi erborinati, cioccolato.

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Dietro la bottiglia

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E. Guigal

La regione vinicola del Rodano settentrionale è esplosa in popolarità a metà degli anni '80 grazie a due persone, Etienne Guigal e Robert Parker. Etienne ha assunto la direzione...
La regione vinicola del Rodano settentrionale è esplosa in popolarità a metà degli anni '80 grazie a due persone, Etienne Guigal e Robert Parker. Etienne rilevò il vigneto nel 1946, ma furono i suoi sforzi per promuovere la regione insieme a Robert Parker a far conoscere il suo vino. Ben presto la Valle del Rodano divenne famosa come regione vinicola che produceva alcuni dei vini più seducentemente eleganti e aromatici del mondo, tra cui la Côte Rôtie di Guigal.

E.Guigal è una vera e propria azienda familiare: Marcel, figlio di Etienne, ha rilevato l'attività nel 1961 con l'aiuto della moglie Bernadette e oggi il figlio Phillipe e la moglie Eve rappresentano la terza generazione di questa iconica proprietà.

E. Guigal
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Rodano

La Valle del Rodano produce vino da oltre 500 anni e alcuni dei suoi vigneti sono tra i più antichi di Francia. Il Syrah domina il sud...
La Valle del Rodano produce vino da oltre 500 anni e alcuni dei suoi vigneti sono tra i più antichi di Francia. Il Syrah domina il sud con un mix di uve mediterranee, mentre a nord le due stelle sono l'Hermitage - coltivato su un'imponente collina di granito sopra la città di Tain e da riporre in cantina per un decennio - e la Côte-Rôtie, una denominazione stellare resa famosa dai vini monovitigno di Guigal, ma anche sede di decine di ottimi produttori ancora meno conosciuti. Le colline a picco sul fiume devono essere terrazzate per rendere possibile la produzione.

Anche St Joseph e Cornas forniscono vini di peso e di valore, ma la fonte migliore per un buon rapporto qualità-prezzo è Crozes-Hermitage, una denominazione satellite che si è animata negli ultimi anni con l'arrivo di giovani leve.

La valle del fiume si allarga a sud di Valence nella regione delle Côtes du Rhône, sulle pianure alluvionali ventose e sui pendii inferiori delle colline. È uno spettacolo imponente durante i freddi e limpidi cieli blu del Maestrale. I migliori villaggi vinicoli delle Côtes du Rhône sono stati promossi a denominazioni proprie - Vinsobres, Vacqueyras - vicine per qualità al più noto Gigondas.

Il re del Rodano meridionale è Châteauneuf-du-Pape. Qui i galets roulés, rocce arrotondate provenienti dall'antico letto del fiume, forniscono il contesto per vini rossi gloriosamente ricchi che profumano del calore e delle erbe aromatiche del sud e sono esaltati dalla complessità che deriva dall'assemblaggio di diverse varietà di uve. In tutto ne sono ammessi tredici, ma di solito domina la Grenache, con Syrah e Mourvèdre a supporto. Per ottenere i migliori risultati, una buona annata necessita di otto-dieci anni di invecchiamento.

Se i vostri gusti si orientano verso vini bianchi più pieni, ricchi e relativamente esotici, allora forse un Hermitage bianco o uno Châteauneuf-du-Pape della Valle del Rodano sarebbero più adatti, oppure un Condrieu meravigliosamente profumato e inebriante - sede dell'uva Viognier.
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Saint-Joseph

San Giuseppe

Saint Joseph è una denominazione vinicola situata nella regione del Rodano settentrionale, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo,...

Saint Joseph è una denominazione vinicola situata nella regione settentrionale del Rodano, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dal vitigno Syrah. La denominazione si estende su una superficie totale di circa 1.200 ettari, con vigneti piantati su ripidi pendii che si affacciano sul fiume Rodano.

La storia di Saint Joseph risale all'epoca romana, quando la regione era nota per la produzione di vini di alta qualità. Tuttavia, è stato solo nel XVII secolo che la denominazione è stata riconosciuta per i suoi vini eccezionali. Oggi Saint Joseph è considerata una delle più prestigiose denominazioni vinicole della Francia, con la reputazione di produrre vini di grande profondità, complessità ed eleganza.

Lo stile di produzione di Saint Joseph è tradizionale, con particolare attenzione alla raccolta a mano e al minimo intervento nel processo di vinificazione. I vigneti sono piantati su terreni granitici e scistosi, che conferiscono una mineralità unica ai vini. Il Syrah è il vitigno dominante nella regione, anche se vengono coltivate piccole quantità di Marsanne e Roussanne.

I vini tipici di Saint Joseph sono vini rossi ottenuti dal vitigno Syrah. Questi vini sono noti per il loro colore rubino intenso, gli intensi aromi di frutta nera, spezie e note terrose e la struttura corposa e tannica. I vini vengono invecchiati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che aggiunge complessità e profondità al vino. I migliori vini di Saint Joseph possono invecchiare fino a 20 anni, sviluppando nel tempo una complessità e una profondità ancora maggiori.

Negli ultimi anni è cresciuto l'interesse per i vini bianchi di Saint Joseph, ottenuti dai vitigni Marsanne e Roussanne. Questi vini sono noti per i loro aromi floreali, le note di miele e agrumi e la consistenza ricca e cremosa.

In generale, Saint Joseph è una denominazione vinicola ricca di storia e tradizione, che produce alcuni dei migliori vini del mondo. Il suo terroir unico, le tecniche di vinificazione tradizionali e l'attenzione alla qualità le hanno fatto guadagnare la reputazione di una delle più prestigiose denominazioni vinicole della Francia.

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